Estar en casa durante las vacaciones de invierno significa que no puedo salir, extraño a mis amigos y mis padres me molestan porque 'he tomado demasiadas cervezas este semestre, ¿eh?'
¿Entonces qué hago? Haga un viaje a Eataly NYC para ahogar mis penas en focaccia, queso y pasta. Entré al edificio hoy y me sentí abrumado por el conflicto entre mis opciones ilimitadas de alimentos y los fondos limitados en mi cuenta bancaria.
Eataly es una combinación de restaurantes, mostradores, cafés, un mercado e incluso una escuela de cocina (también conocida como el paraíso de las chicas italianas). Así que déjame desglosarte esto: entras a la tienda y hay letreros por todas partes que dicen: 'Cocinamos lo que vendemos y vendemos lo que cocinamos'. Toda la comida que sirven está hecha de los productos que llevan en la parte de la tienda de comestibles de Eataly (brillante).
¿Abrumado como yo? Aquí hay una pequeña información privilegiada sobre todos los restaurantes dentro del paraíso de Eataly en forma de una clasificación definitiva para ayudarlo a tomar una decisión más informada. O simplemente ve a todos ellos. No lo diremos. Si eres un estudiante universitario arruinado que intenta navegar por Eataly, lo tenemos cubierto.
6. La plaza
Foto cortesía de rataly.com
Esta fue la parte favorita de mi hermano pequeño de la experiencia Eataly. En La Piazza, hay mesas de pie y un bar sentado donde puede pedir sus combinaciones favoritas de antipasto y vino. Mi hermano y yo pedimos la muestra donde conseguimos todo tipo de carnes, quesos y mermeladas. No soy la persona más grande de antipasto, así que esto no era lo que más me gustaba del mundo. Preferiría guardar espacio en mi estómago para un buen plato de pasta, pero bueno, si la carne y el queso
No soy la persona más grande de antipasto, así que esto no era lo que más me gustaba del mundo. Preferiría guardar espacio en mi estómago para un buen plato de pasta, pero bueno, si lo tuyo es la carne y el queso, La Piazza te respalda.
5. Restaurante de carne
Foto cortesía de eataly.com
Este solo cae tan bajo en la lista porque soy barato; de lo contrario, para los más elegantes y más dispuestos a dejar algo de efectivo, este es el lugar para ti. Manzo es el restaurante de 'alta cocina' dentro de Eataly donde puede hundir sus dientes en una comida de tres platos y disfrutar de algunos excelentes vinos italianos (solo si es mayor de edad, por supuesto).
#SpoonTip: si planeas ir, definitivamente haré una reserva con anticipación porque la fila es absurdamente larga y la gente hambrienta tiende a volverse agresiva, especialmente en Nueva York.
4. El pez
Foto cortesía de eataly.com
Si está buscando auténticos platos de pescado italiano, ha venido al lugar correcto. Estas personas te sirven el pescado tal como le gusta a Nonna, con la cabeza aún pegada y los ojos mirándote. Esto puede asustar a mucha gente, pero una vez que le dé un mordisco, estoy seguro de que la cabeza de pescado será lo último en su mente.
Si las cabezas de pescado no son lo tuyo, también hacen un gran trabajo con mariscos, salsas de pescado en pasta y casi cualquier otra cosa relacionada con los mariscos que puedas imaginar.
3. Verduras
Foto cortesía de eataly.com
Para nuestros amigos amantes de las verduras, hay un restaurante completo para ustedes. Eataly lleva las verduras a un nivel completamente nuevo al cocinar algunas de sus verduras frescas y convertirlas en comidas únicas y abundantes que no son solo ensaladas (no se preocupe, también las tienen). Siéntese en la encimera, pida su dosis diaria de saludable y disfrútelo.
2. Almuerzo
Foto cortesía de eataly.com
Pranzo cae como un número dos muy cercano en esta lista. Pranzo es una combinación de restaurante de almuerzo y escuela de cocina. Durante el día, puede pasar para disfrutar de un agradable almuerzo sentado en el menu del almuerzo , o inscríbase en clases más tarde en el día para descubrir cómo hacen que su comida sea tan deliciosa.
1. La Pizza & La Pasta
Foto cortesía de eataly.com
Puedo decirte de primera mano que esta pizza es increíblemente increíble. La corteza de 'levadura carbonizada' es suave y crujiente a la vez, el queso mozzarella se derrite en la boca y los tomates tienen un sabor tan fresco que es como si acabaran de desprenderse de la vid. He comido pizza en todas partes de Italia y la pizza de Eataly es lo más parecido que he encontrado en Nueva York a la auténtica pizza italiana. La pizza está tan fresca que puedes decirle a estos tipos que saben qué diablos están haciendo.
No he tenido el placer de probar ninguna de sus pastas, pero estaba mirando los espaguetis de la señora sentada a mi lado y parecía que se lo estaba pasando bien comiéndoselo, así que este ocupa el primer lugar.
