¿Alguna vez ha visto una fruta de la que nunca había oído hablar antes en un programa de cocina o en un libro de cocina? O tal vez pasó un tiempo en el extranjero y probó una fruta deliciosa, pero no puede encontrarla en casa. Bueno, estás de suerte, porque investigué un poco y descubrí dónde puedes comprar las siguientes seis frutas exóticas.
Lychee
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El lichi es originario de China, pero se cultiva en todo el mundo. Lo probé por primera vez en Panamá y lo vi continuamente en puestos de frutas en Centroamérica. Solo la pulpa blanca de la fruta es comestible. Tiene un sabor más dulce que el rambután, aunque se ven casi idénticos (el rambután tiene verde en sus espinas). Aquí en los EE. UU. Puedes pedir lichi en línea (que es la mejor opción porque estará fresca). También puede encontrarlo en su mercado oriental local.
Dragon de fruta
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La fruta del dragón proviene de México y Centroamérica. Suele ser rojo con escamas verdes. Es dulce, con un sabor similar a la mezcla de kiwi y pera. La fruta del dragón está llena de antioxidantes y se ha demostrado que reduce hígado graso y resistencia a la insulina en ratones obesos. Puedes comprarlo aqui, o si tienes un pulgar verde puedes cultiva el tuyo, cortesía de Walmart.
Fruta estrella
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Esta fruta recibe su nombre por su forma y color amarillo. Crecen en el sudeste asiático y las islas del Pacífico. La carambola tiene un sabor amargo, aunque algunas variedades son más dulces que otras. Puedes añadirlo a bebidas o en guisos y curry. Cómpralo en Harris Teeter , Alimentos integrales y varias otras tiendas de comestibles.
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Chirimoya
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Las chirimoyas provienen originalmente de América del Sur, pero debido a su popularidad, muchos países han comenzado a cultivarlas. Saben como una mezcla de otras frutas tropicales y su consistencia puede ser suave o similar a una natilla, dependiendo de lo maduras que estén. Estas frutas se hicieron populares recientemente en los Estados Unidos y se pueden encontrar en algunos mercados de agricultores, en línea , o en Whole Foods.
Durian
Durian es una fruta exótica para esas pocas almas aventureras. Su olor se ha descrito como ' trementina y cebollas con calcetines de gimnasia . Huele tan mal que Singapur ha prohibido que se lo coman en el metro, taxis y aviones. Si quieres probarlos, los mejores vienen de Malasia y Tailandia. Su mercado asiático local es el mejor lugar para buscar Durian. Probablemente lo tengan en la sección de congelados porque esto reduce el olor.
Yaca
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La yaca es la fruta más grande de los árboles. Puede pesar fácilmente entre 10 y 100 libras. Además de dar fruto, la mayor parte del árbol tiene un significado de uso práctico que es muy popular en los países asiáticos de donde proviene. Estos pueden ser difíciles de encontrar en los Estados, pero consulte The Jackfruit Company . Trabajan directamente con los agricultores de la India para suministrar la fruta.
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