Como todos los que somos libres de gluten sabemos que los eventos sociales pueden ser estresantes, especialmente cuando se trata de comer. Todo el mundo tiene esa comida para llevar en la que puede confiar siempre que sea segura para comer en las fiestas, y las papas fritas son un favorito común. Entonces, reflexioné sobre una pregunta que hacen los comedores sin gluten en todas partes: ¿los Doritos no contienen gluten? Por suerte para ti, decidí profundizar un poco más en esta controversia sobre el gluten.
¿Los Doritos son Libres de Gluten?
Para mí, el clásico sabor de Doritos es Nacho Cheese, seguido de cerca por Cool Ranch. los ingredientes en los Doritos de Queso Nacho no incluya ningún producto de trigo. Después de darme cuenta de esto, volví al sitio web de Frito-Lay y encontré su lista de productos que han sido completamente probados y declarados sin gluten . Para mi disgusto, no vi Doritos en la lista de productos sin gluten, pero fueron en otra lista de productos etiquetados como que no contienen gluten.
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Frito-Lay considera que los doritos no contienen gluten porque existe la posibilidad de contaminación cruzada con el trigo durante el proceso de producción. Este problema no es solo específico de las marcas de Doritos en todas partes que enfrentan la posible contaminación cruzada. Afortunadamente, Frito-Lay es considerado con aquellos que sufren de alergias al gluten y enfermedad celíaca, lo que significa que solo declaran artículos 'sin gluten' cuando no hay posibilidad de contaminación cruzada.
¿Es seguro para mí comer Doritos?
Bien quizás. Todo depende de la gravedad de su alergia y de si se siente lo suficientemente cómodo como para comer alimentos con posibilidades de contaminación cruzada. Personalmente, tendré que pasar de Doritos. ¡No te pongas demasiado cómodo todavía! De las 30 ofertas de sabores, 21 variedades son 'sin gluten' (pero potencialmente contaminadas de forma cruzada), mientras que las otras 7 no lo son. Así que mantente alerta y asegúrate de leer la lista de ingredientes.
#SpoonTip: En caso de duda, hable con su médico sobre si los Doritos son un bocadillo seguro para usted.
¿Cuáles son los sabores 'seguros'?
Doritos tiene una impresionante lista de opciones sin gluten. Para todos los amantes de los Doritos clásicos, Nacho Cheese y Cool Ranch, así como sus versiones reducidas en grasa, se incluyen en la lista de Doritos sin gluten con posibilidad de contaminación cruzada. Junto con estos pilares clásicos del pasillo de bocadillos, hay opciones más aventureras, como los Flamas reducidos en grasa y los Doritos con sabor a Wild White Nacho.
¿Te encanta el queso? Sus sabores Spicy Nacho, Supreme Cheddar, Cheese Explosion Mix y Organic White Cheddar hicieron el corte. Sin embargo, si está buscando aún más variedad, los sabores The Flamas, Jacked Ranch Hot Wings, Poppin 'Jalapeño, Salsa Verde, Taco, Taco Explosion Mix y Tapatio aseguraron lugares en esta codiciada lista.
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Para terminar el top 21, los sabores Blaze y Blazin 'Buffalo Explosion y los sabores Dinamita Chile Limòn y Fiery Habanero Rolled están en la lista.
Otras patatas fritas certificadas sin gluten
Beanfields Los chips están certificados como libres de gluten y tienen una sólida variedad de sabores, algunos de los cuales son similares a los clásicos de Doritos, mientras que otros son refrescantemente diferentes.
Finales de julio , un favorito personal, me parece una opción más inteligente que los Doritos con o sin alergia al gluten. Casi todos sus bocadillos están adornados con un símbolo certificado sin gluten. Tienen algunos sabores que suenan bastante intrigantes, como Bacon Habanero y Sriracha Fresca. Otra gran empresa Popchips , tiene una amplia variedad de deliciosos chips que van desde dulces hasta salados.
Aunque los Doritos no son 100% libres de gluten, todavía hay una amplia variedad de patatas fritas que puedes disfrutar de Frito-Lay . Si está buscando una nueva fiesta, los Cheetos son una opción bastante confiable. Si tiene una sensibilidad severa, siempre es importante asegurarse de que los alimentos que consume no contengan gluten para asegurarse de que su cuerpo se mantenga feliz y saludable.
