El verano es el mejor momento para la fruta. Todo, desde los arándanos hasta los melocotones, está en su mejor momento en el verano. Desafortunadamente, no siempre se puede conseguir fruta madura en el supermercado. ¿Estás cansado de esperar días a que madure tu fruta? Con este sencillo y sencillo truco, puede hacer que su fruta madure más temprano que tarde.
#CucharaConsejo: A continuación, le indicamos cómo saber si su fruta está madura en el supermercado. .
Foto de Tyra Wu
La clave para madurar la fruta en casa es atrapar el etileno, un gas emitido por la fruta que ayuda a madurar. Todo lo que necesitas es una bolsa de papel y la fruta que quieres madurar. Simplemente coloque la fruta en la bolsa de papel y espere unos días. Encerrar la fruta en una bolsa de papel atrapa el etileno, lo que acelera el proceso de maduración.
Este truco funciona muy bien para aguacates, plátanos, peras, melocotones y tomates. Los plátanos y las manzanas emiten más etileno que otras frutas, por lo que si colocas una de estas en la bolsa con la otra fruta que deseas madurar, debería acelerar aún más el proceso de maduración.
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También puede usar arroz para acelerar la maduración en lugar de una bolsa de papel. El arroz crudo es excelente para atrapar etileno. Todo lo que tienes que hacer es sumergir la fruta en el arroz y asegurarte de que esté completamente cubierta. Este truco funciona bien para frutas con piel más dura, en lugar de frutas más suaves.
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De acuerdo a un artículo de Food52 , hay algunos tipos de frutas, incluidas las bayas, las uvas y la sandía, que nunca madurarán después de ser recolectadas. Sin embargo, hay otras frutas como manzanas, peras, mangos, kiwis y plátanos que se vuelven más dulces una vez que las llevas a casa. Con este sencillo consejo podrás disfrutar de frutas suaves y jugosas durante todo el verano.
