Confesión: Me cuesta motivarme para pasar 20 minutos en el Metro North, en un intento de tomar un taxi caro y hacer una reserva a las 7:30 en uno de los “ Los restaurantes más instagrames de Nueva York ' .
No me malinterpretes, me encanta una buena comida en Manhattan, pero a veces prefiero caminar hasta un restaurante increíble en menos de 10 minutos. Esa es la ventaja de Arthur Ave.
La mayoría de los estudiantes de Fordham estarán de acuerdo en que su reputación combate la de las opciones gastronómicas en el campus. Ahora, podemos agregar un lugar fuera de lo común, en el Jardín Botánico del Bronx sin embargo. Ingrese: Hudson Garden Grill.
¿Son los granos de espresso diferentes a los granos de café?
Foto de Taylor Michie
Hudson Garden Grill es una prueba de que no es necesario ir muy lejos para disfrutar de una comida espectacular. Escondido en el Ross Conifer Arboretum, me enamoré del restaurante de inmediato.
Con sus hermosas ventanas arqueadas, el espacioso comedor está cubierto de paredes encaladas hechas de árboles que cayeron en el terreno durante el huracán Sandy. Asesino toque personal.
Foto de Taylor Michie
El restaurante sirve principalmente almuerzos y mantiene el mismo horario que los jardines. El chef Julian Alonzo enfatiza los ingredientes locales, particularmente del Valle de Hudson, y ha creado un menú bastante diverso que es una especie de giro en la comida “clásica estadounidense”. Es para morirse.
No he dejado de pensar en la ensalada de remolacha bebé Satur Farms. Mi mamá va a enloquecer cuando lea esa oración. De alguna manera, el chef Julian Alonzo mezcló crutones de queso azul, yogur casero y remolachas para hacer un bocado del cielo en la vida real.
Foto de Taylor Michie
Como alguien que es especialmente particular acerca de sus crujientes papas fritas, el Hudson Garden Grill se lleva mi corazón. Sin embargo, fue el Club de la Langosta lo que me puso nervioso. Yo era el perro que mendigaba tocino de esos comerciales de “Beggin Strips”; además, el pan Brioche lo era todo. Tú deber Échale un vistazo.
Foto de Taylor Michie
Sé que te estás preguntando dónde ha estado esta joya durante toda tu vida. Se inauguró el 14 de abril, pero no sin fanfarria. V Imparcialidad , Papá urbano , y El tiempo de Nueva York s Todos han revisado el Hudson Garden Grill, y todos están de acuerdo, el Bronx ha logrado un jonrón.
Si no está dispuesto a sentarse, pero aún quiere un bocado delicioso, el Jardín Botánico del Bronx ha conservado el Pine Tree Cafe y sus camiones de comida de temporada. En realidad, el 16 de mayo, un Exposición de Frida Kahlo vendrá al jardín con un bar de tequila al aire libre, una cantina y un camión de tacos, todos inspirados por la propia artista. Aka los Botans están tratando de engordarlo.
