Es hora de enfrentar la verdad. Hay más en la vida que Starbucks. Sí, las cafeterías básicamente sirven como segundas residencias para estudiantes , pero ¿por qué limitarse al gigante verde cuando Boulder tiene mucho más que ofrecer? Aquí están 12 de los mejores cafés de Boulder (sin ningún orden en particular) para aquellos de nosotros que no podemos soportar mirar otra taza de Starbucks.
1. El Point Cafe
The Point es tan encantador como sabroso. Esta pequeña cafetería es un local único en su tipo, a solo unos pasos del campus, en la esquina de 13th y College. El espacio es ideal para aquellos que buscan un lugar de estudio pequeño, tranquilo e íntimo con pocas distracciones pero con mucho carácter.
Te hará sentir como en casa y listo para concentrarte, y ofrece el menú perfecto para ponerte en marcha. En lo que respecta a la construcción de relaciones con los clientes, The Point es inmejorable, ya que presentan retratos de sus clientes habituales en las paredes, son muy activos con la comunidad en las redes sociales y emplean a personas genuinas que se preocupan.
Cuando hace buen tiempo, abren su patio para que puedas tomar el sol mientras trabajas o simplemente ponerte al día con tus amigos. En los meses de verano, incluso tienen sesiones de patio que cuentan con talento acústico local para animar tu sesión de estudio.
Horas: Abierto de lunes a viernes de 7 a. M. A 5 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 4 p. M.
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Localización: 1101 13th St.
2. Libreros y Cafetería Trident
Si tienes algo que hacer hasta tarde en la noche, Trident es tu lugar. Abierto hasta las 11 pm todas las noches, Trident Booksellers and Cafe da la bienvenida a la multitud de la 'undécima hora' con los brazos abiertos. El menú es abundante en bebidas (y comida ligera), así que no venga con el estómago vacío esperando llenarse con algo más allá de su deliciosa variedad de pasteles.
Venga anticipando una fecha de estudio productiva con un café caliente, un entorno agradable y vibraciones innegables en el centro de Boulder. Cuando necesite un descanso para estudiar, no busque más allá de la habitación contigua. El espacio se divide en una parte cafetería y una parte librería. Es perfecto para navegar cuando necesitas despejar tu mente, ¡y es posible que encuentres una joya literaria mientras lo haces! Está ubicado en el extremo oeste de Pearl, entre las calles 9 y 10, así que asegúrese de visitarlo la próxima vez que esté en el centro comercial.
Horas: Abierto de lunes a viernes de 6:30 a.m. a 11 p.m., sábados y domingos de 7 a.m. a 11 p.m.
Localización: 940 Pearl St.
3. Amante Coffee
Wifi con vistas! Con una ubicación fuera de Baseline y 29th, los asientos al aire libre de Amante dan a un panorama de Flatirons, la vista más icónica de Boulder, lo que lo convierte en uno de los lugares de estudio más pintorescos de nuestra ciudad. En el interior, traen la cultura italiana a Boulder (Amante significa 'amante' en italiano) a través de su atmósfera, decoración e incluso su menú, ya que importan sus granos de café de un tostador de café de tercera generación en el norte de Italia.
Los cafés de Amante Coffee son los únicos que sirven este café en los Estados Unidos, y definitivamente vale la pena probarlo. También ofrecen dos pisos de asientos, tanto en el interior como en el exterior, por lo que nunca tendrá que preocuparse de no poder encontrar un lugar. Para colmo, abren a las 5:45 am todos los días, para todos los madrugadores. Echa un vistazo a sus otras dos ubicaciones de Boulder (Uptown y Downtown) para disfrutar de una experiencia igualmente agradable.
Horas: Abierto de 5:45 am a 7 pm todos los días.
Localización: 2850 Baseline Rd. / 1035 Walnut St. / 4580 Broadway St.
4. La casa de café de la cabra que ríe
Esta acogedora pero enérgica cafetería funciona como un espacio de actuación en vivo para los músicos locales todas las noches. Está ubicado en el extremo este de Pearl St., en la cuadra entre el 17 y el 18, y vale la pena detenerse. The Laughing Goat es el lugar ideal si te gusta la escena musical local, ya sea como artista o como miembro de la audiencia, o simplemente desea obtener una A en su examen de mitad de período.
Dicho esto, las actuaciones nocturnas pueden ser bastante ruidosas, por lo que será mejor que termines tus estudios antes de que se ponga el sol para que puedas disfrutar del espectáculo más tarde. The Laughing Goat ha logrado encontrar el equilibrio perfecto entre practicidad y carácter, que es probablemente la razón por la que es un favorito local. También sirven su café y algunas golosinas cortesía de Spruce Confections en una pequeña tienda en la biblioteca Norlin de CU. ¡Habla de conveniencia!
