Cuando se trata de bocadillos, nos han condicionado a las despensas de bocadillos procesados, colorantes artificiales y postres azucarados para llevar que caducan mucho más allá de nuestras fechas de graduación. Cuando necesite algo rápido que lo sujete hasta después de la clase, puede sentir que los bocadillos saludables tienen opciones limitadas.
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Comer bien NO significa comer menos. Al tratar de mantener una dieta saludable, una de las peores cosas que puede hacer para arruinar su metabolismo es permitirse pasar hambre. Terminará cansado, lento, hambriento y más propenso a darse atracones más tarde.
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Consumir alimentos más nutritivos durante el día. , en porciones más pequeñas, ayudará a mantener los niveles de azúcar en sangre bajo control, lo que significa más control sobre los antojos y un metabolismo activo. La clave es tratar los alimentos por lo que son: combustible. Eso significa suministrarle a tu cuerpo proteína, fibra, grasas saludables y buenos carbohidratos , en lugar de calorías vacías y azúcar agregada que lo harán colapsar más tarde.
La conclusión es que si tiene hambre, simplemente debe escuchar a su cuerpo y comer. Entonces, si está buscando algo para satisfacer el estómago vacío, estos bocadillos saludables tienen nutrientes que lo mantienen lleno y con energía hasta su próxima comida.
1.Bolas de proteína de avena con mantequilla de almendras
Foto de Keni Lin
Solo hay cuatro ingredientes en estas bolas cremosas y chocolatadas (suponiendo que elija polvo de proteína de chocolate) sin hornear. La proteína agregada y el contenido de grasa saludable que se encuentra en la mantequilla de almendras seguramente lo ayudarán a mantenerse lleno durante todo el día, y la avena es una buena fuente de carbohidratos complejos. Tarda hasta 10 minutos en enrollar los ingredientes y luego una hora en la nevera, pero nadie te culpará por querer comer una trufa de inmediato.
2. Básico tostada de aguacate
Foto cortesía de @missathensfoodie en Instagram
En dos minutos o menos, puede disfrutar de una crema para untar llena de vitaminas en multigrano. Hay una razón por la que esta combinación de superalimentos virales está ganando tanta atención. La grasa monoinsaturada que se encuentra en los aguacates no solo la convierte en una mejor alternativa para la mantequilla, sino que por cada aguacate, hay aproximadamente ocho gramos de fibra (más fibra agregada de la tostada multicereales) para mantenerte lleno, pero no demasiado lleno de tú-sabes-qué. por mucho tiempo.
3. Edamame
Foto de Kristine Mahan
Este aperitivo de sushi común es ideal para picar sobre la marcha. Sáquelos directamente de la cáscara o cocine en el microondas una bolsa congelada sin cáscara de Trader Joe's, pero no subestime estos pequeños frijoles. Solo una porción de media taza tiene aproximadamente 11 gramos de proteína . Me gusta simplificar la mía agregando una pizca de sal kosher cuando tengo ganas de algo salado, pero siempre puedes intentar darle un toque refrescante de cítricos o un toque cursi con parmesano.
4. Chips de aceite de aguacate
Foto cortesía de @bouldercanyon en Instagram
Así es, estoy considerando estas papas fritas saludables, o al menos más saludables que las típicas bolsas, que son más altas en sodio y grasas saturadas. Como se mencionó anteriormente, el aceite de aguacate es principalmente grasa monoinsaturada que es menos probable que contribuya a las enfermedades cardíacas y los problemas de colesterol.
Mi destino es Aceite de aguacate de Boulder Canyon Authentic Foods Canyon Cut en Sea Salt (pero también recomiendo Jalapeño si te gusta un poco de patada). Son todos naturales, sin gluten y no tienes que cuestionar qué contienen porque solo hay tres ingredientes: papas, aceite de aguacate y sal marina. Si realmente no puede resistir la sensación crujiente y mantecosa de las papas fritas, este bocadillo subestimado podría ser su nuevo mejor amigo.
5. Paletas heladas perfectas de yogur griego
Foto de Jackie Kuczynski
Una noche en el congelador es magia suficiente para convertir un clásico desayuno saludable en un postre cremoso y afrutado. Si bien el yogur griego puede ser más espeso que el yogur normal, presume de menos carbohidratos y azúcar (específicamente lactosa) con más proteínas y fibra. Las paletas heladas regulares pueden dejarlo insatisfecho, mientras que solo uno de estos bebés lo mantendrá fresco y lleno de energía.
6. Patatas dulces fritas
Foto de Amanda Gajdosik
Hacen que tomar algo de tiempo de preparación y cocción, pero estas papas fritas dulces y saladas valen la pena, y puedes llevarlas contigo a cualquier parte. Las batatas contienen una gran cantidad de carbohidratos, pero tasa relativamente baja en el índice glucémico . Cuando tenga antojos de comida rápida, opte por estos.
7. Uvas congeladas
Foto de Lisa Gong
Los Nature’s Skittles tienen un sabor aún más dulce y un poco crujiente cuando están congelados. Mientras que un paquete regular de dulces puede tener más de 40 gramos de azúcar y cero gramos de fibra, una taza llena de uvas congeladas tiene alrededor de un 40 por ciento menos de azúcar y 0.8 gramos de fibra. También es seguro que lo mantendrán hidratado, lo que puede reducir temporalmente el hambre. Y, debido a que están congelados, tardan más en comer, lo que alienta prácticas de alimentación consciente .
8. Galletas de avena y plátano
Foto de Maia Vernacchia
La receta original las etiqueta como galletas de desayuno, pero son el regalo perfecto para cualquier momento del día. Los dos ingredientes principales de estas galletas, plátanos y avena, tienen un alto contenido de fibra dietética y dos galletas contienen más de cuatro gramos de proteína. Para obtener resultados más efectivos, elija todos los ingredientes naturales al prepararlos. Además, los plátanos y el agave facilitan evitar agregar azúcar, para que sepa que estas galletas están limpias. Te mantendrán lleno por más tiempo y con regularidad, que es más de lo que la pequeña Debbie puede decir.
9. Batidos verdes
Foto de Samantha Fehd
Los batidos verdes, dignos de Instagram, saludables y llenos de antioxidantes, están llenos de fibra y bueno, cualquier otra cosa que decidas agregar. Elige entre tus frutas favoritas, agrega verduras como col rizada o espinaca, leche o sustitutos lácteos y un complemento opcional. ins como proteína en polvo, cúrcuma o semillas de chía o lino. Si desea un tazón de batido más espeso, use menos líquido, frutas subcongeladas para el hielo y agregue miel o agave. Las posibilidades combinadas son infinitas (ahora incluso hay una aplicación con hasta 100 recetas de batidos si tiene pocas ideas), así que le animo a que se aventure en su propia expedición de batidos.
#SpoonTip: Use muchos cítricos. No solo agregará más antioxidantes, sino que el jugo ácido de limas, limones o naranjas equilibrará el regusto amargo y frondoso.
