Desde el olor de bagels recién horneados hastasus icónicas sopas en tazones de pan, Panera es verdaderamente una institución casual rápida en Estados Unidos. Desafortunadamente, al lidiar con las severas restricciones que conlleva ser vegano, puede ser difícil encontrar alimentos que realmente puedas comer allí.
Los platos que contienen carne o huevos están obviamente fuera de discusión. Sin embargo, algunos elementos del menú aparentemente inofensivos contienen lácteos o huevos, un hecho que no sabría a menos que buscara en línea.
Nosotros fregamos las listas de ingredientes en línea y elabore una lista completa de los elementos que un vegano puede y no puede comer de cada sección del menú.
Bagels
Foto de Ashley Hamati
Varios de sus bagels son perfectos para veganos, incluido el arándano, todo, grano integral, simple, sésamo y bagel plano de grano germinado. Obviamente, el queso crema no es aceptable. Afortunadamente, hay muchas otras formas de darle vida a las cosas, como el clásico PB&J.
Panes Recién Horneados
Foto cortesía de This Year’s Love en flickr.com
El trigo es vegano, por lo que todos los panes deben ser seguros, ¿verdad? ¡Sorpresa! Panera introduce a escondidas mantequilla, huevos y leche en algunos de sus panes recién horneados que inducen la felicidad. En particular, el trigo blanco y con miel suenan inocentes, pero ambos contienen lácteos. No temas: el campo, el grano integral, el centeno, la masa madre, el tomate y la albahaca, la baguette francesa, la focaccia de sal marina, la ciabatta y el rollo de granos germinados son excelentes opciones.
Pasteles
Foto de Emma Noyes
Ni un solo pastel, muffin, bollo o galleta es completamente vegano. Incluso el croissant francés, el único pastel sin huevos ni mantequilla, contiene suero, un producto lácteo. Afortunadamente, están ofreciendo cupcakes de chocolate de temporada de San Valentín que son perfectamente aceptables para los veganos.
Favoritos del desayuno
Foto cortesía de Panera Bread
Para hacer que los sándwiches de desayuno sean veganos, no pida claras de huevo ni queso. Además de eso, los parfaits de yogur griego de granola de fresa y miel de almendras contienen lácteos, pero ambos tazones de avena son completamente libres de lácteos.
Bocadillos
Foto cortesía de @PaneraBread en Instagram
Si no eres fanático de pedir sándwiches sin carne, el sándwich de verduras mediterráneas es una gran opción, pero asegúrate de pedirlo sin queso feta.
#SpoonTip: asegúrese de evitar los sándwiches hechos con panes no veganos, como cualquiera de los sándwiches hechos con blanco o asiago. Intente cambiar el blanco por un grano integral abundante.
Panes planos
Foto cortesía de brandeating.com
Desafortunadamente, todos los panes planos están hechos con un ingrediente llamado 'grasa de la leche', que es la porción grasa de la leche que determina su etiqueta de descremada, 2% , etc. Nuestro consejo: ceñirse a los bocadillos. Son igual de deliciosos.
Sopa
Foto cortesía de @PaneraBread en Instagram
En la sección de sopas, la sopa vegetariana de frijoles negros es 100% vegana. Sin embargo, tenga cuidado con las etiquetas engañosas. La sopa de verduras de la huerta con pesto puede ser vegetariana, pero contiene queso romano.
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Pasta
Foto cortesía de @galswholikefood a través de Instagram
Oh, lastimosa salsa Alfredo. Crema, nata y más nata. No se puede hacer. Sabemosduele decir adiosa sus famosos macarrones con queso, pero la salvación no está lejos. Están felices de hacer ajustes para los veganos . Una solución fácil para esto serían los fideos con aceite de oliva y sal. Mmmm.
Ensaladas
Foto cortesía de Panera Bread
La mayoría de las ensaladas contienen pollo o queso, pero puedes pedirlas sin ellos. De hecho, puedes sustituir el pollo por aguacate de forma gratuita. Cuidado: el aderezo César contiene pescado (¿WTF?), Así que mantente alejado.
Menú infantil
Foto de Tarika Narain
El menú para niños se rige por las mismas reglas que los elementos anteriores, pero con porciones más pequeñas.
#SpoonTip: Evite la mantequilla de maní y la mermelada. Contiene leche, aparentemente porque está en el pan blanco misteriosamente no vegano.
Cuencos de caldo
Foto cortesía de Panera Bread
El bol de lentejas y quinua es una opción perfecta, pero tendrás que quitar el pollo o los huevos duros. ¿Y quién los necesita de todos modos?
Batidos
Foto cortesía de @tonyaosbornephoto en Instagram
Cuando pensamos en 'batido', nos imaginamos el clásico batido Panera elaborado con yogur bajo en grasa. Recientemente, sin embargo, la franquicia se subió al tren sin lácteos e introdujo dos 'Power Smoothies', el green passion y el blueberry granate, que no contienen lácteos en absoluto.
Otras bebidas
Foto de Rebeka Alvarez-Heck
Muchos de los cafés con leche y las bebidas congeladas que se venden contienen algún tipo de lácteos, por lo que no están disponibles. Sin embargo, puede volverse loco con las bebidas heladas, incluido el té helado, el café y las abundantes bebidas de fuente.
