La clave para un gran día es disfrutar de un delicioso brunch. Ya sea que tenga una agenda ocupada o se despierte tarde, muchas personas tienden a olvidar esta importante comida. Pero omita los panqueques y los waffles, los huevos benedictinos son el rey de todas las comidas de brunch. Cuando voy a almorzar, siempre espero con ansias cortar la yema y verla rezumar. El único problema que tengo es decidir qué versión de Egg Benny pedir. Entonces, para todos mis amigos amantes de la yema líquida, aquí hay una lista de algunos de los mejores lugares para el brunch en el Área de la Bahía para huevos benny.
1. Pilas
Dominando la Bahía Oeste, Pilas tiene ubicaciones desde San Francisco hasta Campbell, CA, por lo que no hay excusa para no probarlas. Si no tiene ganas de brunch y quiere ir a almorzar, también son conocidos por su delicioso sándwich panini de cangrejo rey. No confundas esta gema con Stacks Pancake House en el sur de California.
2. El café del lado soleado
¡Siempre es mejor en el lado soleado! El café del lado soleado , ubicado en Berkeley, lo dejará con una sonrisa en su rostro. Missy Franklin comió aquí para que sepas que este es el desayuno de los campeones.
Este restaurante es único porque se trata de sustentabilidad y han dado muchos pasos para preservar nuestra tierra, como solo servir huevos frescos de granja y carne certificada humanitariamente. Incluso le indican qué opciones de alimentos tienen bajas emisiones de carbono en su menú.
3. Plancha Fresca
Ubicado en el pintoresco distrito de Noe Valley de San Francisco, Plancha Fresca es un gran lugar para tomar el brunch, especialmente cuando se combina con un crujiente y dorado hash brown del tamaño de la mitad del plato. Su desayuno de tartina de salmón ahumado también es increíble. Y si te sientes un poco dulce, ¡su desayuno de panqueques con plátano y mascarpone es imprescindible!
4. Zazie
Zazie es un restaurante francés ubicado en el distrito de Cole Valley en San Francisco. Siempre sirven comida en sus platos pintados característicos, que le dan un toque hogareño. Además, están orgullosos de no tener propinas, ya que todos los precios de su menú incluyen un salario digno, participación en los ingresos, licencia familiar pagada, seguro médico y dental totalmente financiado, tiempo libre pagado y un 401 (k) con igualación del empleador para todos sus empleados que trabajan duro.
#SpoonTip: asegúrese de llegar temprano ya que la espera puede ser bastante larga, especialmente los fines de semana.
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5. Homekillet
Homekillet es un gran lugar si se encuentra en East Bay, ubicado en Alameda. Sirven donas recién horneadas (su especialidad) hechas en casa todos los días y huevos increíbles Benny ... ¿qué más hermosa combinación se puede pedir? Aunque es de propiedad y operación familiar, Homekillet es donde definitivamente quieres tener tu propio plato, lo siento no compartir.
6. El club del desayuno en Midtown
¡Únete al club! Y no, no me refiero a la película. Ubicado en San José, El club del desayuno es literalmente el club del desayuno. Las mesas y sillas de madera con platos y tazas en tonos azules dan un aire rústico, pero no me quejo. Para demostrar lo mucho que se preocupan por sus clientes, tratan de hacer que la espera transcurra un poco más fácilmente proporcionando café y agua de cortesía justo afuera, al lado de la entrada.
7. Mama's On Washington Square
¡Dulce mamá! Este lugar es imprescindible probar en SF. Son conocidos por su Dungeness Crab Benedict y Dungeness Crab Omelette, pero estas especialidades solo se sirven los fines de semana. Incluso si no puede salir los fines de semana para estos platos, nunca puede equivocarse en Mamá está en Washington Square . Así que asegúrese de llegar lo antes posible, ya que se llena muy rápido, pero definitivamente vale la pena esperar.
#SpoonTip: No aceptan tarjetas de crédito, así que traiga efectivo y disfrute.
