No entiendo por qué la gente se estresa durante las vacaciones. En mi casa, organizamos reuniones familiares enormes y exageradas en cada oportunidad, y cocinamos suficiente comida para que nos dure hasta el próximo mes. El estilo italiano de Acción de Gracias se hace en cuatro o cinco platos, todos caseros, y es una mezcla de la comida estadounidense tradicional con platos italianos que he llegado a asociar con el Día de Acción de Gracias. Acción de Gracias al estilo de Nueva York? Eso es solo un no. yo podría nunca Imagínese organizar mi tipo de Acción de Gracias en mi pequeño apartamento de un dormitorio, por eso cuando mis amigos sugieren tener un 'Día de Acción de Gracias' antes del verdadero Día del Pavo, recurro a la siguiente lista de restaurantes de Nueva York que están haciendo mucho más fácil la sobredosis triptófano y relleno.
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Comencemos de verdad, para que pueda impresionar a su familia visitante ...
Boulud Sur
El chef Daniel Boulud quiere cocinar usted Acción de gracias. Que dulce. Su menú de precio fijo de $ 89 vale cada centavo, e incluye hermosas opciones como ravioles de calabaza caseros, pavo tallado a mano y un galette breton de manzana.
Banco izquierdo
Left Bank está organizando una cena de Acción de Gracias para usted, para eliminar no solo el estrés de cocinar, sino también la carga de limpiar su apartamento después. Su menú de precio fijo de $ 75 ofrece deliciosas opciones de Acción de Gracias con todas sus necesidades del Día del Pavo ... y algo más. Dirígete allí de 15:00 a 20:00 horas ( ¡asegúrese de hacer sus reservaciones! ) y disfruta de la recompensa.
El carnero cachondo
Horny Ram, como Left Bank, hace que sus vacaciones sean más agradables. Dirígete a Midtown East para ver fútbol y comer platos locos como pavo tallado asado con hierbas con relleno sabroso, coles de Bruselas asadas, batatas con malvaviscos derretidos, salsa de pavo y salsa de arándanos. Cuesta $ 20 por persona, con la opción de agregar 90 minutos de cócteles sin fondo por $ 19 adicionales.
El gallo volador
Este lugar de Murray Hill ofrece la misma oferta que su restaurante hermano, The Horny Ram.
El Breslin
¡Tenga una cena de Acción de Gracias a la Chef April Bloomfield en The Breslin! El precio fijo de tres platos cuesta $ 85 por persona, con maridajes de vino por otros $ 45, e incluso un menú para niños, ¡para que puedas traer a la familia! Su especial de pavo, con relleno de masa madre, verduras y chutney de arándanos, suena para morirse.
Higo verde
Una combinación de sabores israelíes, del sur del Mediterráneo y del norte de África se mezclan sin esfuerzo en Green Fig, y esos sabores fluyen hasta su menú de precio fijo de Acción de Gracias. El menú cuesta $ 45 e incluye platos como Butternut Squash Gnocchetti con crema de gorgonzola, piñones tostados, aceite de salvia y trufa y un pavo tallado a pedido untado con mantequilla, comino y mezcla de especias Baharat, servido con puré de papa harissa y tubérculos.
Pequeña abeja
Entonces tu quieres anfitrión Acción de gracias, pero en realidad no quieres cocinero para ello. Bueno, Petit Abeille lo tiene cubierto. Sus cajas Meal to Go incluyen bisque de calabaza, pavo asado orgánico,
Puré de camote, relleno, coles de Bruselas asadas, zanahorias dulces con mantequilla, pan de maíz con mantequilla de miel y, por supuesto, la tan necesaria salsa de arándanos. Cada caja cuesta solo $ 125 por ¡todo de eso! e incluye tarta de calabaza con crema chantilly. ¡Haga sus pedidos antes del 19 de noviembre!
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Acres de la ciudad
Esta enorme El salón de comidas en el distrito financiero cubre todas las necesidades culinarias del día a día, pero realmente vienen calientes durante el Día de Acción de Gracias. Su increíblemente extenso menú de Acción de Gracias tiene sus platos típicos del Día del Pavo, pero también platos de desayuno para aquellos huéspedes que pasan la noche literalmente Sobredosis de triptófano. Incluso tienen opciones de guarniciones veganas para todos los que sufren en este delicioso día.
No importa a dónde vaya, asegúrese de estar rodeado de las cuatro cosas más importantes (todas coincidentemente comenzando con F): amigos, familia, fútbol y comida, sin ningún orden en particular. Y, si por alguna razón, te estás perdiendo una de esas F, ven a mi casa, siempre hay espacio en mi mesa para cenar.