Horas: Abierto de lunes a viernes de 6 am a 11 pm, sábados y domingos de 7 am a 11 pm.
Localización: 1709 Pearl St.
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5. Café moderno alpino es
Ubicado en 9th y College, este café de moda parece simplemente otra casa en la colina desde el exterior, pero se abre a un espacio de estudio acogedor, completamente blanco, de una habitación con plantas en macetas, encimeras de mármol y el aguacate más elegante. tostadas que hayas visto, entre otras deliciosas opciones tanto para comer como para beber.
Alpine Modern es un lugar de reunión popular especialmente para los estudiantes de CU, y no es difícil ver por qué. Si un ambiente estéticamente agradable (y un buen café, por supuesto) es lo que te ayuda a comenzar tu estudio, este es el lugar para estar. La decoración le da un toque moderno a la adopción del aire libre, la comunidad y lo que significa ser un coloradense contemporáneo.
También tienen una tienda minorista en Pearl St. con una barra de café incorporada y su propio editorial sobre arquitectura, diseño y el estilo de vida elevado que puede ver en su próxima visita.
Horas: Abierto todos los días de 7 am a 5:30 pm.
Localización: 904 College Ave.
6. Casa Pekoe Sip
Uno de los mejores cafés cerca de North Boulder es Pekoe Sip House, en Ideal Broadway Shops. La gente se entusiasma con la energía positiva, la música relajante y las opciones de bebidas interesantes y creativas (estamos hablando de boba) y las opciones de alimentos saludables: veganos, sin gluten, lo que sea. Si te gusta el té, Pekoe es tu nueva opción, ¡es su especialidad!
Cuando se trata de la atmósfera, todos los que entran tienen la misión de hacer el trabajo, lo cual es muy útil si se distrae fácilmente o necesita poder concentrarse. Cuando necesite un descanso, deje que sus ojos se dirijan a una vista lateral perfecta de los Flatties con vista al patio, a través de los enormes ventanales que forman la pared frontal y dejan pasar la luz natural. Al igual que The Laughing Goat, también tienen una ubicación más pequeña en el edificio Atlas en el campus de la Universidad de Colorado con el mismo ambiente productivo y deliciosas golosinas.
Horas: Abierto de lunes a sábado de 6 a. M. A 7 p. M., Domingos de 7 a. M. A 7 p. M.
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Localización: 1225 Alpine Ave.
7. La taza de café espresso
La Copa tiene tanto carácter que es difícil evitar pedir a los baristas que expliquen cada decoración. Tienen mapas, murales y un estante que recubre el techo adornado con al menos 10 pares de patines de hielo anticuados. No podría decirte por qué, pero definitivamente se suma a la sensación del lugar.
Más allá de eso, lo que más me gusta de The Cup es que tiene una puerta normal y una puerta de 'garaje' que se mantiene abierta cuando hace buen tiempo. Esto permite a los clientes disfrutar del sol y el aire fresco sin ese molesto resplandor en la pantalla de su computadora.
Ven a The Cup con amigos o con tu computadora portátil, y disfruta de un amplio menú con de todo, desde quiche y ensalada, hasta pasteles y batidos, así como todos los cafés esenciales, por supuesto. El café está lleno de vida y energía, lo que lo hace ideal para la colaboración, y dos salas llenas de asientos facilitan encontrar el lugar perfecto para estudiar.
Horas: Abierto todos los días de 7 am a 10 pm.
Localización: 1521 Pearl St.
8. Innisfree Poetry Bookstore & Cafe
Innisfree es otro de los favoritos en la colina (13th y Pennsylvania), pero ofrece mucho más que café y croissants. Más allá de lo básico, su atractivo radica en las lecturas de poesía y otras actuaciones en vivo que presenta casi todas las noches, así como en la variedad de libros interesantes que vende.
Es una pequeña empresa local que sirve comida y bebidas orgánicas y celebra la autoexpresión a través de la narración, casi todo lo que esperarías de un café en Boulder. ¡Estudia de día, expande tu mente de noche!
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Visite el calendario en su sitio web para ver a quién mostrarán todas las noches, o mire el letrero justo afuera de su puerta para ver una lista de los eventos que han programado para ese día. Y, por supuesto, si solo está buscando un lugar para machacar su papel, también le resultará útil.
Horas: Abierto de lunes a viernes de 7 a. M. A 9 p. M., Sábados y domingos de 7 a. M. A 6 p. M.
