Marzo tiene muchas características especiales que lo hacen único: Día de San Patricio, el comienzo de la primavera y (lo más importante) el Mes de la Historia de la Mujer. Este mes es un momento importante en el que podemos recordar darles a las mujeres la atención adicional que merecen y reconocer los increíbles avances que están logrando. Una industria que las mujeres están utilizando para conquistar el mundo resulta ser una de las más sabrosas: la industria alimentaria. Las blogueras de todo el país comparten sus propias experiencias y conocimientos con la comida, y cada blog presenta más fotos y recetas de comida dignas de babear que el siguiente. Aquí están las 7 mejores blogueras de comida que deberías seguir ahora.
1. No sin sal
Ashley Rodríguez es una madre de penetrantes ojos azules y le encantan las comidas sencillas y nutritivas. Explica que su blog es un lugar para compartir su amor por 'todas las cosas saladas, dulces y saladas' para que sus lectores 'encuentren placer, alegría y sustento en la buena comida'. El blog incluye un 'diario' que guía a los lectores a través de recetas y presenta fotos estéticamente agradables que lo harán correr a la cocina. También tiene una pestaña de 'recetas' simple si no tienes tiempo para los detalles, una serie de YouTube llamada 'Kitchen Survival' y, lo más impresionante, tiene su propio libro. 'Date Night In: Más de 120 recetas para nutrir tu relación' guía a los lectores a través de las pruebas y tribulaciones del matrimonio de Ashley y presenta 25 fechas de temporada que pueden ayudar a fortalecer cualquier relación.
Prueba esta receta: Tacos de coliflor Shwarma de Molly
2. Qué dulce come
Jessica Merchant es una cocinera / bloguera autodidacta y adorablemente divertida que vive en Pittsburgh. Su blog es perfecto para ti si quieres leer sobre todos los diferentes tipos de comida (o proyectos de bricolaje, todo lo relacionado con bebés o pensamientos sobre la vida) de alguien con mucha personalidad. Cómo Sweet Eats es maravillosamente personal (o como diría Jessica 'vergonzosamente autoindulgente') con Jessica confesando todo de su cajón de queso a su amor por James Taylor. Su libro de cocina 'The Pretty Dish' es una lectura ideal para cualquier persona que ama la comida o le encanta tomar fotos de la comida. Sus recetas cubren cualquier comida o comida que se te ocurra, así que prepárate para estar 'radiante por el tocino' o cualquier comida que elijas.
Prueba esta receta: Cupcakes de amuletos de la suerte
3. ¿Qué está cocinando Gaby?
Gaby es una millennial orgullosa que comenzó a bloguear cuando ingresó a la escuela culinaria, y ahora usa el blog como una 'celebración de lo que es vivir la vida femenina de California'. Cada receta es más digna de Instagram que la anterior, lo que explicaría por qué Gaby ha aparecido en toneladas de medios de comunicación como Glamour y BuzzFeed. Mientras trabaja en su segundo libro de cocina, el blog todavía está en pleno apogeo con las pestañas 'comida + bebida', 'planes de comidas', 'obsesión', 'viajes' y 'entretenimiento'. Los planes de comidas son la idea perfecta para cualquiera que busque una inspiración gastronómica fácil, con instrucciones paso a paso y fotografías dignas de babear. Cada día ofrece un plato nuevo y creativo que lo tendrá listo para tomar fotos y tomar un tenedor.
Prueba esta receta: Pizza de durazno y prosciutto a la parrilla
4. Cuchara tenedor tocino
Puede que el nombre me tenga sesgado, pero este blog es la combinación perfecta de comida reconfortante y poder femenino. Teri Lyn Fisher y Jenny Park son las mejores amigas con un blog, y sus recetas dan un giro perfecto a tus comidas favoritas para que tus indulgencias se vean perfectas. Cada receta tiene su propia redacción personal e instrucciones fáciles de seguir. Si eso no fuera suficiente, también se destacan lugares, personas y proyectos de bricolaje. La pareja ya tiene tres libros de cocina impresionantes y te hará romper cucharas, tenedores y agarrar el tocino estéticamente agradable.
Prueba esta receta: Mini albóndigas suecas con puré de patatas
5. Hemsley + Hemsley
Si buscas comida sana con estilo, este blog es para ti. Las hermanas Jasmine y Melissa Hemsley quieren que sus comidas sean 'naturales, satisfactorias y fáciles de digerir' mientras te hacen sentir 'vibrante, fuerte y saludable'. Estas mujeres no son una broma: comenzaron a trabajar para las mejores marcas como Chanel, Louis Vuitton y Vivienne Westwood. Ahora, tienen dos libros de cocina exitosos, su propio espiralizador e incluso su propio café en Selfridges. El blog enseña a los lectores sobre “el arte de vivir bien” con videos, consejos de cocina, blogs de belleza y estilo de vida y hermosas recetas. Súmate a este dúo antes de que todos tus amigos hablen de ellos: acaban de estrenar su programa de televisión. Comer bien con Hemsley + Hemsley.
Prueba esta receta: Calabacín de Ajonjolí con Chili, Aguacate y Cintas de Pimiento
6. Cubra con canela
Izy Hossack no es la típica estudiante universitaria; es una londinense que estudia Ciencias de la Alimentación y Nutrición, pero también es una bloguera de gran éxito con dos de sus propios libros de cocina. Izy lo explica mejor cuando escribe que en el blog, te enfrentarás a 'experimentos para hacer una multitud de delicias culinarias, que van desde las indulgentes hasta las saludables y sustanciosas'. Cada receta viene con un artículo interesante y una magnífica fotografía en la que ella pone un “maldito esfuerzo”. El blog también enlaza con el sitio web personal de Izy que tiene algunas fotos de comida dignas de Instagram.
Prueba esta receta: Pastel de chocolate y merengue de cereza
7. Anna Cook
Anna Cook se describe a sí misma como cocinera, estilista y escritora. Ella es la inspiración que necesitas este mes: comenzó su blog de gran éxito cuando leyó un artículo de periódico sobre perseguir tus pasiones y renunció a su aburrido trabajo de oficina. Comenzó en la industria culinaria en Jamie Oliver's Fifteen en Londres. Anna quiere ayudar a sus lectores a comer bien y sentirse bien, y dice que está 'guiada por el placer de la comida'. El blog combina lo personal con lo delicioso, con publicaciones de blog sobre todo, desde feminismo hasta entrevistas. Tiene recetas, videos y tres libros de cocina increíbles.
Prueba esta receta: Tortas de papa condimentadas con Dosa con pepinillo rápido de pepino
Mientras planifica el resto de sus comidas este marzo, inspírese en estas mujeres geniales que están arrasando en la industria alimentaria. Y toma muchas fotos, porque ¿por qué comerlo si no puedes publicarlo en un blog?
