Si está buscando desesperadamente una receta de aperitivo, no busque más. Estos simples pimenteros solo tienen seis ingredientes, pero tienen un gran impacto. Envueltos en tocino y cubiertos con azúcar morena, resultan un poco dulce , con un sutil toque picante. Sobre todo, son deliciosos.
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Esta receta se puede ajustar fácilmente dependiendo de cuántos poppers quieras hacer. Si no puede soportar nada picante, esta receta también puede funcionar para usted. Simplemente cambie los jalapeños por mini pimientos dulces y hacha la cayena. Sirve los pimenteros calientes y asegúrate de tener muchas servilletas a mano, porque pueden ponerse pegajosas.
Poppers de pimienta envueltos en tocino
- Tiempo de preparación:30 minutos
- Hora de cocinar:20-30 minutos
- Tiempo Total:1 hora
- Porciones:10 porciones
- Fácil
- 5 jalapeños
- 8 oz queso crema
- 1/3 taza queso cheddar picante rallado
- 5 trozos de tocino
- 1/2 taza azúcar morena
- 1 cucharada pimienta de cayena
Ingredientes
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Paso 1
Mezcle el azúcar morena y la pimienta de cayena en un tazón. Dejar de lado.
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Paso 2
En otro tazón, combine el queso crema y el queso cheddar rallado.
Foto de Alexa Gambero
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Paso 3
Corta los jalapeños por la mitad. Limpiar las semillas y la parte blanca. Use guantes para evitar prender fuego a sus dedos.
#SpoonTip: La parte blanca se llama médula y es la parte más picante del pimiento.
Foto de Alexa Gambero
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Paso 4
Corta las rodajas de tocino por la mitad, justo por la mitad.
Foto de Alexa Gambero
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Paso 5
Rellena cada jalapeño partido a la mitad con la mezcla de queso. Asegúrese de que la mezcla no se desborde por encima de los pimientos, pero tampoco sea tacaño.
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Paso 6
Envuelve los jalapeños con las rodajas de tocino para que formen pequeñas mantas de tocino.
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Paso 7
Sumerja los pimientos cubiertos de tocino en la mezcla de azúcar morena y cayena. Cúbrelos bien para que se caramelicen en el horno.
Foto de Alexa Gambero
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Paso 8
Coloque los pimientos preparados en una rejilla para enfriar encima de una bandeja para hornear. Esto asegurará que el tocino se cocine de manera uniforme y no se ponga demasiado grasoso.
Foto de Alexa Gambero
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Paso 9
Pon los pimientos en el horno a 350 ° F. Hornéalos durante 20-30 minutos o hasta que el tocino se cocine a tu gusto.
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#SpoonTip: una vez que empieces a oler el tocino, mira los poppers para asegurarte de que no se estén quemando.
Foto de Alexa Gambero