Localización: 1301 Pennsylvania Ave.
9. Café Ozo
Ozo Coffee, que se encuentra en el extremo oeste de Pearl St., es brillante, acogedor y mira hacia el ajetreo y el bullicio del centro de Boulder, con el telón de fondo de Flatirons. La luz brillante y natural es relajante y acogedora, y la convierte en una zona de estudio libre de estrés. Y, por supuesto, ¡el café es increíble! Son un mayorista frecuente por una razón.
No dejes que el hecho de que Ozo sea un gran nombre en el café te desanime, todavía tienen a Starbucks superado en originalidad por un deslizamiento de tierra. No podrías encontrar una mala crítica sobre este lugar si lo intentaste. Ozo ha desarrollado una sólida base de admiradores por el excelente ambiente, la ubicación, el personal y el menú; ¡también sirven comida! Tienen mucho espacio en el interior, el espacio parece que dura una eternidad, así como asientos de bar justo afuera. La próxima vez que estés luchando por encontrar el lugar perfecto para estudiar, prueba Ozo, no te decepcionará.
Horas: Abierto de lunes a sábado de 6 a. M. A 9 p. M., Domingos de 7 a. M. A 7 p. M.
Localización: 1015 Pearl St.
10. Wonder Pres s
¿Necesitas terminar un proyecto, pero anhelas algo más afrutado que el café? Dirígete a Wonder Press, también en el extremo oeste de Pearl, (justo al lado de Trident, en realidad). Wonder es la barra de jugos prensados en frío de Boulder, que ofrece un menú 'hecho a pedido' con batidos, café y té, así como un menú 'del caso', con una selección de sus exclusivos jugos embotellados y nueces leches.
También son grandes en sostenibilidad y bienestar, recompensando a los clientes por traer sus botellas de vidrio para su reutilización e incorporando todos los ingredientes orgánicos en sus productos (lo que explica algunos precios ligeramente elevados). El ambiente es ideal para abarrotarse, con una decoración ingeniosa de estilo bohemio y una iluminación tranquila que le brindará una seria inspiración en el apartamento. Wonder seguramente traerá un poco de dulzura a su próxima sesión de estudio.
Horas: Abierto de lunes a viernes de 7 a. M. A 6 p. M., Sábados y domingos de 8 a. M. A 6 p. M.
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Localización: 946 Pearl St.
11. Caffe Sol es
Este es para todos los habitantes del sur de Boulder. Caffe Sole cubre todos los aspectos básicos de la cafetería, y algo más. Se enorgullece de ser una de las primeras cafeterías en el estado de Colorado y ha estado sirviendo a nuestra gran ciudad durante casi 20 años. Caffe Sole fomenta un gran sentido de comunidad, sabe cómo hacerte sentir como en casa y te hace volver.
Al igual que algunos de los cafés del centro, ofrece música en vivo las noches de fin de semana y un espacio de trabajo productivo de abierto a cerrado. Cuenta con un amplio menú de la granja a la mesa, dos salas llenas de asientos, obras de arte de buen gusto y muchos puntos de venta: todo lo que necesita para realizar esa tarea.
Horas: Abierto de lunes a jueves de 6 a. M. A 7 p. M., Viernes y sábado de 6 a. M. A 7 p. M., Domingos de 6 a. M. A 6 p. M.
Localización: 637 S Broadway St.
12. Tostadores de café furgón
Boxcar Coffee Roasters en el extremo este de Pearl St. ofrece una experiencia de café algo no tradicional, pero de todos modos es buena. Tiene más una sensación de mercado, ya que Boxcar comparte su espacio con Curado , un vendedor de carnes, quesos y vinos, que tiene estaciones publicadas en toda la tienda para cada una de sus especialidades.
La configuración puede ser un poco desorientadora al principio, pero una vez que navegue hasta la 'cabina' del café y luego a una mesa abierta (a la gente le ENCANTA este lugar, puede estar bastante lleno), verá lo que es todo el bombo. acerca de. El café es increíble y la amplia variedad de áreas para sentarse, cada una con una decoración y un entorno diferentes, le permite elegir el espacio de estudio que mejor se adapte a sus necesidades. Este café te permitirá trabajar duro mientras disfrutas de tu entorno. E incluso puede celebrar su productividad recogiendo una botella de vino al salir.
Horas: Abierto de lunes a viernes de 7 a. M. A 6 p. M., Sábados de 7:30 a. M. A 6 p. M., Domingos de 8 a. M. A 5 p. M.
Ubicación: 1825 Pearl St.
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