En pocas palabras, San José es la décima ciudad más grande de los EE. UU. Llena de diversidad, cultura y personalidad. Para los enloquecidos por los deportes, SJ es el hogar de los San Jose Sharks y San Jose Earthquakes. Para los comensales competitivos, San José es el hogar de Joey Chestnut, el comedor de hot dogs más rápido del mundo. Para los amantes de la comida, San José es un crisol de comidas variadas, lo que lo convierte en un destino de visita obligada.
Con una variedad de personas que provienen de diferentes culturas, no te decepcionará la cocina que encontrarás aquí. Desde pizza al estilo de Nueva York hasta sopas de fideos vietnamitas, SJ lo hará volver por más. Así que siéntese y tome un refrigerio mientras lo llevamos a un exclusivo recorrido gastronómico por San José.
Desayuno / Brunch:
1. Scrambl'z
Con su diseño interior acogedor, vibrante y peculiar, Scrambl'z es un gran lugar para desayunar. Prueba su giro en Eggs Benedict: el edicto Eggs Hen cambia el jamón tradicional por un trozo de pollo. Bomba.
2. Café de Bill
Si está buscando un desayuno americano clásico, Bill's Cafe es el lugar para estar.
#SpoonTip: Sirven el desayuno todo el día, así que no te asustes si te despiertas al mediodía.
3. Garaje del parque Naglee
Un favorito del Área de la Bahía en Naglee sería su tostada francesa, pero esta no es la típica tostada francesa. Como se muestra arriba, su tostada francesa es una base de pudín de pan de vainilla bañado con crema batida y servido con una guarnición de jarabe de arce.
que tan malos son los fideos ramen para ti
4. Café Philz
Créame cuando digo que no soy un entusiasta del café. El café me da nerviosismo, pero sorprendentemente el Philz Mint Mojito Iced Coffee hace el truco. No es demasiado amargo ni está muy cargado de cafeína, lo que lo convierte en una agradable tarde estimulante.
5. Cafetería Southern Kitchen
Otro lugar tradicional para el desayuno americano. Lo que diferencia a Southern Kitchen Coffee Shop de los demás es que se especializan en la cocina sureña: piense en bizcochos esponjosos cubiertos con una salsa cremosa, tibia y pegajosa.
6. Caffe Frascati
Para rematar el arte del café apto para Instagram, Caffe Frascati sirve el cuppa 'joe perfecto para cafeinar el alma.
7. La mesa
Brooke Ly
Si está buscando los mejores huevos Benedict de la ciudad, está de suerte. La mesa sirve los mejores huevos Benedict con el porno de huevos más épico. ¿Cómo debes preguntar? Para empezar, cambian el huevo escalfado tradicional por un huevo sous vide, que es una forma de cocción en la que los alimentos se cocinan en un baño de agua controlado. ¿Te apetece, eh?
8. Mercados de agricultores locales
Mercados de agricultores durante todo el año. Sí, dije todo el año (supere eso, Costa Este). Hay innumerables razones por las que debería apoyar los mercados de agricultores, pero aquí hay dos razones para mantenerlo motivado:
1. Granja fresca. Los productos que se venden en los mercados de agricultores a menudo se recogen en su punto máximo y, por lo general, se venden el mismo día. Mientras que los mercados de comestibles reciben frutas y verduras que se han cosechado mucho antes de su pico para dar cuenta de los largos tiempos de viaje.
2. Sabor. Los productos del mercado de agricultores siempre saben mejor. ¿Por qué? No hace falta decir que se cultivan con más cuidado. Recogido una vez maduro, orgánico y sin OGM. ¿Qué más podría uno querer? Yo diría que aproveche esto y disfrute de una canasta llena de golosinas vibrantes.
Almuerzo
9. Poki Bowl
Algo sobre su simplicidad está haciendo que la nación se contagie de la fiebre Poké (y no estoy hablando de Pokémon). La marinada es bastante sencilla y consiste en salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla verde, sal y semillas de sésamo, que luego se combina con cubos de pescado crudo de su elección. Es un bocado suave y crujiente perfecto para satisfacer cualquier antojo de pescado.
10. Iguanas
Si eres de verdad de la Bahía, comprenderás la rivalidad en curso entre Iguanas y La Victoria's, cuya salsa de naranja es suprema. Entonces, ¿cuál es el veredicto? Todos pueden tener su propia opinión, pero mi voto es para Iguanas. La salsa agrega el toque perfecto cuando se combina con cualquier cosa en el menú.
11. Bonchon
Haz a un lado KFC y deja espacio para el OG KFC (pollo frito coreano). Delicia doble frita.
