Aunque todavía no lo sabía, me expuse por primera vez a la hierba cuando era un niño viendo ¡Scooby doo donde estas!. Shaggy y Scooby fueron mis primeros amigos fumetas y mucho más activos que la mayoría de los fumetas.
Pero la primera vez que escuché sobre los comestibles de marihuana fue en la universidad, cuando algunas de las chicas de mi salón decidieron comprar brownies “especiales”. Fueron realmente entretenidos durante unos cinco minutos y luego súper aburridos; además, Glee estaba en.
Cuando la mayoría de la gente piensa en comestibles de marihuana, inmediatamente lo asocian con los brownies. Pero los comestibles tienen una historia amplia y diversa que se remonta a la 10thsiglo en la India .
Bhang era, y sigue siendo, una bebida popular en el subcontinente indio (tragos, tragos, tragos). Es una mezcla de hierba pulverizada, ghee (mantequilla clarificada), leche y especias. Por supuesto, en ese entonces no se usaba como una droga, sino como una ayuda para dormir y para mejorar el apetito (no ha cambiado mucho).
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Foto cortesía de Marcusprasad
La marihuana no era solo una bebida para los indios. Siempre llegaba tarde a la fiesta, pero nunca se quedaba atrás. Europa estaba ocupada elaborando su propia receta. Sobre el placer y la salud honorables , publicado en 1474 en Italia, detallaba una receta de lo que se traduce aproximadamente como 'néctar de cannabis'.
Pero Europa e India tienen un enfoque más indiferente a la marihuana. En los Estados Unidos, la marihuana siempre ha sido un problema infantil, al igual que yo lo era en segundo grado. Fue un año difícil, chicos, no juzguéis.
No se usó como droga recreativa hasta la década de 1910, cuando una afluencia de Los inmigrantes mexicanos introdujeron el consumo de marihuana A los E.U. Antes de eso, se usaba principalmente como medicamento.
Por lo tanto, la marihuana se vinculó con las nuevas comunidades mexicanas y exacerbó la xenofobia de American, especialmente durante la depresión cuando el resentimiento era rampante. En la raíz de la creencia arraigada en Estados Unidos de que la marihuana es muy peligrosa está la obstinada xenofobia y el racismo, con una pizca de ciencia. Estoy bastante seguro de que es la misma raíz que está impulsando a Donald Trump a la cima de las encuestas.
Es irónico, entonces, que la persona que realmente tomó marihuana y se rió con ella (juego de palabras) fue Alice B. Toklas, una expatriada estadounidense que vive en Francia. Ella es más famosa por ser la novia de Gertrude Stein (a principios de 1900, una era hostil para la comunidad LGBT) y sus brownies de hachís.
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Por lo que he leído, su sala de estar era la primera versión del sótano en Ese programa de los 70 , excepto que los fumetas eran Ernest Hemingway y sus conversaciones eran realmente inteligentes.
Alice's receta de brownies de patata aunque no incluía hachís, ni siquiera chocolate. En su lugar, rompió y hizo bolas de cannabis sativa, lo mezcló con frutas y especias, y eso fue todo. Esta receta tiene más en común con lasbolas de energía sin hornearves en todas partes en Pinterest que cualquier brownie.
Foto cortesía de loudmouthnews.com y sodahead.com
Lo que es aún más inusual es que no usó calor, que la mayoría de la gente dice que es lo que activa el THC en la marihuana. Aparentemente, puede obtener algunos de los beneficios de la marihuana comiéndola cruda si come mucha. Sin embargo, probablemente no sea muy apetitoso ya que estás comiendo lo que básicamente es el helecho de la sala de tu mamá. Sin embargo, escuché que son deliciosos con frutas trituradas y especias.
El infame brownie de marihuana no se hizo realmente prominente hasta finales de los 60 con su uso en la película. Te Amo Alice B. Toklas . El personaje principal se come un brownie de marihuana, deja a su prometido por una rubia hippie (porque se divierten más), y luego deja a la rubia por su prometido. Aparentemente, los brownies de Alice también te hicieron un idiota.
A los hippies les encantaban estos brownies de marihuana y, pronto, empezaron a hornear marihuana en todo. Los pasteles espaciales y las galletas estaban de moda en los años 70 y 80.
Entonces, la experimentación estadounidense con los comestibles de marihuana comenzó con el humilde brownie, se expandió para incluir la mayoría de los productos horneados y se estancó al final de las eras psicodélicas.
Pero ahora, estamos viendo una era completamente nueva de comestibles de marihuana. La marihuana ya no se limita a la panadería, sino que se está poniendo al frente de un floreciente negocio legal de la marihuana. Una empresa que está ansiosa por expandir su mercado de cualquier forma que pueda.
Foto cortesía de Pinterest.com
Si vive en los cuatro estados (ignoro D.C. debido a todas las molestas leyes federales que hacen que el uso abierto sea complicado) que han legalizado la marihuana recreativa, puede tener su hierba en casi cualquier cosa en este momento.
Ya familiar en forma de brownies u otros productos horneados, la marihuana puede estar en bálsamo labial, té, gomitas, caramelo, mantequilla de maní y mermelada, salsa para pizza y cualquier otra cosa que se te ocurra. Es un mundo de fumetas y simplemente vivimos en él.
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Está en tu café: Catapult Coffee, de Fabricación de Fairwinds ya tiene una línea de café con marihuana que han empaquetado en K-Cups.
Foto cortesía de forbes.com
Una empresa llamada Hierbas de hoja perenne ha estado vendiendo sus 4.20 barras de chocolate desde que comenzaron la producción, y no son las únicas poner marihuana en chocolate . Kiva, una empresa con sede en California, tiene barras que se rompen, como su barra habitual de Hershey's, pero están divididas por dosis para que sepa qué tan alto llegará.
Está en nuestro helado, como el que produce Crema de cannabis está en nuestro refresco y limonada, con productos como Canna Cola y Elixires Dixie . Esa es solo una pequeña muestra del mercado de comestibles. Básicamente, está en todas partes.
El negocio legal de la marihuana está haciendo todo lo posible para expandir su base de clientes no solo a los adictos a la marihuana, sino también a aquellos, como yo, cuya definición de la marihuana tiene más que ver con beber una taza de café que con marihuana.
Con la legalización de la marihuana en ciertos estados, los chefs han comenzado a experimentar con la marihuana como hierba, no solo como alucinógeno. Y no me refiero a hierba como en, 'Amigo, tengo algunos hierba ! ' Estoy hablando de hierbas como hablaría de eneldo o perejil.
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Ya tengo dibs en el Guerra de pastelillos escindir Hierba Guerras . Va a ser grande. Guerras de malezas , Dile a tus amigos.
Algunos restaurantes, como Aquí está el sushi en Colorado, han comenzado a ofrecer maridajes de marihuana para acompañar sus rollos de California. Donde me imagino que los camareros se ríen mientras recomiendan el 2014 Bruma de tren fantasma para ir con tu volcan roll.
Incluso hay libros de cocina que detallan cómo usar la marihuana en las recetas diarias.—pastel de olla a alguien? Dulce Mary Jane y Libro de cocina de cannabis son solo dos de los libros que se centran en recetas con infusión de marihuana.
Si se legaliza en todas partes, no habrá fin al alcance de los productos que podrían crear las empresas de marihuana. No me sorprendería ver un pasillo completo en su supermercado local dedicado a comestibles con infusión de cannabis. Tampoco me sorprendería encontrar a mi vecino en ese pasillo. Parece que la marihuana llegó para quedarse (y crecer).
