Si te encanta la sandía, probablemente estés familiarizado con la lucha por elegir una buena sandía en el supermercado. Nada es peor que volver a casa con una sandía fresca, solo para darse cuenta de que casi no tiene sabor. Después de una investigación seria, descubrí cómo elegir una sandía dulce y jugosa en el supermercado. Siempre que haga las siguientes cuatro cosas, es casi seguro que elija una buena.
1. Recógelo y siente el tamaño
Madelyn B Bucher
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Intente elegir una sandía que no sea ni la más grande ni la más pequeña. Es mejor que sea de tamaño medio. Cuando lo levante, debe sentirse pesado para su tamaño (una indicación de todo el jugo que contiene). Una buena sandía contiene aproximadamente un 90% de agua. , y los más maduros tienen más agua.
2. Busque el lugar de campo
Katherine Baker
La mancha de campo, o la mancha amarilla, es el lugar donde descansan las sandías en el suelo. Las sandías maduras generalmente tienen manchas de color amarillo cremoso o amarillo anaranjado, lo que indica que maduraron al sol, en lugar de manchas completamente blancas que indican que se recogieron temprano.
3. Busque las correas
Jocelyn Hsu
Las 'cicatrices' marrones en forma de telaraña en una sandía se crean cuando las abejas polinizan la flor y cicatrizan las membranas que forman la fruta más tarde . Cuantas más membranas tenga, más polinización recibió y más dulce es la sandía.
4. Tócalo
Tess Wei
Pon la sandía a dos pulgadas de tu oreja y golpéala con tu mano libre. Si no está lo suficientemente maduro, sonará aburrido si está demasiado maduro, sonará espeso. Sin embargo, si es perfecto, sonará profundo y hueco.
Recetas Fáciles De Sandía
La temporada de sandía es de mayo a septiembre. , dependiendo de donde vivas. ¿Qué haces después de haber aprendido a recoger una sandía? ¡Cómo servirlo, por supuesto! Además de simplemente cortarlos y comerlos en rodajas, aquí hay un par de recetas fáciles que lo refrescarán este verano.
Esta sorbete de sandía simple te mantendrá fresco durante los calurosos meses de verano. En solo cuatro pasos, este sorbete estará listo para ser tomado y disfrutado.
2. Cuero de fruta de sandía
Vernell Dunams
Si te encantan los rollitos de frutas, te encantarán estas tiras de piel de fruta de sandía. No solo son saludables, sino que también son fáciles de preparar con solo dos ingredientes. Son perfectos para un refrigerio en un viaje por carretera o en la playa.
3. Ensalada de sandía
Libby Perold
¿Quiere una alternativa más ligera a una ensalada pesada a base de mayonesa? Prueba esta ensalada de sandía. La sandía agrega una dulzura suave al plato sabroso y la menta lo enfriará de inmediato.
4. Tazas de sandía y queso feta
Tazas de sandía y queso feta son aperitivos perfectos para una fiesta en la piscina de tu casa. Solo usa tres ingredientes, y puede juntarlos en poco tiempo para producir estas adorables tazas de ensalada para cualquiera que disfrute de las frutas.
lo mejor para comer antes de beber en exceso
La sandía fresca se puede usar en muchas recetas deliciosas y saludables (por supuesto, también es sabrosa si disfruta de la sandía directamente). Pero el paso clave para hacer estas recetas es elegir una sandía perfecta en su supermercado local. La próxima vez que vaya de compras y vea algunas sandías por ahí, asegúrese de seguir estos pasos para comprobar si son las mejores o no.