12. El lugar de Ike
Esta recopilación de magníficos restaurantes no estaría completa sin una tienda de sándwiches. Ike's Place ha estado abriendo en toda la costa oeste, con esta cadena ubicada en La planta . Ike's está llevando el mundo de los sándwiches al siguiente nivel. Se rumorea que es su Dirty Sauce lo que hace que los clientes regresen por más ... pero no lo diremos. Tendrás que probarlo tú mismo.
13. KoJa
Este camión de comida convertido en restaurante lleva la fusión asiática al siguiente nivel. KoJa combina su admiración por la comida coreana y japonesa para hacer artículos como papas fritas con gofres bulgogi, hamburguesas de pan de arroz y más. No es de extrañar que sus niveles creativos estén fuera de serie.
14. Dia de Pesca
Si te encantan los mariscos y la comida mexicana, prueba la tostada de ceviche de Dia De Pesca. Junto a las abundantes porciones de comida, el ambiente se siente como si fueras transportado a un pequeño pueblo en Costa Rica comiendo los tacos más frescos.
15. Cocina HOM
Imagina HOM Kitchen como el Chipotle coreano. Independientemente de sus preferencias alimentarias, HOM Kitchen definitivamente tendrá una comida saludable para usted. El menú presenta una amplia lista de cosas, desde numerosos banchans veganos hasta incluso galbi para nuestros amantes de la carne, no te puedes equivocar.
16. Bistecs de queso de Amato
¿Pat o Geno? ¿Por qué no el de Amato? Nunca he probado los cheesesteaks de Pat o Geno, pero aún sé que los cheesesteaks de Amato son los mejores que puedes conseguir en San José. Los fanáticos de Amato's han regresado durante años debido a la proximidad, las porciones generosas y los excelentes sándwiches.
17. Bibo's NY Pizza
Nunca tendrás que volar a Nueva York para probar la pizza al estilo neoyorquino. Agradezca a los propietarios Bibo y Fouad que abrieron esta tienda de pasteles por puro amor por la pizza de Nueva York en la parte trasera de la tienda de su padre. Le recomiendo encarecidamente que tome un automóvil, tome un grupo de amigos y pruebe todos los sabores de pastel; no se sentirá decepcionado.
18. Drive-In de Falafel
Falafel's Drive-In ofrece los mejores falafels servidos convenientemente envueltos en una pita o en una ensalada. Este lugar es perfecto para vegetarianos y carnívoros por igual.
19. Stumpy's Burgers Fries and Dogs
Las hamburguesas siempre han sido un alimento básico estadounidense, pero Stumpy's sirve no solo la hamburguesa todopoderosa, sino también opciones aptas para las vacas, como las hamburguesas de pollo, pavo, mahi mahi y falafel. El menú también cuenta con perros descuidados y (mi favorito) croquetas de ajo.
20. Tesoros del té de Lisa
Si creciste jugando a la hora del té con teteras y tazas de plástico cuando eras pequeño, Lisa's Treasures le da vida a ese recuerdo de la infancia. La experiencia es realmente algo con teteras personalizadas y niveles de alimentos del tamaño de un bocado que van desde sándwiches de crema sin corteza hasta pasteles y bollos.
Tienen de todo, desde vajillas florales y cubiertos vintage hasta azúcares en cubos perfectos para tus tés. ¡No lo olvides, meñique!
21. Tofoo Com Chay
Si crees que la comida vegetariana es insípida, piénsalo de nuevo porque la comida vegetariana vietnamita podría cambiar tu mundo al revés. Traiga a cualquier amante de la carne aquí y se engañará al pensar que la sopa de fideos con carne que comieron era en realidad una versión vegetariana.
#SpoonTip: Pida comida para llevar ya que el interior del restaurante es un poco estrecho.
Cena
22. Mango dulce
Personalmente, mi lugar birmano local favorito ubicado detrás del favorito de San Francisco Superestrella de Birmania .
23. Back A Yard
Auténtica comida jamaicana. No se retenga y no pida un plato combinado. Imagínese esto: un plato súper generoso y sabroso de una proteína sazonada de jerk de su elección, arroz y plátanos. Definitivamente super abundante y una gran inversión.
24. Krung tailandés
Admito que esta adición es un poco parcial (vengo aquí desde que era una niña ...). Pero en realidad, los platos de Krung Thai no son más que auténtica, chisporroteante y fragante cocina tailandesa. De hecho, son tan bomba que tienen otro restaurante llamado New Krung Thai un par de cuadras más abajo. Si alguna vez te encuentras por la zona, hazte un favor y date un capricho con el Mango con Arroz Dulce Sticky.
25. Tofu Plus
El secreto de la buena comida coreana es el banchan. Para aquellos de ustedes que viven bajo una roca, banchan son mini aperitivos ilimitados que se incluyen en cada comida. Mientras que la mayoría de los restaurantes coreanos se conforman con seis platos banchan, Tofu Plus lo intensifica sirviendo 12, que son igualmente frescos y de sabor crujiente.
