Me considero un gran bebedor de Dunkin 'Donuts, pero incluso yo tengo que admitir que Starbucks siempre ha encontrado una manera de cambiar el juego del café y permanecer en el ojo público. Así que no fue una sorpresa cuando la cadena nacida en Seattle hizo olas con su nuevo espresso rubio. Dicho esto, incluso el obsesionado con el café tuvo que detenerse un minuto y preguntarse: ¿qué es espresso rubio?
El nuevo elemento del menú de Starbucks seguramente será un éxito entre algunos clientes, independientemente de lo que piensen los demás, pero ¿es realmente tan diferente de la tarifa habitual de la cadena? O tal vez la pregunta más importante es, cuando se trata de gusto y apariencia, ¿las rubias realmente se divierten más?
¿Qué es Blonde Espresso?
Bien, ¿qué es exactamente el espresso rubio y qué lo hace rubio? De acuerdo a los gráficos llamativos en el sitio web de Starbucks , el espresso rubio es menos intenso que su homólogo habitual. Esto lo convierte en un sabor más suave y 'sutilmente dulce' que se traduce bien en muchas de las bebidas más populares de Starbucks. Puedes conseguir cualquier cosa, desde cafés con leche rubios, capuchinos rubios, americanos rubios e incluso blancos planos rubios.
Como el café tostado rubio más tradicional de Starbucks, el espresso rubio es un tueste más ligero que otros espressos de Starbucks, e incluso tiene ligeros toques de limón y naranja, lo que lo convierte en una experiencia de café verdaderamente única. Para algunas personas (incluido yo mismo), el café Starbucks puede ser un poco más fuerte, por lo que el espresso rubio podría ser perfecto para alguien que busque una bebida más suave.
¿Es este un Starbucks Original?
Amy Cho
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Starbucks ha sido una de las cadenas de café más populares del mundo durante décadas, apareciendo en todas partes, desde campus universitarios hasta aeropuertos y tiendas independientes. Aunque Starbucks es definitivamente un innovador en la industria alimentaria, no puedo estar muy seguro de que merezcan el crédito por 'crear' un tueste rubio.
De acuerdo a un artículo de I Need Coffee (el título de este sitio es coincidentemente el título de mis memorias), antes se conocía el café 'tostado rubio' como 'canela asada', antes de que se cambiara el nombre debido a que los bebedores confundían el color del café con su sabor. Cuando se tuestan los granos de café, el grano sufre diferentes niveles de agrietamiento. Asados rubios / canela nunca supere su primera 'grieta', lo que deja intactos una buena parte del azúcar natural y la acidez del grano.
Seguramente Starbucks no fue la primera empresa en mantener los granos en sus primeras grietas, pero sin duda ha tenido el mayor éxito en la comercialización de este café. De hecho, los expresos rubios de Starbucks se han vendido en Canadá desde febrero de 2017.
¿Deberías ponerte rubia?
Según Elite Daily, la acidez y dulzura del espresso rubio funciona mejor con ciertas bebidas que con otras . Entonces, si eres fanático de los elementos específicos del menú de Starbucks en particular, el espresso rubio podría ser tu mejor opción para llevar tu bebida al siguiente nivel.
Dado que los espressos rubios son ligeros y brillantes, funcionan muy bien con bebidas heladas como el americano helado. Bebo café helado durante todo el año, por lo que esta bebida me suena a la perfección. Si está buscando darle un toque dulce al café, un latte rubio de vainilla podría ser su bebida preferida.
Si eres un chico o una chica sin lujos, el blanco liso rubio sería perfecto. Es un espresso puro como el que obtendría con el tueste tradicional, pero no tendría un sabor tan robusto, lo que lo hace más fácil de tragar. Pero no temas, si crees que 'rubio' significa menos cafeína, piénsalo de nuevo. Los cafés tostados ligeros tienen la misma cantidad de cafeína como variedades de tueste más oscuro, gracias a Dios.
¿Qué bebidas debo pedir en el bar?
Ordena
Molly Doroba
Entonces, ¿qué es el espresso rubio? En tres palabras: tu nueva obsesión. La oferta más reciente de Starbucks es una forma de dar un impulso a su espresso sin sumergirse de cabeza en territorio audaz y robusto. Esta bebida es perfecta para los bebedores de café más suaves, o simplemente para los amantes del café de todos los días que buscan algo diferente. Y, como mínimo, ¡ahora tienes algo en qué gastar esa tarjeta de regalo de Navidad!
