¿Por qué algunos alcoholes te dan peor resaca que otros?

Ya conoces la sensación: la cabeza palpita, el estómago se retuerce, miradas confusas alrededor de la habitación. Así es, la línea de preguntas internas de 'oh Dios mío, ¿qué diablos bebí anoche?' Comienza cuando te despiertas con una resaca en toda regla. Juras que no bebiste tanto, y tal vez no lo hiciste.



Tal vez solo bebiste el equivocado cosas.

Esto es lo que debe beber y lo que no debe beber cuando quiera evitar esos dolores de cabeza a la mañana siguiente.



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Devon McCarron



¿Has oído hablar de cosas llamadas congéneres? Yo tampoco. Pero estas partículas se esconden en el alcohol que tiene los colores más oscuros y ricos como el vino tinto o el bourbon. Se recogen durante el proceso de envejecimiento, pero también pueden ser potenciadores del color o del sabor que se agregan a las bebidas. La mejor manera de evitar la resaca es evitar estos alcoholes oscuros como el whisky, el ron y los vinos oscuros.

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Y ni siquiera te atrevas a intentar mezclarlos.



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Sorpresivamente suficiente, alcohol de grano es uno de los alcoholes menos propensos a provocar resaca. Los líquidos claros contienen la menor cantidad de congéneres, especialmente vodka y ginebra. Créame, sus resacas de vodka no son del alcohol en sí, sino de los 20 tragos que tomó anoche.

Incluso Tequila ...

Aunque no está tan lleno como los congéneres como los alcoholes más oscuros, el tequila dorado todavía tiene la reputación de dejarte tirado en el piso del baño a las 3 am. Así que tenga en cuenta que aunque el tequila, el vino blanco y el champán no son tan malos como esas bebidas llenas de congéneres, una gran cantidad de cualquiera le provocará resaca.



El mejor consejo que cualquiera puede dar: no mezcle alcohol y no beba mucho. La resaca ocurrirá independientemente del tipo de alcohol que beba, ya sea que beba demasiado o mezcle demasiado. Así que no empiece con vino tinto, cambie al tequila y termine la noche con whisky. Lo lamentarás a la mañana siguiente y ni siquiera Advil podrá ayudarte.

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