los Barra de helado de azúcar moreno Boba de la compañía taiwanesa Shao Mei ha captado la atención de los amantes de la boba en todas partes. Boba, también conocido como Té de burbujas , es la bebida asiática por excelencia que también sirve como refrigerio. Las perlas de tapioca masticables se mezclan con un té a base de leche para obtener el dulce perfecto. Debido a que boba tiene seguidores de culto, la gente se volvió loca de emoción cuando se enteraron de que podían disfrutar de su bebida favorita en forma de helado. Pero hay una pregunta que viene con cualquier comida exagerada : ¿La calidad del producto justifica toda la atención? Probé el sabor de la barra de helado de boba de azúcar morena y esto es lo que he concluido.
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La mirada: 10/10
Príncipe Kim
Como bebida, el azúcar moreno boba es visualmente impresionante con su apariencia jaspeada. Similar a verter crema en el café, la mezcla profunda de azúcar morena se arremolina con la base cremosa de té con leche blanca. Cuando abrí el empaque del helado, me sorprendió ver el mismo hermoso marmoleado conservado en forma congelada. Dentro de esos remolinos de tonos caramelo, puedes ver manchas negras de perlas de boba dispersas por toda la barra. Basado en imágenes, este producto es como la supermodelo de barras de helado.
La textura del helado: 3/10
La textura del helado en esta barra de boba es diferente a la de su barra de helado típica, y no en el buen sentido. Es tan suave que se siente como si se hubiera dejado derretir al sol durante varios minutos antes de comer. Mi lengua se hundió en el helado cuando entré para mi primera lamida. Para evitar que el helado se resbale y se salga del palito, debe tomar bocados incómodos en lugar de lamer el helado como lo haría normalmente. Dado lo suave que es la crema, se esperaría que la base de la leche fuera más cremosa, pero ese no es el caso. La riqueza del helado es comparable a la de un helado estándar. Barra Klondike.
El Boba: 9/10
Príncipe Kim
Esta era la parte de la que era más escéptico. No hay nada peor que morder un Perla boba dura y poco cocida . Pensé que no había forma de que las perlas de boba pudieran permanecer suaves y elásticas si estaban congeladas en helado, pero se demostró que estaba equivocado. Shao Mei de alguna manera encontró una manera de preservar la masticabilidad de la tapioca en el congelador, y la boba en el helado rivaliza con la textura de la boba fresca en la bebida tradicional. El único inconveniente es que hay muy pocas perlas de boba en el bar. Solo había unos cinco suspendidos en todo el bar. Si me prometen helado de boba, quiero una buena cantidad de boba, no unas miserables cinco perlas.
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El sabor: 5/10
Como gran fan de helado de lavanda y gris conde , Estaba deseando probar otro sabor de helado a base de té. Pero mientras comía la barra, apenas pude detectar ningún sabor floral o de té de hierbas. Más similar a la vainilla que al té, la barra carece de dimensión en el departamento de sabor. En lugar de hacer florecer mis papilas gustativas con el sabor del té con leche, el helado sabía más a leche azucarada. Las rayas de azúcar morena, que esperaba que realzaran el sabor del helado con notas más profundas de melaza, no aportaron nada especial.
Puntuación media general: 6,75 / 10
¿Volvería a pasar por la molestia de buscar en varios supermercados asiáticos esta barra de helado? Probablemente no. La exageración en torno al dulce gira en torno a la novedad de las perlas de boba dentro del helado, y su atractivo visual aumenta la emoción. Sin embargo, en términos de sabor y textura reales, la barra es decepcionante. Si tengo antojos de té con leche de azúcar morena con boba, lo más probable es que salga a comprar la bebida con esta nueva barra de helado.