26. Bistró Tapsilog
Cuando se agrega un restaurante de San José a esta lista, debe saber que vale la pena intentarlo. Si no desea nada más que una comida filipina verdadera y tradicional, venga a Tapsilog Bistro. Quiero decir que este lugar ya no puede volverse tradicional.
27. BBQ de cerdo ahumado
A veces no hay nada mejor que un delicioso trozo de carne que ha estado humeando durante horas. En Smoking Pig BBQ, se puede decir que no sirven más que la mejor barbacoa, evidente por el anillo de humo que encierra cada corte. Cada pieza es jugosa y digna de babear.
28. Henry's World Famous Hi-Life
Cuando se trata de costillas, Henry's Hi-Life no juega ningún juego. Prepárense mentalmente, ya que estas costillas son tiernas y desvergonzadas, deliciosas para chuparse los dedos.
29. Mizu Sushi Bar & Grill
Un giro en el restaurante de sushi tradicional, Mizu lleva el sushi japonés a un nivel más elegante. Dado que todavía tienen asientos en el bar, los entusiastas del sushi aún pueden deleitarse con los profesionales del sushi roller. Mizu sirve pescado de alta calidad para sushi, una abundante variedad de panecillos y comidas calientes para las personas que no están tan interesadas en la escena del sashimi.
30. Chez Sovan
¿Alguna vez la coca tuvo coca en ella?
Chez Sovan, uno de los muchos agujeros en las paredes de South Bay, ocupa un lugar destacado en la lista porque durante su horario comercial de 11:00 a. M. A 1:30 p. M. De lunes a viernes están abarrotados de gente.
Solo hay un número limitado de restaurantes que venden cocina camboyana y Chez Sovan tiene un gran impacto con sus platos aromáticos como Amok, que es bagre cubierto con hojas de plátano y cocido al vapor en un caldo de leche de coco.
31. Cha Cha Sushi
Cada vez que hay una fila en la puerta, sabes que están cocinando algo bien. Sabiendo que Cha Cha Sushi es un negocio operado y de propiedad familiar, siempre será bienvenido con los brazos abiertos, un servicio conmovedor y una comida deliciosa.
32. Poor House Bistro
Pruebe el pantano sin tener que viajar al sur. El propietario Jay Meduri se enamoró del 'Big Easy', también conocido como Nueva Orleans, y se comprometió a traer su cocina de regreso a San José. Dicho esto, ha estado alimentando a la comunidad con la mejor cocina de los pantanos durante los últimos 11 años.
33. Restaurante Vung Tau
Salga de su zona de confort pho y pruebe otros alimentos básicos vietnamitas. Uno de mis platos vietnamitas favoritos es el Bánh Khot, que son mini panqueques crujientes hechos con harina de arroz, cúrcuma en polvo, maicena y leche de coco. Estos sabrosos bocados se sirven con una gran porción de verduras para envolver y nuoc cham para mojar. Vung Tau simplemente les hace justicia.
34. Zona Rosa
Si está buscando el restaurante ideal para una cita nocturna, no busque más allá de Zona Rosa. Ubicado cerca del Rose Garden, Zona Rosa es un exquisito restaurante mexicano que se enorgullece de su ideología de cocina de la granja a la mesa.
35. Restaurante coreano SJ Omogari
Si la abuela te cocinara una comida, Omogari sería esa comida. Ubicado en Japantown en el centro de San José, Omogari sirve comidas coreanas cálidas y sencillas que no puedes encontrar en ningún otro lugar.
36. Gaku Yakitori
Antes de comenzar una comida aquí, considere algunos consejos:
1. Tengan cuidado con los estudiantes universitarios en quiebra, el menú es caro.
2. Las porciones son pequeñas, así que venga aquí antes del juego o disfrute de un sabroso refrigerio nocturno.
Pero a pesar de las advertencias, Gaku es un refinado restaurante Yakitori que se esfuerza por servir productos y carnes de la más alta calidad. De hecho, los carbones especiales llamados Binchotan se importan de Japón y se utilizan para cocinar el Yakitori a una perfección ahumada y jugosa.
37. Parrilla mexicana de Arajuo
Para todos los noctámbulos, Araujo's Mexican Grill es el lugar para ustedes. Con el horario de cierre a las 12 am, sabrá a dónde ir para los antojos de tacos nocturnos. Todo se elabora en casa con productos frescos de la huerta y carnes de origen local.
el mejor lugar para comer en greenville sc
#SpoonTip: Araujo's Mexican Grill también es un camión de comida convertido en restaurante, lo que lo hace 10 veces más convincente de que están haciendo algo bien.
