Si buscas en Google el dieta cetogénica , surgen muchas opciones interesantes. Artículos escritos por 'médicos .com' que venden productos, publicaciones de Instagramm-ers 'influyentes en la salud' y otras supuestas autoridades sanitarias. Pero, ¿qué es una dieta cetogénica? ¿Y es buena idea?
Hana brannigan
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Según el mundo de la dieta de moda, la dieta cetogénica es una dieta alta en grasas y restringida en carbohidratos , que se promueve sobre la base de 'convertir su cuerpo en una máquina para quemar grasa'. Pero retrocedamos por un minuto: ¿qué es una dieta cetogénica, en realidad, y es una buena idea?
Christin Urso
En resumen, la industria de la dieta (como lo ha hecho con muchas cosas) ha simplificado demasiado un proceso biológico complicado y ha tratado de cambiar su marca a un punto de venta de moda.
Blogs de dieta cetogénica diga a los lectores que consuman una dieta muy alta en grasas y baja en carbohidratos, básicamente restringiendo su ingesta a cosas como carnes, huevos, aceites, ciertas nueces y semillas, y vegetales sin almidón, como las verduras.
Es un poco como la dieta Paleo, pero más restrictiva en carbohidratos. Una mirada al ciencia del estado de la cetosis es un poco menos glamoroso que lo que se muestra en los blogs de ceto. La cetosis es un estado metabólico en el que entra su cuerpo cuando no tiene suficiente glucosa para usarla como energía.
Megan Prendergast
Básicamente, tu cerebro y tu cuerpo se mueren de hambre , pero debes seguir alimentando tu cerebro para mantenerte vivo, entonces comienza a utilizar las reservas de grasa para crear cuerpos cetónicos en el hígado , que se transportan a la sangre como combustible.
En tono rimbombante, los cuerpos cetónicos son ácidos , y aunque su cuerpo está equipado con muchos sistemas para tratar de mantener un pH sanguíneo viable, si tiene demasiados cuerpos cetónicos en la sangre durante demasiado tiempo, puede abrumar el sistema de pulido de su cuerpo, lo que puede provocar acidosis sanguínea.
Andrew Zaky
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La acidosis puede provocar síntomas repugnantes tales como confusión, fatiga, dolor de cabeza, falta de apetito, aumento de la frecuencia cardíaca, descenso de la presión arterial y respiración rápida y superficial.
Si bien es cierto que su cerebro hace un uso muy eficiente de los cuerpos cetónicos , esta eficiencia es un mecanismo de supervivencia porque su cuerpo esencialmente se aferra a cualquier forma de combustible que pueda recibir.
Amanda Shulman
Es la línea de defensa del cuerpo humano antes de comenzar a metabolizar los músculos como combustible. , que es algo que aquellos que usan la dieta cetogénica para 'ponerse en forma' deben considerar antes de ingresar a la cetosis.
Ha habido informes de Aconsejar intencionalmente a los pacientes que entren en un estado de cetosis como intervención para la epilepsia y la diabetes. . Recuerde que se trata de intervenciones dietéticas extremas para condiciones extremas.
La fuente de combustible preferida de su cerebro es la glucosa (carbohidratos), por lo que para una persona normal y saludable, sugeriría alimentarlo con lo que prefiera.
que significa comerse a alguien
Las dietas cetogénicas requieren niveles extremadamente bajos de consumo de carbohidratos , que es poco realista e insostenible a largo plazo, y yo personalmente no los sugeriría como un camino hacia la salud.
Katherine Baker
Más bien, sugeriría comer una dieta equilibrada y sostenible eso hace que su cerebro y su cuerpo se sientan energizados y felices.