8. Café de Joanie
Dios, ¿otro lugar en la bahía que sirve huevos Benny? Es demasiado bueno para ser verdad. Café de Joanie , ubicado en Palo Alto, cierra alrededor de las 2 p.m., así que asegúrese de configurar su alarma. Para todos los amantes de la sopa, su sopa de cebolla francesa, en el menú del almuerzo, es un placer para la multitud. Incluso puede ver el Palo Alto Farmers Market, que está justo al lado de Café de Joanie todos los domingos de 9 a 13 h.
9. Arce dulce
Arce dulce se encuentra en SF cerca de Japantown. Sus huevos benedictinos vienen con la opción de fruta fresca o patatas. Yo siempre opto por sus patatas, que acompañan muy bien a los huevos. Se incluyen todo tipo de variedades de papa, como la batata y la papa morada. Además de sus huevos Benny, muchos clientes acuden aquí por su tocino Millionaire's Bacon cubierto de jarabe de arce espeso, que le da un toque dulce.
10. Crepevine
Aunque conocido por sus deliciosos crepes salados, como sus crepes Toscana y San Francisco, Crepevine también sirve huevos de calidad benny. Uno de los favoritos de los clientes es el New Orleans Benedict, que incluye pasteles de cangrejo sobre un panecillo inglés con una salsa holandesa picante. Con varias ubicaciones diferentes repartidas por todo el Área de la Bahía, no hay mejor manera de comenzar el día.
11. Mission Beach Café
Lo que hace que MBC se destaque es su Benedict de espinacas y champiñones cremini. Incluso tienen tazas en blanco y negro que dicen Mission Beach Café , ¿cuánto más estético puede llegar a ser? Además de ser restaurante, Mission Beach Café , ubicada en el distrito de SF Mission, también es una panadería. ¿Qué mejor forma de rematar un buen brunch que comprando bollería de postre? Misión cumplida.
12. Café de Bill
El corazón de San José, Café de Bill , ha sido una característica de la ciudad durante décadas. Su primer restaurante abrió en 1977. En la foto de arriba está su Mexicali Benedict, que incluye carne de cerdo, aguacates y salsa. ¿Mencioné los aguacates? Con ubicaciones en todo el sur de la bahía, Facturas es un gran lugar para disfrutar del brunch con la familia.
13. Rayuela
Sube a Rayuela , ubicado en Oakland. Sirven clásicos estadounidenses con un toque japonés. El interior parece un restaurante de los 70 con asientos acolchados rojos y suelos de baldosas. Su Pork Belly Benedict, en la foto de arriba, define el enchapado más estético de todos los tiempos y es un plato popular de esta cocina. No olvides sus donas, que vienen con una crema de caramelo que te hará la boca agua. Aunque pueda parecerlo, definitivamente este no es el lugar de brunch estadounidense promedio.
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14. Mi mi
¡Oh mi! Este lugar sabe cómo servir una deliciosa 'bendición'. Mi mi está ubicado en el vecindario de Nob Hill en San Francisco y no es un lugar para perderse. Son conocidos por su pastel de cangrejo con limón y eneldo Benedict, que tiene una salsa de color verde, que es diferente a la típica salsa holandesa amarilla con huevos Benny, pero no tengo ningún problema con eso.
15. Casa Hash
Ya que estamos en el tema del verde, Casa Hash está ubicado en la pequeña ciudad de Campbell, que limita con San José. Los platos de color verde brillante que sirven y el dulce olor de la comida definitivamente te despertarán por las mañanas. La mejor parte es que tienden a servir porciones grandes, así que llévate a un amigo (o no) y comparte las bondades que Casa Hash tiene que ofrecer.
16. Comida francesa para el alma de Brenda
Brunch con un toque sureño, su nombre lo dice todo. En la foto de arriba está su delicioso pollo frito Benedict, que luego te pondrá en coma alimenticio, pero en el buen sentido. Comida francesa para el alma de Brenda ubicado en el distrito Tenderloin de San Francisco si no tiene tiempo para ir al sur. Sea amable con su alma y aliméntela con una deliciosa comida reconfortante.
17. Café M
Mmm! Café M , ubicado en Berkeley, es un gran lugar para disfrutar de un brunch con amigos y familiares. Sirven el desayuno y el almuerzo utilizando solo los ingredientes más frescos y orgánicos durante todo el día desde las 8 a. M. Hasta las 4 p. M. Así que levantarse tarde no es una excusa para perderse su popular pastel de cangrejo Benedict. Además de su ambiente cálido y acogedor, Café M También es un restaurante que admite perros, ¡así que trae a tus amigos peludos!
