La recolección de manzanas es un gran pasatiempo de otoño, independientemente de su edad. ¿Quién dice que la diversión tiene que terminar una vez que llegas a la universidad? Ir a la escuela en Connecticut es perfecto para aquellos que quieren divertirse recogiendo manzanas. Fairfield University está cerca de algunos magníficos huertos de manzanas en el condado de Westchester, NY, así como de algunos huertos que se encuentran a poca distancia en auto. Sigue leyendo para saber a dónde debes ir este otoño.
1. Silverman's Farm (Easton, CT
Esta granja está muy cerca del campus y ofrece muchas variedades diferentes para la recolección de manzanas. ¡Esta granja lo tiene todo cuando se trata de diversión otoñal! Hay un lindo mercado campestre relleno de mermeladas caseras , mantequillas y jaleas hay rosquillas de sidra recién sacadas del horno hay un zoológico de mascotas y hay un paseo en tractor que te lleva al huerto.
A principios de octubre, Silverman's tiene un montón de diferentes variedades de manzanas para tomar, desde Gala hasta Crispin y manzanas Red Rome. ¿La mejor parte? Todas las manzanas enumeradas son Perfecto para hornear pasteles.
2. Beardsley's Cider Mill and Orchard (Shelton, CT)
Beardsley's Cider Mill está a unos veinte minutos en Shelton, Connecticut. Al igual que Silverman, hay una panadería agrícola en el lugar, así como una sección para elegir usted mismo. Y para la multitud de más de veintiún años a la que no le gusta la recolección de manzanas, hay también sidra dura disponible en Beardsley's.
La variedad de manzana en Beardsley's es de primera categoría, especialmente alrededor de octubre. Si buscas más manzanas para picar, Beardsley's es un gran lugar para ti. Empire, McIntosh y Red Delicious están disponibles en esta granja.
3. Bishop's Orchards (Guilford, CT)
Para ser justos, Guilford está a unos cuarenta y cinco minutos del campus, pero no creo que sea una distancia demasiado grande en lo que respecta a la recolección de manzanas. A la par del campo, hay una panadería agrícola en Bishop's, pero también hay mucho más para ver y hacer allí. Del obispo también tiene una bodega en el lugar , que ofrece degustaciones y recorridos. Además, Bishop's tiene mucho cuidado de hablar en su sitio web sobre su misión ambiental en su huerto.
Si bien Bishop's no enumera sus variedades de manzana en su sitio web, se proporciona un número que lo vincula a la granja para que pueda preguntar sobre variedades específicas. Si bien esto puede resultar molesto para algunas personas, creo que en realidad es una idea novedosa. De esa manera, puede averiguar exactamente qué tipo de manzana puede usar en su cocina.
4. Blue Jay Orchards (Bethel, CT)
Blue Jay Orchards está a unos treinta y cinco minutos del campus de la Universidad de Fairfield. Como la mayoría de los otros huertos en esta lista, Blue Jay no se limita solo a la recolección de manzanas: hay una tienda agrícola, un huerto de calabazas y un parque infantil. Puede usar el patio de recreo para entretener a los niños que cuida ... o usarlo usted mismo. No te lo diré.
También hay paseos en carreta durante todo el día los fines de semana, y incluso una colmena se puede observar directamente en la tienda. Blue Jay Orchards tiene una gran variedad de manzanas desde Cortland hasta Jonagold y Ida Red. Úselos en un pastel, ¡o incluso en una ensalada de otoño!
5. Stuart's Fruit Farm (Granite Springs, NY)
¡No estoy por encima de cruzar las fronteras estatales para recoger manzanas! Stuart's Fruit Farm en Granite Springs, Nueva York, está a poco más de una hora del campus. Esta finca en el condado de Westchester tiene trece tipos diferentes de manzanas listas para ser recolectadas en el mes de octubre. Y eso sin mencionar que elige tus propias calabazas. y nectarinas.
Tú puede tomar unas rosquillas de sidra y toma una foto perfecta para Instagram frente al bidón de sidra gigante junto a la entrada. O, si está buscando ser un poco más activo, se ofrecen recorridos por granjas con regularidad. ¡Y recuerda volver por tus árboles de Navidad en invierno!
6. Huertos de letrinas (North Salem, NY)
A poco menos de una hora de distancia del campus, Outhouse Orchards es una excelente opción cuando desea hacer un día de aventura en la recolección de manzanas. Las variedades de manzanas cambian con bastante rapidez en esta granja, pero siempre que vayas, los resultados seguramente serán deliciosos.
Una vez que hayas terminado de recoger las manzanas, echa un vistazo al huerto de calabazas, ¡o incluso al laberinto de maíz! El laberinto de este año tiene la forma de un granero y un tractor, y está lleno de curiosidades sobre la manzana en el camino, ¡perfecto para todas las edades!
7. Salinger's Orchard, Inc. (Brewster, NY)
Si ya se ha dirigido a Outhouse Orchards, ¡también puede tomarse los cinco minutos adicionales e ir a recoger manzanas en Salinger's Orchard! Salinger's también tiene una amplia variedad de manzanas maduras para la recolección durante todo el mes de octubre. Durante este mes, la finca ofrece diez variedades, con Granny Smith alcanzando su punto máximo el 30 de octubre . Entonces, lo que estoy escuchando es que aún puedes ir a recolectar manzanas en noviembre.
Además, el menú de panadería en los looks de Salinger irreal. Hay cuatro variedades diferentes de tartas de manzana, incluida la tarta de migas de manzana y la tarta de manzana sin azúcar. ¿Crees que están contratando para probar el sabor?
Realmente no hay mejor actividad de otoño para los amantes de la comida que recoger manzanas. Claro, recolectar calabazas y recolectar hojas es excelente, ¡pero recolectar manzanas viene con un refrigerio incorporado! Entonces, con todas estas increíbles granjas listadas cerca del campus, no hay excusa para que Stags no salga del campus y entre en los huertos.
