Para los pocos afortunados nacidos y criados en Fairfield, Connecticut, comprendemos el orgullo que conlleva vivir en el 203. Para ser honesto, es bastante fácil dar por sentados todos los beneficios y privilegios. Sin embargo, ya sea que estemos fuera de la ciudad por motivos de vacaciones, escuela o trabajo, llega un momento en el que comenzamos a darnos cuenta de lo apegados que estamos a los restaurantes locales y la comida única que sirven.
Aquí están los 11 alimentos que siempre lo mantendrán pidiendo más y arrastrándose de regreso a Fairfield. Que empiece el babeo.
1. Bagels del pueblo
Foto cortesía de @spoon_hws en Instagram
que hacer solo en las vacaciones de primavera
¿Por qué Village Bagels es el mejor lugar de bagels en Fairfield? Lo tienen todo. Si estás tan obsesionado con los bagels como yo, probablemente hayas hecho fila para recibir estos blandos y crujientes pedazos de bondad más veces de las que puedes contar. Sus bagels son un elemento básico en cualquier desayuno, y se hacen aún más deliciosos con cualquier tipo de queso crema u otros aditivos.
Pruebe sus bagels arcoíris si se siente más colorido, o un delicioso sándwich de bagel de chocolate, avellanas y plátano si se siente más indulgente. Su sándwich New Yorker también es un clásico, con salmón ahumado en rodajas, queso crema, cebolla morada y tomate en un bagel de su elección.
2. South Pine Creek Deli
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Ubicado justo afuera del área principal del centro de Fairfield, este deli es perfecto para tomar un sándwich rápido o una taza de café. Si te sientes como un campeón, SPC ofrece The Shredder . Este sándwich está destinado solo para el alma aventurera y hambrienta y consta de huevo doble, tocino doble, queso doble, una hamburguesa de salchicha, papas fritas caseras, ketchup, salsa picante, todo servido en un rollo duro. Este sándwich por sí solo hace que los nativos de Fairfield se arrepientan de inmediato de su decisión de abandonar la ciudad.
3. Vaca de campo
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Cualquiera que haya crecido en Fairfield probablemente haya esperado en esta línea una, dos o cien veces para tener en sus manos uno de los estos BEC . Desde el exterior, Country Cow se parece a cualquier otro deli: sin lujos y muy simple. En el interior, este lugar es mágico (y típicamente lleno hasta las vigas). Sus sándwiches de huevo son muy simples y se sirven en un rollo duro, pero sorprenden a todos los demás deli. Nada más coincide con un BEC de CC.
4. Donut Inn
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Desde 1977, Donut Inn ha estado sirviendo café y pasteles increíblemente deliciosos. Sin embargo, su café helado es el secreto mejor guardado de la ciudad. Ofrecen múltiples sabores, que incluyen avellana, vainilla francesa, cinnfully-nutty y otras opciones de temporada. Su café y azúcar siempre se mezclan a la perfección y sirve como un regalo básico de la mañana para los nativos de Fairfield.
5. Centro
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Si actualmente vive, solía vivir, visitó o simplemente pasó por Fairfield en algún momento, probablemente haya comido en Centro Ristorante & Bar. Este es el clásico restaurante italiano de la ciudad con comida que siempre te dejará boquiabierto. Ubicado en el verdadero centro de la ciudad, este lugar siempre está ocupado, y su pasta casera generalmente hace que la gente regrese una y otra vez. Durante el verano abren su patio para que los comensales puedan disfrutar de la música en vivo en el Gazebo. Con un ambiente relajante y cálido, esta es la opción ideal para citas o cenas de grupo. Centro es un restaurante para Fairfielders a quienes no les importa pasar el resto del día con un bebé de comida .
6. Fin
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Los amantes del sushi en Fairfield acuden en masa a Fin sin importar la temporada. Su rollo de atún picante te dejará con ganas de más y al mismo tiempo te pondrá en el coma alimenticio más satisfactorio. Fin atrae tanto a lugareños como a turistas en busca de la mejor cocina japonesa. Este restaurante galardonado es ahora uno de los dos lugares. Es prácticamente imposible perderlo.
