Opciones vegetarianas: seguro que pueden ser impredecibles, y la cena de Bowdoin no es una excepción. Uno de los grandes reclamos de fama de Bowdoin es la comida, pero a veces se les cae la pelota (sin odio, no todos pueden ser ganadores). Navegar por un menú de comidas preestablecido puede ser un desafío en sí mismo, pero agrega alergias y preferencias dietéticas, y las cosas se vuelven aún más peligrosas.
Permítanme decir que el propósito de esto no es despotricar hasta la saciedad sobre las deficiencias de Dining. Esta pieza simplemente nace de mis desafíos para navegar en la cena como alguien con algunos obstáculos que superar. Soy vegetariano, tengo alergia al maní y, lamentablemente, tengo el paladar de un niño pequeño (así que, básicamente, tome estas calificaciones con pinzas). Ahora, es posible que te estés preguntando: '¿Cómo obtienes suficiente proteína? ¿Vitaminas? ¿Alguna otra cosa que la gente necesite?' Mi respuesta es: tampoco se trata de eso. Lo siento, no tengo ningún consejo para las personas que intentan llegar a todos los grupos de alimentos: la mayor parte de lo que como es beige. Este artículo es más sobre emocionarme con las cosas que hacen feliz a mi paladar en lugar de que yo sea su nutricionista.
Dicho esto, ¡adelante con las recomendaciones!
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1.) Taco/Burrito Noche
Este fue una elección fácil para el primer lugar debido a su versatilidad. Dado que puedes elaborar la delicia, hay menos riesgo de decepción cuando ves que algo que te gusta tiene algo que te gusta. no como en eso Puedes elegir entre tortillas de cáscara dura y blanda, y luego rellenarlas con lo que tu corazón desee y que tu paladar quisquilloso (o no tan quisquilloso, si tienes suerte) pueda tolerar. Otra razón por la que me encantan estas noches es porque puedes elegir las proporciones de relleno, así que si te encanta el queso, puedes comer queso en abundancia. ¡A veces, incluso tienen una deliciosa alternativa vegetariana a la opción de carne para su relleno!
2.) Comida india Noche
A continuación, tenemos un favorito de los fanáticos de Bowdoin: Noche de comida india. Esta noche en el comedor nunca deja de atraer filas inmensamente largas que a veces incluso llegan al mostrador del grifo de Thorne. El arroz y las verduras sazonadas (generalmente la coliflor asada) son un gran punto de partida, y luego viene la carne del plato (pero no el carne carne, ¿sabes? Porque vegetariano). Por lo general, la cena ofrece chana masala y tofu de mantequilla vegana. No dejes que el título vegano te asuste: el tofu es delicioso; incluso a mis amigos amantes de la carne les encanta. Finalmente, esta noche no estaría completa sin la barra naan. Con naan tibio, chutneys, salsas y manteca de curry en abundancia, tu estómago y tu corazón terminarán la noche llenos y felices.
3.) tofu de muchas variedades
A veces, las opciones sin carne pueden ser bastante escasas. Sin embargo, cuando tiene suerte, la cena sirve algunos brebajes de tofu realmente buenos, sin ataduras a una noche temática específica. Esté atento a las pepitas de tofu crujientes especialmente.
Menciones honoríficas y saludos:
1.) El ensaladas
Las ensaladas de Thorne y yo somos amigos enemigos (al igual que yo y las verduras en general, en realidad). A veces, las ensaladas tienen carne. '¿No suelen tener uno vegetariano también?' podrías preguntar. No siempre, pero a veces, cuando lo hacen, tienen nueces, lo que significa que no hay ensalada para mí (¡qué farsa!). Sin embargo, hay una ensalada que me encanta, por muy tenue que sea mi relación con las verduras. La ensalada de fresas, queso feta y espinacas en realidad es bastante sabrosa, especialmente cuando agrega vinagreta de frambuesa adicional encima (consejo profesional: use menos espinacas y más fresas para obtener la máxima delicia)
chick-fil-a batido de fresa
2.) Súper Merienda
¿Necesito decir mas? El queso gratinado, los nachos, el queso caliente, la crema agria y tantas otras frituras siempre son una excelente manera de terminar tus días el fin de semana.
3.) El Condimentos Encimera
Quiero dar un agradecimiento especial al mostrador de condimentos. El Cholula, Tabasco Sriracha, hojuelas de pimiento rojo y más siempre me respaldan cuando las opciones vegetarianas se sienten un poco mediocres.
