¿Entonces te encanta el café? Yo también. Dicho esto, a veces saber qué pedir puede ser un poco complicado. Quiero decir, hay realmente un ¿Qué diferencia hay entre un café con leche, un capuchino y un macchiato?
¿Cuándo una piña está lo suficientemente madura para comer?
Bueno, sí. Todos tienen diferentes proporciones de espresso, leche al vapor y espuma de leche. Sí, así es, los capuchinos, lattes y macchiatos están hechos con expresado no es tu café promedio. Si bien el espresso y el café se elaboran con los mismos granos, la extracción y el sabor del producto son diferentes. Confuso, ¿eh?
No te preocupes. Para aclararlo todo, he investigado un poco. Desglosaré el contenido de las bebidas de café comunes para que pueda tomar una decisión informada la próxima vez que haga fila en su cafetería favorita.
Capuchino
Julia Kaplowitz
Un capuchino es el epítome del equilibrio cuando se piensa en una bebida de espresso. Contiene partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche. Un capuchino es dulce por la leche, espumoso por la espuma de la leche y fuerte por el espresso.
Macchiato
Un macchiato es leche al vapor, dos tragos de espresso y espuma de leche. Un manchado es único porque la leche al vapor se agrega antes de la toma doble de espresso, y también tiene solo una fina capa de espuma de leche.
Leche
El café con leche es la bebida espresso más cremosa de todas. Contiene una proporción de uno a dos de expreso a leche al vapor, lo que la convierte en una bebida mucho más láctea. Siempre se remata con una pequeña capa de espuma de leche.
Café Au Lait (Café Misto)
¿No te gusta el tren del espresso? Si está buscando una bebida a base de café con la misma cremosa satisfacción de un café con leche, el cafe au lait sería una gran elección. Está hecho con café, leche al vapor y espuma de leche.
Blanco plano
Gabby Phi
Un blanco mate es similar a un café con leche, pero tiene un poco menos de leche y un poco más de espresso, lo que le da un impulso adicional de cafeína. Adicionalmente, la leche al vapor en un blanco mate y un café con leche es diferente, resultando en diferente espuma y sabor en su paladar. En un blanco mate, la leche se vierte por toda la bebida, dando como resultado una textura 'aterciopelada'.
Americano
Un americano es un trago de expreso al que se le agrega agua caliente directamente. Mientras que muchos confunden un americano por ser lo mismo que el café de goteo normal, los dos son diferentes tanto en sabor como en preparación.
Moca
La moca tiene la misma proporción de espresso, leche al vapor y espuma que un café con leche, pero tiene jarabe de chocolate o cacao en polvo para agregar sabor y dulzura. ¿Buscas algo realmente dulce? Muchos cafés ofrecen moca blanca, hecha con chocolate blanco, o mocas con sabor a menta o caramelo salado.
Dicho todo esto, debo admitir que casi todas las fotos de esta pieza me parecen iguales. Si bien se ven deliciosos, soy un purista cuando se trata de café, me gusta negro y sin adulterar. A menos que, por supuesto, un remolino de sabor a nuez de mantequilla de Dunkin 'Donuts es una opción .