7. La despensa
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Estas ensaladas son famosas en la zona y constituyen un grupo alimenticio básico en la mayoría de las dietas de Fairfielder. The Pantry ofrece una barra de ensaladas cargada, completa con edamame, pollo, queso, almendras, huevos duros, a veces camarones, lo que sea. Estos funcionan como una solución fácil y rápida para el almuerzo. La famosa vinagreta balsámica de The Pantry debe ser embotellada y exhibida. Este aderezo es enviado directamente por Dios.
8. Sunny Daes
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Sunny Daes es una de las mejores heladerías de Fairfield, con sabores de helado increíbles y meseros amables y amigables. Ofrecen servicio suave, helado duro y gelato. Durante la temporada de Halloween, sirven el helado de especias de calabaza más increíble, y en Navidad su helado de ponche de huevo es increíble. Si aún no lo ha hecho, pruebe sus Hurricanes. Consisten en helado suave con cualquier combinación de su elección. Además, a diferencia de McFlurries, en realidad están mezclados hasta el final.
9. Disfruta de los delfines
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Nunca has tenido un verdadero 'za' hasta que has estado en el Nauti Dolphin. Ubicado en la estación de tren de Fairfield, uno de los lugares más relevantes de la ciudad, Nauti Dolphin tiene de todo. Son conocidos por sus pasteles de masa fina al estilo neoyorquino y los alimentos básicos italianos, que son cruciales para el adicto a la pizza del vecindario. Si no está de humor para una pizza completa (no sé por qué no lo estaría), la ofrecen por porción.
#SpoonTip: S / O a nuestros amigos sin gluten. Su pizza GF no sabe, repito, no sabe a cartón.
10. Deli de la estación de bomberos
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Si eres un Fairfielder y nunca has visitado el Firehouse Deli, no estoy muy seguro de lo que estás haciendo con tu vida. Esta adorable y antigua estación de bomberos, ahora convertida en delicatessen, tiene un ambiente encantador y acogedor, además de que sirven casi de todo. Firehouse Deli es bien conocido por sus deliciosos sándwiches para el desayuno y el almuerzo, pero también tienen una gran barra de ensaladas y parrilla para servir comida caliente para el almuerzo. Ofrecen cerveza y vino, así como héroes a pie.
El sándwich Mr. Prez es un clásico, se sirve frío con pavo asado, tocino, lechuga, tomate y aderezo ruso en un rollo duro. Las opciones vegetarianas incluyen la deliciosa envoltura de suegra, que es aguacate, pepino, zanahorias, lechuga, tomate, queso jack y aderezo ranch.
11. Catering de jardín
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Ahora uno de los muchos lugares en Connecticut, este es el placer culpable de la mayoría de Fairfielders. Famosos por sus nuggets de pollo, sus cogollos contienen pechuga de pollo 100% deshuesada y están cortados a mano en casa. Se sabe que viajan al Bronx para comprar frutas y verduras frescas directamente de Hunt's Point Co-Op.
Tradicionalmente, sus nuggets se arrojan en una bolsa con papas fritas o conos (deliciosos bocados de puré de papas fritas del tamaño de una tater-tot) y una pizca de su 'condimento secreto', básicamente una mezcla de sal y especias cajún, justo antes de que estén servido. Se le ofrecen de 3 a 5 salsas para sus nuggets, que van desde ketchup hasta mayonesa, salsa barbacoa o la más popular, mostaza con miel.
Si su billetera no está vacía cuando sale del edificio, lo está haciendo mal. Si está de humor para una deliciosa comida frita, estos genios de Garden Catering han creado oficialmente algo tan hermoso con el que todos en Fairfield sueñan cuando han estado fuera de la ciudad durante demasiado tiempo.
