Muchos todavía recuerdan De Nirula como el lugar donde comieron su primera pizza, siendo la cadena de comida rápida más antigua del país, fundada en 1977.Entonces vino Domino's y Pizza Hut . Y ahora, dos nombres más se han unido al equipo de pizzerías en India: Papa John's y Pizza Express.
Papa Johns se lanzó en 1983 cuando 'Papa' John Schnatter vendió su Camaro Z28 1971 para comprar una parafernalia usada de pizza por valor de $ 1600 y comenzó a vender pizzas en un armario de escobas en la parte trasera de la taberna de su padre. Pero el éxito no pudo ser limitado, y pronto se mudó del armario reformado a un nuevo lugar.
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En India, la empresa se instaló por primera vez enDiciembre de 2013 mediante la compra de Om Pizza, la franquicia maestra de la marca, y luego adquiriendo Pizza Corner en noviembre de 2014.Todos los puntos de venta de Pizza Corner fueron renombrados, todos los puntos de venta en el norte de la India fueron cerrados y el sur y el oeste de la India se convirtieron en sus nuevas excavaciones. Hoy es la tercera cadena de pizzas más grande del país.
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Su posicionamiento es tan interesante como su trasfondo. Papa John's cree firmemente que cuanto más le pones, más obtienes. El enfoque es la calidad de los ingredientes, a pesar de ser descaradamente masa con pizzas a partir de solo Rs. 55.
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Su contraparte, Pizza Express , se posiciona como una auténtica marca italiana de pizzas. Llegó a la India en diciembre de 2012 y tiene ocho puntos de venta a partir de ahora, todos en Delhi, la región de la capital nacional y Mumbai.
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Se posiciona en el extremo superior con sus ofertas vegetarianas y no vegetarianas más baratas a un precio de Rs. 395 y Rs. 525, respectivamente.
El secreto detrás de su desempeño boffo en poco más de dos años y medio son los ingredientes de crackerjack, algunos de ellos incluso son importados. Éstos incluyen Pure de tomate de la familia Gerci con sede cerca de Parma, Italia, variantes de quesos como Emilgrana, Fontal, Gorgonzola y Ricotta, y aceite de oliva virgen extra.
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La marca lleva adelante el legado de Peter Boizot, quien, inspirado por un viaje a Italia, trajo un horno de pizza de Nápoles y un chef de Sicilia. En 1965 abrió su primer restaurante en Londres.
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Si estás en el oeste o en el sur de la India, definitivamente deberías probar la deliciosa pizza de fajitas de Papa John's o la pizza Nawabi. Si estás cerca de NCR o Mumbai, Pizza Express es el lugar ideal para las pizzas de masa fina de trigo, Calabrese pizzas , deliciosas guarniciones y los cócteles realmente increíbles del menú.
Aunque los dos recién llegados no se acercan a Domino's y Pizza Hut en términos de cantidad de puntos de venta, seguramente se darán cuenta en un momento en que todos buscan algo diferente. La amabilidad de bolsillo de Papa John's y la sofisticación de Pizza Express se añaden a la interesante mezcla de franquicias de Pizza en India, ¡y definitivamente no nos quejamos!
