¿Fragmentos de cacao? ¿No te refieres al cacao? Bueno, en este caso no. Las semillas de cacao son una forma de chocolate mucho menos procesada y tienen increíbles superpoderes secretos. ¡Es una locura lo que puede hacer cambiar algunas letras! Hay una gran cantidad de beneficios para la salud de las semillas de cacao, pero en primer lugar, ¿qué es exactamente una semilla de cacao?
¿Qué son las semillas de cacao?
Las semillas de cacao son un superalimento popular que representa el chocolate en su forma más pura. Las 'puntas' son bordes secos y fermentados de granos de cacao con una textura similar a la de un grano de café. El sabor se parece al del cacao, pero es más amargo y a nuez que la barra de Hershey estándar.
¿Cuánto tiempo dura el yogur después de la fecha?
¿Por qué son mejores que el chocolate?
Las semillas de cacao siguen siendo parte de un grano de cacao, pero el hecho de que no estén procesadas les ha otorgado el título de superalimento. Sin aditivos nocivos para la salud significa que se conservan los nutrientes del grano de cacao natural. Algunos de sus superpoderes se atribuyen a sus abundantes cantidades de antioxidantes, fibra, hierro y magnesio.
¿Cuáles son los beneficios de salud específicos?
1. Felicidad
Tanto el cacao como el chocolate liberan neurotransmisores del cerebro que estimulan las hormonas del bienestar. Feniletilamina , también conocida como la 'droga del amor', libera endorfinas. Esto aumenta el estado de alerta y la felicidad general.
2. Antioxidantes
Antioxidantes combatir el daño al cuerpo, como el daño al ADN, el envejecimiento prematuro y ciertos cánceres. Flavonoides son antioxidantes clave que tienen propiedades anticancerígenas y ayudan a proteger contra el VIH.
3. Salud del corazón
El cacao ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares . También beneficia a su cerebro, arterias y corazón. Básicamente, son los superhéroes del sistema cardiovascular.
4. Relleno de fibra
¡Las semillas de cacao están repletas de fibra! Una onza contiene 9 gramos de fibra, suficiente para que sus sistemas funcionen sin problemas.
5. No más plátanos
Si los plátanos no son tu bocadillo favorito, ¡estás de suerte! Puede obtener una buena parte de su potasio de las semillas de cacao, 183 miligramos por onza para ser exacto.
¿Puedo tener dolor de cabeza por no comer?
6. Puño de hierro
Ser vegetariano puede tener sus desafíos, como carecer de la cantidad regular de hierro que el cuerpo necesita. Afortunadamente, estas pequeñas pepitas me dan ese pequeño empujón adicional para cumplir con mis requisitos. Una onza me puede dar 6% de mis necesidades diarias ! Entonces, debería comer 17 onzas de chocolate al día, ¿verdad?
7. Magnesio
Si desea un cuerpo sano en general, es importante comer una cantidad adecuada de magnesio. 64 miligramos en una onza ayuda con la función muscular y regula la presión arterial.
¿Todos estos beneficios para la salud? ¿Del chocolate? Es mejor que lo creas. No hay límite para lo que puede crear con ellos para agregue todos estos beneficios para la salud de la semilla de cacao en su dieta . No es que necesite una excusa para comerme a estos pequeños, pero es bueno saber que puedo darme un capricho y sentirme genial al mismo tiempo.
