Amo la comida del desayuno tanto como la próxima persona, de hecho, probablemente más que la próxima persona. Soy una de esas personas que va a una cafetería a las 10 de la noche y pide el especial de panqueques y tocino. Y puede que me guste o no pensar en el día en que McDonald's anunció su menú de desayuno de 24 horas como un feriado nacional.
No juzgue, simplemente pruebe esta receta genial que satisfará sus necesidades de alimentos para el desayuno a todas horas del día (o de la noche).
Panqueque de Huevo en un Agujero
- Tiempo de preparación:5 minutos
- Hora de cocinar:5 minutos
- Tiempo Total:10 minutos
- Porciones:1
- Fácil
- 1 tocino
- 2 cucharadas mezcla para panqueques
- 1 cucharada Leche
- 1 huevo
Ingredientes
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Paso 1
Caliente una sartén y cocine el tocino hasta que esté crujiente.
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Paso 2
Pica el tocino en trozos pequeños y reserva.
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Paso 3
En un tazón, combine el Bisquick y la leche. Mezcla.
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Paso 4
En otro tazón, abra el huevo y saque una cucharada de claras de huevo y agréguelo a la masa para panqueques.
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Paso 5
Agregue trozos de tocino a la masa.
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Paso 6
Vierta la masa en la sartén. Voltee una vez que las burbujas suban a la superficie y el borde comience a levantarse.
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Paso 7
Inmediatamente después de voltear, use una copa de vino para cortar un círculo en el centro del panqueque.
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Paso 8
Rellena el hoyo con el huevo sobrante.
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Paso 9
Tape la sartén durante 1 a 2 minutos, hasta que las claras se hayan cuajado.
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Paso 10
Deslícelo en un plato, con el huevo hacia arriba y sírvalo con jarabe de arce.
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