Cuando era niño, comía tantas batatas que mi piel literalmente adquirió un tinte claramente anaranjado. Dejé de comerlos durante unos 15 años, pero ahora estoy de vuelta en el Equipo Sweet Potato y de vez en cuando me maravillo del brillo naranja que emana de mi ser.
En honor a los sexy brillos de la batata, he decidido recopilar algunas pruebas de que las batatas pueden (¡y deben!) Comerse en más ocasiones de las que imagina.
Verá, las batatas se balancean en ambos sentidos. En realidad, me gustaría argumentar que las batatas oscilan en TODOS los sentidos. ¿Existe algo más que pueda cubrir una gama tan amplia de preferencias dietéticas, ubicaciones geográficas, texturas, estados económicos, funciones y sabores? No. Las batatas barren el tablero.
Únase a mí mientras exploramos algunas de las muchas ocasiones en las que las humildes batatas son AF versátiles.
1. Puede elegir entre sumergirlos en algo o sumergir algo en ellos.
Foto de Kimberly Buesser
En cuanto a lo que podrías sumergir en estohummus de camote chipotle, Las posibilidades son infinitas. Recomendaría chips de pita, chips de tortilla, pan tostado, zanahorias baby, pepinos, apio, aceitunas, tiras de pollo, papas fritas o, lo más épico de todo, chips de camote.
Foto de Parisa Soraya
Aunque recomiendo encarecidamente sumergir estoschips de camoteen el mencionado anteriormentehummus de camote chipotle, también puedes sumergirlos en otros tipos de hummus,salsa fresca,Dip de cebolla francés,Dip de 7 capas, oDip de pollo Buffalo.
2. Puedes servirlos a todos tus amigos, veganos o paleo.
Foto de Natalie Beam
¿Hospedando veganos? Sorpréndelos con este macarrones con queso vegano de batata.
Foto de Emily Hu
Si quieres que tus amigos que siguen la dieta Paleo se inclinen ante ti, sírveles una batata rellena de manzana y tocino.
3. Pueden ser hechos por estudiantes universitarios en quiebra, así como por los restaurantes más elegantes.
Foto de Amanda Gajdosik
¿Ocupado? ¿En bancarrota? ¿Perezoso? ¿Hambriento?Cocine al vapor una batata en el microondasy observe cómo todos sus problemas se disuelven en una bondad esponjosa, dulce y anaranjada.
Foto de Lauren D'Amore
O, si tiene el dinero en efectivo y necesita impresionar a alguien, arregle algunos de estosbotes de camarones de camote.
4. Abarcan una amplia gama de texturas, desde cremosas hasta crujientes.
Foto de Jessica Citronberg.
En esta receta de sopa de calabaza al curry, simplemente cambie la calabaza por batata por una sopa de batata caliente, nutritiva y cremosa.
Verdadera vida: una vez en una bolsa entera de Una patata dos patatas chips de camote de Whole Foods mientras espera el autobús. El crujido irresistible mezclado con una combinación perfecta de dulce y salado crea una situación peligrosa. Recomiendo mucho la experiencia.
5. Pueden ser saludables o no.
Foto de Jennifer Cao
Prepara esta ensalada de camote, manzana, zanahoria y queso feta con ingredientes frescos del mercado de agricultores. Siéntete como una diosa.
Foto de Kelda Baljon
ORRRR se puso un suéter acogedor (léase: grande) y se acurrucó con un tazón demacarrones con queso de bacon tocino. En realidad, esta es una receta sin queso, pero agregue un poco si su cuerpo dice que sí. Siéntete como la diosa del queso, los carbohidratos y el tocino.
6. Se pueden consumir fríos o calientes.
Foto de Katie Zizimore
P: ¿Qué es mejor que tu tubérculo, helado y bebida favoritos?
R: Todos, juntos, a la vez, en este batido de boniato de boniato.
Foto de Sarah Silbiger
¿Demasiado frío para un helado? Acurrúcate con un poco de vaporsopa de lentejas de camotey mantente abrigado todo el invierno.
7. Puede tenerlos en cualquier momento del día o de la noche.
¿Tortitas de patata dulce? Yasss. Vegetales de raíz para el desayuno es como ruedo.
Foto de Carly Gulasarian
¿Aperitivos nocturnos? Prepare un lote de estos deliciososgalletas de camote.
8. Puede cubrirlos con cualquier cosa, desde queso hasta malvaviscos.
Foto de Lauren D'Amore
Soy un gran admirador de quedarme en casa, y estosrodajas de camote con quesopuede ser la comida para permanecer en casa más perfecta de la que he oído hablar.
Foto de Lauren D'Amore
losBatata de acción de graciases ideal para dos situaciones: la primera es Acción de Gracias, la segunda es cuando su gusto por lo dulce está furioso pero todo lo que tiene en la casa son batatas y malvaviscos.
9. Puedes comerlos en cualquier parte del país.
Foto de Ali Toes
Holla @ me, amigos de la costa oeste. Como nativo de Oregon, puedo verificar que las batatas en los tacos son una victoria. Nomátete unos tacos de camote chipotle.
Foto de Abby Wang
donde comprar barra de helado boba
Ahora vivo en Pittsburgh, boo. Pero espera, ¿veo que se sirven batatas fritas con esta envoltura de pollo búfalo dePub de Peter? Literalmente podría caminar hasta allí en 3 minutos. Medio Oeste, tal vez estés bien después de todo.
10. Pueden transformarse para adaptarse a las costumbres de cualquier cultura.
Foto de Julia McKellar
Aunque se originaron en Portugal, las empanadas han llegado a gran parte de Europa latina, América Latina y partes de otras regiones. Hazte un favor y haz unas empanadas de boniato y brie.
Foto de Katherine Baker
Estoslatkes de batatason un derivado naranja del plato clásico de Hanukkah.
11. Están en dos de los mejores grupos de alimentos: papas fritas y pan.
Foto de Amanda Gajdosik
Creo firmemente que las batatas fritas son superiores a las patatas fritas normales. Mire estos magníficos y deliciosos paquetes de betacaroteno. Es hora de dejar de babear e ir a hacer algobatatas fritas al horno.
Gif de Clarisse Callahan
Como diría Freelee the Banana Girl, 'carb la mierda' con este pan de batata con especias.