18. Los Gatos Cafe
¡Ven a comer como un local! Escondido en la pintoresca zona de Los Gatos, Los Gatos Cafe Vale la pena conducir hasta South Bay. Actualmente tienen dos ubicaciones, la zona alta y el centro de Los Gatos. A muchos lugareños les encanta comer aquí, ya sea para el desayuno o el almuerzo. Si es un pájaro temprano, puede obtener sus huevos benny fix a partir de las 6 a. M. Cuando abran.
#SpoonTip: No aceptan tarjetas, ¡así que trae dinero en efectivo!
19. Barra de café y cocina junto a la playa
¡Bennys en la playa! Disfrute de un agradable y cálido brunch justo al lado de Ocean Beach de San Francisco. Si te sientes aventurero y no quieres los típicos huevos benny en un panecillo inglés, prueba Barra de café y cocina junto a la playa 's Col. Daily Benedict. Es más o menos pollo y gofres, pero con una adición especial, ¡un huevo escalfado cubierto con salsa holandesa! Si te encantan los huevos, el pollo y los waffles, este lugar es definitivamente para ti.
20. Café Gourmet
Café Gourmet está ubicado en el barrio de Willow Glen en San José. Aunque su restaurante es un poco pequeño, la comida habla por sí sola. Además de conseguir un acogedor brunch para sentarse, este lugar también ofrece catering para eventos. Café Gourmet también cumple con DoorDash si te sientes perezoso pero aún quieres comer bien.
21. Hollywood Café
Brunch con algunos de los íconos más famosos de Hollywood cerca de Fisherman's Wharf en San Francisco. Quizás no literalmente, pero Hollywood Café tiene fotos de íconos de Hollywood en sus paredes. Este es el lugar para estar, especialmente si eres un amante de las frutas, ya que sus acompañamientos vienen con una increíble variedad de frutas. Entonces, si quieres una cita para el brunch con Marilyn Monroe o Elvis Presley, Hollywood Café es donde está.
22. Club social de Berkeley
Disfruta el Club social de Berkeley , no te arrepentirás. Este lugar no es el lugar de brunch promedio, tiene un diseño súper moderno y moderno con lámparas geniales que cuelgan del techo. Hay espacios abiertos y espaciosos para una sensación comunitaria, pero también hay más áreas de descanso privadas. Este restaurante coreano-estadounidense te dejará con ganas de más con su Blackstone Benedict, que viene con Millionaire's Bacon en su interior. La combinación perfecta 2 en 1.
23. Café Lama Beans
Café Lama Beans se encuentra en West Berkeley. Si es uno de esos días en los que solo quieres quedarte en pijama y pantuflas, también te entregan con UberEATS. Obtuvieron su nombre único del gerente anterior, Lama, cuando el restaurante solía llamarse Jimmy Bean. Cuando los dueños anteriores vendieron el restaurante, los nuevos dueños declararon un nuevo nombre y así fue como Café Lama Beans vino a ser.
24. Pastis
¡Buenos dias! Prueba un poco de Francia en Pastis , ubicado en Palo Alto. Son un auténtico bistró francés con una increíble selección de brunch. Aunque el restaurante es pequeño, es muy cálido y acogedor por dentro, por lo que se siente como si estuvieras cenando en el sur de Francia. Tienen una opción de asientos al aire libre para que pueda disfrutar del brunch en un día soleado. Así que agarra a tus amigos, es hora de benny ¡Buen provecho!
#SpoonTip: cierran los lunes, c'est la vie.
25. Desayuno en Tiffany's
Puedes comprobar Desayuno en Tiffany's ¡Fuera de su lista de deseos ahora! El nombre no se basa en la película de Audrey Hepburn, sino en el propietario original en 1978, quien le puso el nombre de su sobrina. Ubicado en el sur de San Francisco, este lugar tiene un trío benedictino que ofrece 3 tipos diferentes de huevos benedictinos: el Loco Moco, Corned Beef y Fried Chicken Benedict. ¿Todo esto en un plato con la opción de tater tots? Eso es el cielo en la tierra.
