Los alimentos congelados tienen mala reputación. Pero con un presupuesto universitario, es esencial conservar todas las compras de su último viaje de compras. Se nos ocurrieron estas 19 recetas para convertir los hallazgos de su congelador en deliciosas comidas y delicias. Antes de simplemente agregar otra pizza congelada o usar una bolsa de guisantes congelados como paquete de hielo, vea qué más puede crear.
Es hora de cambiar su forma de pensar sobre los alimentos congelados. Hay sabor allí cuando juegas bien tus cartas.
Gofres
El sándwich de desayuno definitivo
Foto de Shalayne Pulia
Este sándwich de desayuno es la cura para la resaca de tus sueños con helado Johnsonville salchicha de desayuno, croquetas de patata y Gofres Eggo . Cubre todas las bases del desayuno, desde pan hasta carne y huevo, todo junto con una cremosa tarta de queso de cabra de aguacate para untar.
#SpoonTip: La clave para convertirlo en un desayuno de mano es tostar dos veces los waffles congelados.
Waffles de manzana y canela con tostadas francesas
Foto de Dylan Barth
Rápido y fácil, como debería ser la mañana. Sube el azúcar durante el resto de este semestre con estos simples waffles de manzana y canela con cereal de canela triturado. Aún cuenta como desayuno si hay gofres en nuestro libro.
¿Cuál es la diferencia entre pudín y natillas?
Sándwiches de gofres y pollo frito dulce y picante
Foto de Shalayne Pulia
Brunch como una estrella con esta receta de reutilización Cheeze-Its como una corteza crujiente. Lo más probable es que también tenga todos los demás ingredientes en su despensa. Solo asegúrate de sazonar los Cheeze-Its y el huevo batido antes de freír para asegurarte de maximizar el sabor.
Verduras
Pasta Primavera
Foto de Lily Allen
Inspirado en Italia,este platillo de pasta primavera fáciles la manera perfecta de animar las verduras congeladas. “Primavera” es la palabra italiana para “primavera” que se refiere a la temporada en plena floración y la refrescante mezcla de sabores en este plato de pasta más ligero. Buon apetito.
Ravioles y salchichas inspirados en carbonara con salsa de crema de leche de almendras
Foto de Shalayne Pulia
La salsa cremosa Carbonara obtiene un cambio de imagen más ligero de leche de almendras para jugar con los guisantes congelados en esta receta. Tradicionalmente, el plato de pasta romana se centra en el huevo, la pimienta, el tocino y el queso. Pero sustituir el tocino por salchicha congelada para el desayuno hace que el plato sea un poco más sustancioso.
Papas fritas
Papas Fritas Gourmet 3 Maneras
Foto de Chelsea Hawk
¿Por qué detenerse en un camino cuando puedes probar tres? Revisaesta recetapara trufa de ajo y parmesano, chile picante y papas fritas con crema agria y cebolla. También puedes servirlos como base de unPutinpara convertirlo en una comida.
Pizza de patatas fritas
Foto de Kristi Cook
Tus antojos favoritos de las 3 am se combinan el sueño de este amante de la pizza . Solo se requieren tres ingredientes y tu fuerza de voluntad para resistir las lágrimas de alegría.
Pollo
Dedos de pollo
Foto de Thomas Sireci
Oficialmente, no hay excusa para comer pollo simple después de este resumen de recetas. Ahora puede actualizar sus ofertas de pollo de cinco formas diferentes. Disfrute de alitas de pollo con sésamo, búfalo, pollo pardo, barbacoa ahumada y maní que rivalizarán con cualquier cosa que pueda encontrar en su BWW local.
Tocino
Patatas fritas envueltas en tocino
Foto de Hui Lin
Mis compañeros de cuarto y yo guardamos el tocino sobrante en el congelador para evitar desperdiciar las tiras que no llegamos a comer. Esta es una gran receta para mejorar ese tocino congelado una vez descongelado con batatas fritas caseras frescas. Confía en nosotros. Todo es mejor con tocino.
