Como amante del vino y los documentales de Netflix, he pasado demasiado tiempo explorando el tema. El vino tiene un significado increíble en muchas culturas y regiones del mundo, y es algo que no solo tiene un sabor increíble, sino que tiene mucha historia. Aquí están los 4 mejores documentales de Netflix para amantes del vino que no querrá perderse si quiere abrir los ojos al mundo del vino, los productores de vino y los sommeliers.
1. Somm
Director: Jason Wise - 2012
Este intenso documental sigue la vida de cuatro hombres estadounidenses que trabajan para el increíblemente prestigioso y difícil título de Master Sommelier. Desde que comenzó el examen, solo 158 estadounidenses han podido obtener este título y solo 249 personas en todo el mundo. Para aprobar este examen, estos hombres deben centrar toda su vida antes del examen en el estudio del vino, todo, desde comprender cómo manejar a los clientes más difíciles, hasta poder conocer la región, la edad y el tipo de un vino solo por el gusto y el olor. Es una mirada interesante a la vida de aquellos cuya pasión por el vino gobierna su vida.
2. Somm - Into the Bottle
Director: Jason Wise - 2015
La segunda película del director de Somm, esta película profundiza en el producto que fue la pasión de las estrellas de la primera película. Esta película es maravillosa porque muestra muchas facetas diferentes que han cambiado el vino a lo largo de los años, incluida la política, la historia y la tradición. Explora cómo se hace realmente el vino, así como el misterio y, a veces, el bs total que rodea ese proceso. Intenta tomar la complejidad inherente que se ha acumulado en torno al vino y, en cambio, mostrar la historia y la cultura de una manera que sea accesible para todas las personas.
3. Un año en champán
Director: David Kennard - 2014
helado de comida phish de ben y jerry
Parte de un trío de películas, pero la única disponible en Netflix, A Year in Champagne sigue a los productores de vino en la región francesa de Champagne durante todo un ciclo de producción, viendo cómo el proceso cambia a lo largo del año. Es una vista increíble de la historia y la dedicación familiar que se dedica a la producción de vino y la planificación a largo plazo de los viticultores y creadores. Si se siente tan intrigado como yo al ver esto, los otros dos de la serie, Un año en Borgoña y Un año en el puerto, están disponibles para alquilar y comprar en iTunes.
4. Decantado
Realizador: Nick Kovacic - 2016
Decanted echa un vistazo a una de las regiones vinícolas más nuevas del mundo, Napa Valley, y a los productores de vino que lo llaman hogar. En su mayoría sigue el inicio de los viticultores italianos, que espera hacer su inicio en el valle, y otros viticultores establecidos de la región. Al observar las dificultades, la belleza y el amor genuino por crear vino, este movimiento es una mirada perfecta a la industria del vino estadounidense.
Ahora bien, si estas películas te ponen de humor para el vino (o si siempre estás de humor para el vino), consulta este o este artículo para aprender la etiqueta adecuada para la degustación de vinos.
