El año pasado se caracterizó por el caos político, todo caliente con sabor a Cheetos , chismes de celebridades y, por supuesto, 'helado' bajo en calorías. Una de las primeras grandes empresas en salir a la venta fue Ártico cero y se anuncia como una alternativa saludable al helado. Pero con sus ingredientes únicos y un recuento sorprendentemente bajo de calorías, ¿es Arctic Zero saludable?
Las cremosas pintas sin mezcla contienen sólo 150 calorías, mientras que las que tienen mezcla suben a 250. En comparación con una pinta típica de Ben & Jerry's, son sólo el 14-24% de las calorías. En cuanto a ingredientes, Arctic Zero está compuesto principalmente por agua, concentrado de proteína de suero en forma de leche, azúcar y raíz de achicoria.
El bueno
Uno de los aspectos más atractivos de Arctic Zero es su bajo recuento de calorías. Todas las pintas cremosas contienen 100 calorías menos que una porción de Ben & Jerry's Vanilla. ¿Por qué tomar una porción cuando puede comerlas todas por una menor cantidad de calorías?
En cuanto a su otra información nutricional, todas las pintas Arctic Zero son bajas en grasas, carbohidratos y azúcar. Si bien contiene algo de proteína (3 gramos por porción), no es nada del otro mundo. El azúcar está limitado por la ayuda de fruta de monje, que es un edulcorante totalmente natural. Casi 200 veces más dulce que el azúcar, solo se necesita un poco en cada pinta. Es ideal para las personas con diabetes porque la fruta del monje tiene un índice glucémico bajo.
Uno de los primeros ingredientes de todo el 'Fit Frozen Dessert' de Arctic Zero es la raíz de achicoria. La raíz de achicoria es una hierba totalmente natural que se ha utilizado para limpiar la sangre y el hígado. . Se remonta a los antiguos egipcios , la raíz se utilizó como limpiador natural del cuerpo. Cada porción contiene 2 gramos (8 gramos por pinta) de fibra y definitivamente mantendrá su sistema digestivo en funcionamiento.
Incluso si eres intolerante a la lactosa, este helado es perfecto. La proteína de suero pasa por un proceso de filtración para eliminar la lactosa. El postre carece de sabores, edulcorantes y colorantes artificiales. Además de ser kosher y no transgénicos, todos los sabores, excepto tres, están certificados como libres de gluten. Snickerdoodle, Brownie Blast y Chocolate Chip Cookie Dough contienen gluten en las mezclas.
El malo
Desde la perspectiva de una persona promedio, los productos Arctic Zero son una excelente manera de satisfacer a los golosos sin arruinar la dieta. Sin embargo, si eres un poco quisquilloso, hay algunas cosas cuestionables.
Al mirar la lista de ingredientes, notará que usan leche en forma de concentración de suero. Mire un poco más de cerca y se dará cuenta de que no contiene lactosa, un azúcar que se encuentra en la leche. Para eliminar este azúcar, la leche tiene que pasar por un proceso riguroso. Este es solo uno de los diversos procesos por los que pasará el producto antes de que termine en su congelador.
Consumer Reports señaló que el mensaje de Arctic Zero podría ser un poco defectuoso . Están animando a las personas a atiborrarse de múltiples porciones de helado. El hecho de que la pinta se pueda comer en una porción no significa que deba hacerlo. Todos los alimentos deben consumirse con moderación. Antes de que te des cuenta, tu pequeño regalo podría convertirse en un gran desastre.
El veredicto
¿Arctic Zero es saludable? Si y no. Aunque no sabe a helado tradicional ultra rico y cremoso, puede satisfacer un antojo. Puede que no sea Phish Food o Cherry García (soy un gran fan de Ben & Jerry's), pero los postres congelados en forma seguramente tienen un espacio en mi corazón.
Si está interesado en comprar algunos de sus productos, puede dirigirse a su supermercado local. ¿No estás seguro de si lo tienen? Revisa Localizador de tiendas de Arctic Zero para saber dónde se vende más cerca de usted.