Carne de vaca
Deslizadores de hamburguesa de ramen rellenos de macarrones con queso
Foto de Shalayne Pulia
¿Qué hacer cuando tienes carne congelada y sobras de macarrones con queso? Combínalos con ese paquete de ramen en la parte trasera de tu despensa y haz estas mini hamburguesas. Los bollos de ramen pueden haberse originado en Smorgasburg en Brooklyn, pero hacer el tuyo es muchísimo más sencillo de lo que crees. También echa un vistazo a estos deslizadores de bollo de ramen de queso de cabra balsámico una vez que hayas dominado el bollo de fideos.
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Mariscos
Rangoon de cangrejo y camarones
Foto de Andrej Nemec
Trabaje esas conchas de wonton congeladas en su propio Rangún de cangrejo y camarones antes de llamar a su lugar favorito para llevar (que puede estar o puede estar en su número de marcación rápida #college). Esta receta es simple y obtendrá muchos más mariscos reales por sus esfuerzos en lugar de una bolsa de aire crujiente o abundante queso crema. Sustituya camarones congelados por los camarones frescos que se muestran en la imagen para usar aún más hallazgos de congelador.
Horneado de salmón y jengibre con cítricos y espinacas con ajo
Foto de Shalayne Pulia
Todo en esta receta se hornea en una 'tienda' de papel de aluminio, lo que hace que la limpieza sea ridículamente fácil. Simplemente enróllelo y tírelo. ¿Pero la mejor parte? Puede empezar a cocinar sin descongelar el salmón. Simplemente cocine de 10 a 15 minutos más que el salmón fresco.
Pasta picante de mariscos con alcaparras y limón
Foto de Shalayne Pulia
Tener pescado precocido congelado a mano es una manera fácil de aderezar cualquier plato de pasta. No tiene que preocuparse por cuánto tiempo cocinarlos. Básicamente, estás recalentando e infundiendo sabor a las salsas, como la marinara de limón picante en este plato.
Pizza
Pizza congelada amplificada
Foto de Matthew Blair
La pizza congelada sola es a menudo la cura para nuestra #engancha.Estos trucosmejore sus pizzas congeladas favoritas con queso, carne, especias, aceite o hierbas adicionales.
Fruta
Batido helado de té verde matcha
Foto de Stephanie Nguyen
Una forma de evitar desperdiciar los plátanos marrones es congelarlos una vez que pasen por encima del pico de madurez. Luego, puede transformarlos cuando lo desee en platos increíbles comoeste batido de té verde matcha. Mírate, no desperdicias tu fruta y sé creativo. Bien hecho, Spooners. Bien hecho.
Tazón de batido de espinacas congelado
Foto de Shalayne Pulia
¿Qué hacer con todas tus frutas congeladas sobrantes? Mézclalos en un tazón de mega batidos como este con yogur griego, pimienta de Cayena para acelerar tu metabolismo e incluso espinacas congeladas. Sirva con fruta fresca y semillas de chía para agregar antioxidantes y un acabado digno de Instagram.
Helado
Sándwiches de helado en miniatura con salsa de barra de dulce de azúcar y trufa de chocolate
Foto de Shalayne Pulia
El yogur australiano de coco Noosa es el ingrediente secreto de estos mini sándwiches de helado. El yogur aporta un poco de amargura a la dulzura de la salsa de barra de chocolate. También puede rociarlo sobre frutas frescas o pasteles de queso.
Sándwich de helado tostado sin pelar con salsa de salvia, limón y moras
Foto de Shalayne Pulia
Si eres una persona de texturas y aún no has intentado congelar Uncrustables, te lo estás perdiendo. Pero tostarlos lo lleva a otro nivel por completo. Esta receta incluye una sofisticada salsa de salvia y bayas cítricas para usar la fruta congelada y jugar con lo dulce y lo salado de postre.
Helado de Aguacate, Albahaca y Tocino
Foto de Hannah Lin
PSA: El helado de aguacate es real. Y tienes que probarlo. Pero también debes intentarlos helados de albahaca y tocinoporque son increíbles y el helado de vainilla puede volverse aburrido. No eres aburrido. Estás a punto de convertir el tocino en helado. Eres un mago virtual.
