Al crecer en el sur, te encanta un buen desayuno sureño por la mañana. Las estrellas habituales del espectáculo son tocino, salchichas, croquetas de patata, huevos, sémola. Todos son aspectos vitales de un desayuno, pero nada se compara con una galleta mantecosa, salada y esponjosa. ¡Las posibilidades de maridaje de una galleta son infinitas! Puedes agregar miel, mermelada, salsa, tocino, salchicha, pollo, etc. ¿Qué más se puede pedir? Para satisfacer nuestros antojos de galletas, mis amigos y yo salimos a buscar las mejores galletas en Winston-Salem. Nuestro viaje nos llevó de algunos restaurantes de desayuno de comida rápida a algunos lugares clásicos de cocina casera. Decidí calificar el sabor y la consistencia de las galletas de 5. Aquí están mis pensamientos...
1. Bojangles
La primera parada de nuestro tour de galletas fue Bojangles. Nos recibieron con una galleta mantecosa, salada y suave. Tuvo un buen crujido en la parte superior y nos salió tibio y tostado. Bojangles fue una experiencia de puerta trasera para mi familia mientras crecía. Siempre esperé que los Carolina Panthers jugaran, no por Cam Newton, sino por comer Bojangles en las puertas traseras antes del juego. En general, doy Bojangles 4/5 !
2. Biscuitville
Irónicamente, a solo tres restaurantes de Bojangles estaba Biscuitville. Al entrar en esta cadena de comida rápida, nos sorprendió lo agradable que era por dentro. Había pantallas de televisión, papel tapiz y un puesto de condimentos con lo que parecían ser todos los productos para untar conocidos por la humanidad. Además, los empleados fueron extremadamente acogedores. ¡Caminando hacia la caja registradora, nos recibió una señora que hacía las galletas justo en frente de nosotros! Estaba mezclando los ingredientes de las galletas y luego cortándolos en forma circular. Fue muy amable e incluso invitó a mi amiga a pasar detrás del mostrador para ayudarla. Posteriormente, recibimos nuestra galleta fresca. Estaba cálido, extremadamente esponjoso y un poco tostado en la parte superior. ¡Fue increíble! Biscuitville recibe un sólido 5/5 .
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3. malhumorados
Cuando hable con otros acerca de revisar lugares de galletas en Winston-Salem, una abrumadora mayoría de personas sugirió que debería probar Krankies. Mi amigo y yo pedimos el Krankies Classic. Mi amiga tenía la suya cubierta con salsa de salchicha y la mía con miel y salsa picante. Las galletas eran un equilibrio perfecto entre mantecosas, suaves y escamosas. Krankies también ofrece más de 8 combinaciones diferentes de galletas. Yo doy Krankies 5/5 ¡Para un brunch perfecto, rellénate!
4. Chick-Fil-A
Decidí explorar el propio Chick-Fil-A de la Universidad de Wake Forest. Pedí una galleta de pollo de camino a clase. La galleta estaba tostada por fuera, un poco crujiente y tenía un sabor más dulce en comparación con las otras galletas que probamos. Estaba más crujiente que otras galletas que había probado anteriormente. Era una galleta decente que combina bien con otros elementos como el pollo o la miel. Le doy una galleta Chick-Fil-A 3/5 .
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5. Mamá Zoe Michael's
La última parada de nuestro recorrido fue en Mama Zoe Michael's. Mama Zoe's está a poca distancia en auto del campus de Wake. Pedí una galleta sencilla con mermelada de fresa al lado. Mis pensamientos iniciales fueron que se parecían a las galletas Pillsbury. La galleta estaba esponjosa y blanda, pero demasiado seca. Incluso con la gelatina de fresa, no estaba lo suficientemente húmeda. Le doy a las galletas de Mama Zoe Michael un 2/5 , sin embargo, definitivamente vale la pena visitar el restaurante por sus otros excelentes platos y precios.
En general, fue divertido explorar Winston-Salem y las mejores galletas que tenía para ofrecer. ¡Las galletas son un manjar sureño y también son divertidas de hacer en casa! Echa un vistazo a este aprobado por Joanna Gaines receta para unas galletas caseras!
