Durian, un superalimento exótico del sudeste asiático, se ha ganado inmerecidamente una mala reputación por su notorio olor y su exterior puntiagudo. Pocas personas le han dado a esta fruta carnosa la oportunidad suficiente para darse cuenta de que no solo sabe bien, sino que también tiene tu de beneficios para la salud. No se preocupe, le informaremos.
1. Vitaminas y minerales en abundancia
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¿Pensó que las verduras de hoja verde eran la mejor manera de obtener sus vitaminas y minerales? Piensa otra vez. Muchas frutas y verduras palidecen en comparación con las durian denso en nutrientes . Con vitaminas C y B6, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, potasio, hierro, magnesio, manganeso (ya se imagina), el durian tiene un gran impacto en la salud.
2. Beneficios para estimular el sistema inmunológico
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Durian es conocido por prevenir los signos del envejecimiento, disminuir la presión arterial, fortalecer los huesos, reducir la inflamación de la tiroides, reducir los dolores de cabeza y aliviar los síntomas de depresión, ansiedad y estrés. Si hubiera un panacea natural , sería durian.
3. Mantendrá las cosas en movimiento
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Los durianos están llenos de fibra dietética natural. Te dejaremos conectar los puntos.
4. ¡Desintoxicación, desintoxicación, desintoxicación!
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Deje su batido de semillas de açaí-kale-gogi-maca-chia y abra un durian. Lleno antioxidantes , los durians pueden brindarle todos los beneficios para la salud antienvejecimiento que pueda desear.
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5. Te ayudará a dormir
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Los durianos son repleto de triptófano , un aminoácido esencial que se metaboliza en serotonina y melatonina. El triptófano en Turquía es lo que te deja inconsciente después de una gran cena de Acción de Gracias. Si tiene episodios de insomnio, el durian podría ayudarlo a sentirse somnoliento (menos el coma alimenticio de Acción de Gracias).
6. Te verás como un rudo
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Todos quedarán impresionados si te ven cortar el exterior puntiagudo de un durian y sacar una cápsula de crema. Tenga cuidado al abrirlo, ya que las púas pueden cortarlo. La gente recomienda usar un guante de cocina o un guante de trabajo (como este tipo de aquí) para mantenerlo firme y no lastimarse.
7. Hay deliciosas formas de prepararlo
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Aunque comer durian crudo es la forma típica de hacerlo, hay un montón de recetas que puedes hacer con durian (¡muchas de ellas manjares en Asia!). Puede ir dulce con helado de durian, tarta de queso de durian o pastel de durian, o probar algo sabroso, como sopa de curry de durian, ensalada tailandesa de durian o incluso chips de durian .
Esta fruta incomprendida tiene mucho que ofrecer y definitivamente se gana el título de superalimento. Encuéntrelo en su supermercado asiático local y pruebe este manjar real por sí mismo.
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