Trabajo en un laboratorio de investigación donde estudiamos los efectos de una dieta alta en azúcar en las moscas de la fruta. A partir de eso, me interesé mucho en la cantidad de azúcar en los alimentos y bebidas que consumo. Por alguna razón, las calorías suelen estar a la vanguardia de lo que se considera 'saludable' o 'no saludable', pero hay mucho más que es importante considerar que simplemente el contenido calórico, especialmente cuando se trata de alcohol.
Una cosa que a menudo se pasa por alto es el azúcar. Hasta que comencé a trabajar en este laboratorio, todo lo que miraba eran las calorías y proteínas en las etiquetas nutricionales. Todo eso cambió cuando me pidieron que midiera 20 gramos de azúcar para un experimento y vi cuánta azúcar había en 20 gramos.
Al día siguiente, estaba comiendo yogur griego Trader Joe's para el desayuno y tenía curiosidad por saber cuántos gramos de azúcar contenía. Pensé que estaba comiendo un desayuno saludable y luego vi que tenía 17 gramos de azúcar. Me sorprendió. Acababa de medir una pequeña montaña de 20 gramos de azúcar el día anterior, y eso es básicamente lo que estaba comiendo.
Desde entonces, me he vuelto mucho más consciente de la cantidad de azúcar en los alimentos que como, así que decidí que era hora de hacer lo mismo con las cosas que bebo. A continuación se muestra una lista de alcohol, clasificado solo por contenido de azúcar.
1. Cerveza, ginebra, ron, tequila, vodka y whisky: 0 gramos de azúcar
Si está tratando de controlar su consumo de azúcar, escuche LMFAO y tome: 'shots, shots, shots, shots, shots, shots' porque, además de club soda, básicamente todo lo que mezcla su vodka / gin / ron tiene una tonelada de azúcar. ¿No me crees? El jugo de naranja tiene 22 gramos de azúcar por cada 8 oz. , Coca-Cola tiene 26 gramos de azúcar por cada 8 oz. , y el agua tónica tiene 22 gramos de azúcar por cada 8 oz . Eso es muchísimo azúcar, azúcar.
2. Cerveza ligera: 0,32 gramos por botella de 12 onzas líquidas
¡Los chicos de fraternidad se regocijan! En serio, ve a disparar otra cerveza para celebrar. Una galleta Oreo tiene 4,7 gramos de azúcar. , lo que significa que puede tomar alrededor de 14.7 cervezas de 12 oz o una galleta Oreo (si todo lo que está considerando es azúcar, por supuesto). La elección me parece bastante sencilla.
3. Vino seco: 3 gramos de azúcar residual por botella
En el mundo donde un el yogur griego puede tener hasta 16 gramos de azúcar , menos de un gramo de azúcar en un vaso de vino blanco seco me parece suficiente.
4. Vino seco medio - 3-9 gramos de azúcar residual por botella
Una copa de vino estándar es de 5 oz, lo que significa que una copa de vino medio seco tiene entre 0,75 gramos y 1,8 gramos de azúcar residual por copa. Para poner eso en perspectiva, 10 M & M'S tienen 10,2 gramos de azúcar , por lo que el vaso estándar de medio seco no parece tan malo.
5. Vino dulce: más de 33,75 gramos de azúcar residual por botella.
Si le preocupa el azúcar, tal vez opte por un vino blanco más seco.
La Asociación Americana del Corazón recomienda que los hombres consumen menos de 37,5 gramos de azúcares añadidos al día y que las mujeres consumen menos de 25 gramos al día. Por lo tanto, si le preocupa su contenido diario de azúcar, tal vez evite los vinos dulces y las bebidas acompañadas de jugos azucarados o refrescos. Pero, si no está preocupado, bueno, un cóctel azucarado de vez en cuando ciertamente no lo matará.
