El verano finalmente está aquí, lo que significa que es helado temporada. Pero a veces, mientras devoras un helado, te quedas seco. Me hizo preguntarme: ¿por qué esta sed se vuelve tan fuerte después de comer helado?
La razón por la que el helado nos da sed es similar a cómo otros dulces nos dan sed. Resulta que existen razones científicas por las que las galletas se combinan con leche y por qué el helado a veces se combina con refresco (también conocido como un flotador de cerveza de raíz confiable) o incluso con un vaso de agua.
¿Por qué te emborrachas más rápido con una pajita?
Niveles de sed
Rianna Lloyd
Cuando consume alimentos dulces, el azúcar ingresa al sangre y comienza a circular por el cuerpo. Estas partículas de azúcar absorben el agua de las células de su cuerpo, agotando los suministros.
Luego, las células de su cuerpo envían mensajes químicos al cerebro que indican que es hora de beber líquidos. Su cerebro funciona en un circuito de retroalimentación, indicándole cuándo necesita más agua. Cuando el cerebro detecta una sobrecarga de azúcar, una parte del cerebro llamada el hipotálamo provoca sed .
Angela Kerndl
El helado a menudo tiene una tonelada de sodio. Mmm, en ¿Por qué hay sal en mi dulce favorito? Es porque la sal te permite llevar la mezcla de ingredientes del helado por debajo del punto de congelación del agua sin convertirla en un cubo de hielo.
Al igual que con el azúcar, como la sal se absorbe en su torrente sanguíneo, su sangre se volverá más 'concentrada'. El hipotálamo reaccionará de la misma manera y le indicará que beba agua lo antes posible.
¿Cuánto café tiene un café con leche?
Consejos
Rachel Kalichman
El consejo más fácil de dar es que lleve consigo una botella de agua cada vez que planee disfrutar de una delicia veraniega favorita. Otro consejo es haz tu propio helado para que pueda controlar la cantidad de sodio que ingresa. Sin embargo, si está tratando de eliminar el azúcar y el sodio, puede intentar hacer paletas de frutas congeladas como una alternativa más saludable y menos deshidratante.
La próxima vez que presione DQ, lleve un poco de agua. ¿Por qué el helado nos da tanta sed? Ahora sabes que todo está en tu cabeza, o en el hipotálamo, para ser exactos.
