Cuando están en la universidad, los estudiantes necesitan alimentos rápidos, baratos y fáciles para mantenerse con vida. Descubrí, ahora viviendo en mi propio apartamento por primera vez, que uno de los ingredientes más versátiles es el queso mozzarella fresco.
A continuación se muestran algunos ejemplos de los numerosos tipos de platos que puede preparar.
1. Parm de pollo (o parm de berenjena)
La parmesana de pollo (o berenjena) es muy fácil de hacer y perfecta para una cena rápida casera.
Pongo tiras de chuletas de pollo congeladas en el microondas (u horno) cubiertas con salsa de tomate y mozzarella. En poco tiempo, tiene un plato caliente lleno de proteínas, salsa tibia y el cielo derretido.
Tiempo de preparación: 4 minutos.
Ingredientes extra: tiras de chuleta de pollo, salsa de tomate
2. Sándwich (o panini)
Un sándwich puede satisfacer cualquier comida del día y es especialmente conveniente si está en movimiento.
Lo más importante es que puedes ponerle CUALQUIER COSA. La mozzarella, ya sea fría y esponjosa o derretida y tibia, es gloriosa en un sándwich sin importar qué más contenga.
Tiempo de preparación: 4 minutos (agregue 4 minutos para la prensa de panini)
Ingredientes adicionales: pan, fiambres, condimentos, realmente cualquier otra cosa.
3. Quesadilla
Preparar una quesadilla es una forma conveniente de hacerte sentir como si realmente te hubieras preparado una comida.
Todo lo que tienes que hacer es tirar una tortilla en una sartén y derretir el queso mozzarella. Incluso puedes ser creativo con ingredientes adicionales.
Tiempo de preparación: 11 minutos.
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Ingredientes extra: tortilla, opcional: pollo, lechuga, tomate, crema agria
4. Ensalada
Hacer una ensalada para el almuerzo o la cena es una excelente manera de comer una comida saludable.
La mozzarella en ensalada es la pizca de alegría que escoges con el tenedor en medio de un plato de verduras. Ya sea en un bocado lleno de lechuga, tomate o aguacate, no hay ensalada que la mozzarella no complemente a la perfección.
Tiempo para hacer: 9 minutos
Ingredientes adicionales (para mi combinación favorita personal): lechuga, aderezo para ensaladas, tomate, corazones de alcachofa, aguacate
5. Tortilla
Los huevos son siempre una opción de desayuno deliciosa y nutritiva, pero agregar queso los eleva a un nivel completamente diferente.
Cortar trozos pequeños de queso mozzarella y tirarlos al líquido de huevo en la sartén permitirá que se derrita en una delicia tibia y le dará a su tortilla el sabor extra que necesita.
Tiempo para hacer: 8 minutos.
Ingredientes adicionales: huevos, leche (~ 2 cucharadas)
6. Queso y galletas saladas
El queso y las galletas saladas es uno de los entremeses más clásicos, pero ¿quién dice que los estudiantes universitarios no pueden tener clase?
Es el tentempié perfecto entre comidas, e incluso te sientes sofisticado mientras lo comes. Mi preferencia son las rebanadas de queso mozzarella encima de las galletas Ritz o las galletas Club.
Tiempo para hacer: 1 minuto.
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Ingredientes extra: galletas saladas
7. Aderezo de pizza
El queso mozzarella es uno de los ingredientes principales de una pizza margarita clásica. Con la masa de pizza preparada de Trader Joe's, las finas rebanadas de mozzarella pueden hacer que una pizza casera se sienta como si fuera de una auténtica pizzería italiana. Hacer su propia pizza también es una idea creativa para una cena para abordar con compañeros de cuarto o amigos.
Tiempo de elaboración: 20-30 minutos (según la masa)
Ingredientes adicionales: masa de pizza, salsa para pasta, otros ingredientes (opcional)
8. Guarnición de pasta
La pasta se considera comúnmente como el mejor amigo de un estudiante universitario cuando se trata de comida. Es muy fácil cocinar en una olla rápida y luego realzar su sabor con trocitos de mozzarella.
En verdad, algo tan simple como esto lo convierte en el refrigerio perfecto para la noche. Y, recientemente, descubrí lo lejos que llega un poco de aceite de oliva.
Tiempo de preparación: 20 minutos (dependiendo de qué tan rápido se tarda el agua en hervir
Ingredientes extra: pasta, agua, aceite de oliva.
9. Mozzarella simple
Como puede ver, el queso mozzarella es mi tipo favorito de queso, y me encanta comerlo solo.
Cada vez que saco mozzarella para hacer algo con ella, siempre me meto una rebanada en la boca. La clave es usar siempre mozzarella fresca, eso es lo que hace que cada combinación sea tan celestial.
Tiempo para hacer: 0 minutos
Ingredientes extra: nada
Todos tienen su propia opinión sobre cuáles son los mejores bocadillos imprescindibles para la universidad. El queso mozzarella no es un alimento básico de la cocina o del dormitorio tan popular, pero definitivamente es uno en el que más personas deberían creer.