38. Casa Gen Korean BBQ
Después de una larga sequía de AYCE Korean Barbecue, San Jose Meat Gen Korean BBQ House. Personalmente he tenido a Gen un par de veces en el sur de California y este definitivamente está a la altura. Quiero decir, ¿qué tan difícil es estropear la barbacoa coreana?
#SpoonTip: Papel de arroz + carne = perfección.
La mejor parte del día: postre
39. Panadería Hong-Van
Si eres lo suficientemente atrevido, ven a ver las bolitas de crema de Hong-Van (o como lo llaman Banh Choux). Sin embargo, tenga cuidado, porque estas no son las típicas golosinas rellenas de vainilla.
Aunque llevan bocanadas de crema rellenas de vainilla, se especializan en bocanadas de crema de durian. Si no puedes soportar el olor a durian, no dejes que te detenga. Vale la pena intentar con estos chicos malos y quién sabe, tal vez termines amándolos.
40. Treatbot
Treatbot visto a veces sobre ruedas deambulando por las calles de San José o estacionado dentro del mercado de San Pedro en el centro de SJ nunca decepcionará sus antojos de helado. Su menú es muy minimalista, pero lo que me encanta de ellos es que incorporan a la comunidad con sus sabores característicos, como Eastside Horchata y The 408.
41. United Paleteria Y Neveria
Si has visto el Facebook viral video titulado 'Los mexicanos no hacen bocadillos básicos', entonces sabes lo que pasa. De lo contrario, si te encanta la combinación de picante, agrio y dulce, prueba cualquier cosa del menú.
42. Helado italiano Marco Polo
Con el establecimiento de su primera tienda en 1982 en San Francisco, Marco Polo Italian Ice Cream ha recorrido un largo camino sirviendo a la comunidad con un menú completo de exóticos sabores vietnamitas junto con los clásicos sabores italianos. Prueba el sabor durian si te atreves.
43. Hielo italiano de Rita
De forma lenta pero segura, los establecimientos de la costa este finalmente se están abriendo camino hacia la costa oeste. Comenzando con Gen Korean Barbecue, Shake Shack y Popbar, la lista continúa.
No confunda el hielo italiano de Rita con el hielo raspado porque no lo es. Es más como un granizado sólido que se puede recoger como un helado. Con todo, el ambiente es acogedor y su hielo es perfecto para un clima caluroso de verano.
44. Panadería de Peters
Si creciste en San José, deberías estar familiarizado con esta dulce obsesión en Peters 'Bakery: los infames pasteles de almendras quemadas. Puede que no le dé ese factor 'oh wow', pero el pastel en sí es ligero y esponjoso. La crema de mantequilla tampoco es demasiado dulce ni almendrada.
45. Crepe de plátano
Batir el fuego con hielo raspado o satisfacer a sus golosos con una crepe de postre dulce. O tome la ruta alternativa y obtenga un sabroso crepe. Cualquiera de las dos opciones es beneficiosa para todos en mi opinión.
46. Tea Lyfe
Cuando se trata de innovación y estética, Tea Lyfe lo gana todo. Una tienda de boba que marca tendencias que sirve bebidas nuevas y únicas combinadas con dulces deliciosos. Verdaderamente un lugar único para relajarse con amigos o incluso estudiar.
47. Churros El Guero
Churros El Guero es un pequeño y delicado carrito frente al Supermercado Fresco con un artículo en su menú: churros. Sus churros están ligeramente cubiertos de azúcar de canela con la opción de uno de cuatro rellenos: fresa, caramelo, chocolate o leche condensada.
#SpoonTip: Sus horas no están escritas en piedra, así que no se enoje si su carrito está agotado.
48. Tienda Shuei Do Manju
Foto cortesía de @kyle_gizayu en Instagram
Los manju son dulces japoneses tradicionales que vienen en todas las formas y colores. La mayoría de las veces, el manju se hace con una capa exterior de mochi y un relleno semidulce como anko o como lo llamamos: frijol rojo. Literalmente, el santo grial de los dulces japoneses.
49. Carámbanos
¡Wooo, el helado enrollado finalmente llegó al Área de la Bahía! Si no sabe de qué se trata esta locura, aquí hay algunos consejos: el helado enrollado comienza como una base de helado líquido que se vierte en una sartén congelada, luego se combina con los ingredientes de su elección, se aplana y literalmente se convierte en helado. . Esta nueva locura incluso tiene Brenda Song en el carro. Definitivamente un giro entretenido en un postre clásico.
50. Macahhrun
Macahhrun es un adorable negocio de macarrones con sede en San José cuyos macarons únicos en su tipo se pueden comprar a través de su sitio web o exclusivamente en Tea Lyfe. ¡Considérate afortunado si alguna vez pones una mano en uno de estos sabrosos bocados que vienen en todas las formas y personajes! Estos bocados delicados y decadentes son demasiado lindos para comerlos, pero te harán volver por más.
