Cuando se trata de abastecer su cocina con aparatos y electrodomésticos, es fácil dejarse llevar. Te lanzas a una carrera rápida de Target para recoger algunas cosas y llegas a casa con una nueva taza de café que se agita, una rebanadora de manzanas y esos tontos soportes para mazorcas de maíz que parecen no funcionar nunca.
En lugar de gastar el dinero que tanto le costó ganar en cosas que inevitablemente desechará en unos años, invierta en una licuadora de alta calidad y déle un * giro * a algunos de estos trucos.
1. Batir huevos
Foto de Clarisse Callahan
¿Preparar tortillas o huevos revueltos para una multitud? No se tuerza la muñeca tratando de mezclar todo. En su lugar, arroje los huevos y la leche en la licuadora y déles un golpe rápido. Agregue a una sartén, agregue algunos ingredientes y se servirá el brunch.
2.Hacer azúcar en polvo
Foto cortesía de en.wikipedia.org
Si se le acaba el azúcar en polvo y le da pereza ir a la tienda, simplemente agregue una taza de azúcar granulada en la licuadora y mezcle hasta que tenga la consistencia del azúcar en polvo. Úselo enesta receta de Red Velvet Puppy Chow.
3.Hacer masa de crepes
Foto de Parisa Soraya
Si bien la licuadora es demasiado agresiva para la masa de panqueques (léase: panqueques duros), funciona perfectamente para la masa de crepes. Simplemente agregue todos los ingredientes y mezcle. Aquí tienes una receta básica para que comiences.
4.Hacer helado vegano
Foto de Nick Schmidt
Sí, puedes hacer helado vegano en tu licuadora y tiene un sabor increíble.Aquí está la receta.Yaquí se explica cómo hacer un caparazón mágico de Nutellarociar todo sobre él.
5.Hacer mantequilla de maní
Foto de Christin Urso
Tome el control de lo que contiene su mantequilla de maní preparándola usted mismo. Una vez que lo domine, puede experimentar con diferentes nueces, semillas y condimentos. Nutella casera, ¿alguien? Esta es la receta .
6.Hacer masa para muffins
Foto de Katherine Baker
No hay nada como abrir un muffin caliente recién horneado, pero la mayoría de los días nadie tiene tiempo para hacerlos desde cero. Afortunadamente, puede usar su licuadora para acelerar el proceso de preparación de la masa.Aquí tienes una receta que lleva menos de una hora.
7.Hacer salsa de queso
Foto cortesía del usuario de Flickr thepinkpeppercorn
Lo crea o no, la licuadora es la herramienta perfecta para hacer una salsa de queso deliciosamente suave. Úselo en verduras al vapor o mézclelo con un poco de pasta para macarrones con queso, y trate de resistir la tentación de bañarse en él (o no lo haga). Aquí tienes una receta.
8.Hacer mousse de chocolate
Foto de Cat Taylor
No es necesario ser un elegante pastelero francés para hacer una mousse de chocolate espectacular. Con solo un huevo, un poco de crema espesa, chispas de chocolate y su práctica y elegante licuadora, tendrá una mousse de chocolate suave y sedosa en poco tiempo. Aquí está la receta.
9.Hacer sopa de queso cheddar con brócoli
Foto de Parisa Soraya
¿Te emborrachas bebiendo con una pajita?
Si eres un fanático de la sopa, entonces necesitas una licuadora en tu arsenal de utensilios de cocina. Para esta receta de 5 ingredientes, simplemente cocine a fuego lento todo junto y luego mezcle. Lo mejor de hacerlo usted mismo es que puede controlar qué tan grueso o suave es el producto final.Aquí está la receta.
10. Puré de guacamole
Foto de Lily Lou
Ahorre energía y prepare su guacamole en la licuadora. Agregue todos sus ingredientes, luego, para evitar bordear el territorio de la comida para bebés, asegúrese de darle solo unas pocas pulsaciones rápidas. Aquí está la receta que hizo famoso a Chipotle.
11. Make salsa
Foto de Jacky Falkenberg
De acuerdo con el tema de la comida mexicana, la licuadora también es ideal para hacer salsa. Aquí tienes una receta de salsa con infusión de tequila que garantiza que la fiesta comience.
12.Hacer masa para panqueques sin gluten
Foto de Zoe Zaiss
Si bien los panqueques normales rellenos de gluten son una licuadora prohibida, estos panqueques de 2 ingredientes se pueden hacer aún más rápido con la ayuda de su licuadora. Simplemente vierta todo y mezcle hasta que quede suave.Esta es la receta.
13.Hacer aderezo para ensaladas
Foto de Malia Hu
¿Ha mirado recientemente la lista de ingredientes en la parte posterior de su aderezo para ensaladas? No lo recomiendo. En su lugar, prepare un aderezo rápido de zanahoria y jengibre que esté libre de conservantes, colorantes artificiales y otras cosas desagradables en general.Esta es la receta.
14.Hacer granizados
Foto de Kelly Logan
Sáltese el viaje a 7-Eleven y prepare un granizado que induzca la congelación del cerebro en casa. Vaya por la ruta saludable con esta receta que usa fruta congelada , o agregue un poco de alcohol para haceresta versión adulta.
15.Hacer salsa holandesa
Foto de Kathleen Kennedy
Se sabe que este elemento básico de brunch notoriamente meticuloso pone un poco nerviosos incluso a los chefs más experimentados. ¡Pero no tengas miedo! Su confiable licuadora es la clave para hacer una salsa suave como la seda en un abrir y cerrar de ojos. Esta es la receta . Y aquí hay una receta de huevos Benedict condimentados que mostrará tus nuevas habilidades para hacer holandés.
