Como Clevelander nacido y criado, no podía imaginar la vida sin perros calientes de $ 1 en los juegos de los Indios, Helado de Mitchell's Blue Cosmo , y Cannolis de Corbo . Aunque Cleveland puede ser conocido por los Cavs, los indios, el rock and roll y los Brown, hay varios alimentos que son específicos de la ciudad y apreciados por generaciones de residentes de Cleveland. Aquí hay 10 verdades alimentarias que todo Clevelander sabe que son ciertas.
1. Ningún hot dog está completo sin Ballpark Mustard.
Dollar Dog Day en Progressive Field (o, si eres fanático de los Indios desde hace mucho tiempo, 'The Jake') no sería lo mismo sin esta icónica mostaza, que se sirve en todos los estadios deportivos de Cleveland. También popular es el rival Stadium Mustard, pero Ballpark Mustard es el condimento clásico de Cleveland. La mostaza es una mostaza marrón ligeramente picante que los fanáticos le ponen a todo.
2. Hablando de béisbol, tu parte favorita del juego es ver a los perros calientes correr entre ellos por el campo.
El Hot Dog Derby ocurre en todos los juegos de béisbol de los Indios, donde los fanáticos animan a Ketchup, Mustard y Onion en su carrera por el campo. ¿Quién diría que animar a los condimentos sería tan divertido?
3. Un viaje a University Circle siempre implica una parada en Little Italy.
Esta sección histórica de Mayfield Road alberga icónicos restaurantes y panaderías italianas, como Mamá santa , Presti's , y Corbo's . Asegúrese de tomar un pastel de cannoli o cassata para saborear Italia cerca de casa.
4. Ha esperado en la fila de Slyman's por un sándwich de carne en conserva.
Slyman es una institución de Cleveland, abierta desde 1963. Este clásico deli tiene algunas de las carnes de mejor calidad que existen. No es de extrañar que tanto las celebridades como los lugareños obtengan su dosis de sándwich aquí. Asegúrese de pasar para probar su clásica carne en conserva apilada sobre pan de centeno, servida con una lanza de pepinillos.
5. Sabes cómo navegar por el West Side Market.
El West Side Market es el mercado más antiguo de Cleveland y funciona de forma ininterrumpida desde 1912. Este hermoso edificio alberga un laberinto de carnicerías, panaderías, vendedores de frutas y verduras, e incluso puestos de giroscopios, que sirven comida local fresca. No hay mejor lugar al que ir si te sientes aventurero.
6. Has estado en todos los restaurantes de Michael Symon.
Iron Chef Michael Symon es un Clevelander y tiene varios restaurantes increíbles en la ciudad. Tratar Punto B para hamburguesas y papas fritas clásicas, BBQ de Mabel para barbacoa estilo Cleveland (servida con una salsa a base de mostaza Ball Park, por supuesto), y Lola para platos estadounidenses de lujo.
7. Siempre hay un lugar para comprar helado.
Cleveland no tiene escasez de heladerías. De natillas cremosas en Natillas de la Costa Este , sabores locales en Mitchell's y vistas icónicas en el Tienda de palomitas de maíz , siempre hay una tienda cerca para conseguir su dosis de helado.
8. Lleva a todas sus visitas a Tommy's.
De Tommy es el lugar ideal para ir con amigos y familiares; tienen opciones sin gluten, sin lácteos y vegetarianas para satisfacer las necesidades de todos. Este histórico restaurante en Coventry Road en Cleveland Heights siempre está lleno, pero la comida aquí vale la pena la larga espera. Siempre pido sus wraps y falafel, y mi comida no está completa sin un famoso batido de chocolate de Tommy.
9. La comida de Europa del Este es parte de la vida.
Pierogi, Polish Boys y paczki, traídos por generaciones de inmigrantes de Europa del Este, podrían ser la comida más conocida de Cleveland. Un Polish Boy, que no debe confundirse con un Louisiana Po 'Boy, es una salchicha kielbasa en un panecillo, cubierta con ensalada de col, papas fritas y salsa barbacoa, y es un favorito local. Un viaje a Slavic Village ofrece una experiencia cultural y deliciosas comidas.
10. El chocolate de Malley es un alimento básico dulce.
Malley's Chocolate es un favorito desde hace mucho tiempo para todo lo dulce. Sus icónicas chimeneas rosadas se pueden ver desde la carretera, y sus calcomanías para parachoques y carteles de aviones se pueden ver en todo el noreste de Ohio. Pruebe la barra crujiente de pretzel para obtener un delicioso chocolate con leche relleno con trozos de pretzel salado, o castaños de castañas de cacahuete para un clásico de Ohio.
La escena gastronómica de Cleveland es la joya escondida del Medio Oeste. Con una mezcla de restaurantes nuevos y de moda junto con tiendas de generaciones anteriores, no hay escasez de opciones para probar. La próxima vez que esté en la ciudad, pase por estos icónicos restaurantes y tiendas y pruebe lo que la comida de Cleveland tiene para ofrecer.
