¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando piensas en comida india en cualquier lugar? Seamos honestos aquí. Va a ser cualquieracurryo comida picante.
¿Tengo razón o tengo razón? Ahora bien, ser indio puede resultar ofensivo por dos razones aquí:
1. Curry no siempre significa comida que tiene salsa y salsa. Si quieres, puedes prepararlo seco.
#SpoonTip: El curry es básicamente un polvo que se forma mezclando diferentes especias.
Y para su información, usamos mucho curry en polvo.
restaurantes de nueva orleáns en diners drive ins and dives
2. No toda nuestra comida tiene curry o curry en polvo, por el amor de Dios. Tenemos una variedad de comida. Literalmente, tantos que ni siquiera yo los he probado todos todavía (es mi intención, no te preocupes).
la información nutricional en una caja de cereal
Así que yo, con la responsabilidad de aclarar la duda, les voy a presentar 8 platos deliciosos que no contienen curry.
1. Pakora
Foto cortesía de feastguru.com
Ellos sonfritosnacks moldeados en forma de bolitas redondas o mejor dicho de la forma que quieras. Puedes rellenarlos con espinacas, patatas, cebollas o cualquier verdura de tu elección. Son deliciosos, apetitosos y perfectos para empezar con una bebida al lado. Son excelentes bocadillos para una pequeña charla o para un juego de cartas con tus amigos. Ni siquiera te darás cuenta cuando el plato se quedó vacío, lo que te hace desear más.
2. Samosa
Foto cortesía de cookdiary.net
Son pequeños bolsillos fritos o en un sentido identificable similar aempanadas, lleno de tus preferencias favoritas, ya sea carne o cualquier vegetal. Tómelo de vez en cuando o a diario. Es un bocadillo que te llena como ningún otro.
3. Pollo Tandoori
Foto cortesía de Dawn.com
En este delicioso platillo, el pollo se marina en yogur y especias, tradicionalmente cocinado en un tandoor (horno de barro), de ahí el nombre. Son todo lo que necesitas en una deliciosa comida y probablemente mi favorito. Además, teniendo en cuenta el hecho de que son trozos de pollo bastante grandes, se están llenando increíblemente.
4. Papri Chaat
Foto cortesía de manusmenu.com
cómo teñir el cabello con kool-aid
Estos entran en la categoría de bocadillos pero son sabrosos y deliciosos. ¿Has oído hablar de alguna comida callejera famosa de la India? Este es básicamente uno de los mejores. Se rellenan con papdis (galletas de harina), yogur, patatas y garbanzos con diferentes salsas. Suena raro, pero tan bien. Pruébalos y agradéceme más tarde.
5. Pecado
Foto cortesía de dosaboston.com
Este plato del sur de la India es crujiente y delgado, similar a las crepas pero hecho con masa de arroz. Es mejor acompañarlos con salsa picante de coco y sambhar. Este es el rey de la deliciosa cocina del sur de la India, muy famosa, muy sabrosa y muy abundante. Hubo un tiempo en que me deleitaba con estos a diario. Sí. Historia verdadera.
¿Qué es un sustituto de la mostaza de Dijon?
6. Biryani
Foto cortesía de knorr.in
Se trata básicamente de arroz y especias mezclados con pollo, carne o verduras. Biryani es delicioso, rico y todo lo que necesitas en el plato principal. Puedo seguir y seguir, pero la imagen puede hablar. Y una cosa más, son tan abundantes que no podrás moverte ... ni dejar de comer.
7. Aloo Paratha
Foto cortesía de foodviva.com
Se trata de un tipo de pan plano relleno de patatas (Aloo), cocinado con desi ghee (aceite clarificado) en una plancha. Puede ser delgado, grueso, circular, cuadrado ... del tamaño que desee. Es mejor tomarlo con encurtidos, cuajada o cualquier chutney; son un alimento básico para la mayoría de los indios del norte.
8. Saag Paneer
Foto cortesía de sonisfood.com
Cubos de requesón blando (Paneer) mezclados en una cremosa mezcla de espinacas. Paneer es una forma de queso muy común en la India y es posible que se sorprenda por la cantidad de platos diferentes que se preparan con él. Es saludable, delicioso y se puede tomar con arroz o parantha.
Hay muchos más alimentos deliciosos que no contienen curry. Y en cuanto al hecho de que la comida india sea picante, demasiado aceitosa o no saludable… todo depende de ti, ya que la mayoría de nuestros platos se preparan desde cero y se pueden cambiar en consecuencia.
Entonces, la próxima vez que alguien diga que la India tiene que ver con el curry, USTED puede demostrar que están equivocados.
cómo recoger una sandía en la tienda de comestibles
