Con más de 1,500 restaurantes ubicados en 50 estados de EE. UU., El Distrito de Columbia, Puerto Rico, Guam, Canadá, México, Corea y los Emiratos Árabes Unidos, Panda Express es fácilmente una de las cadenas de restaurantes chinos informales más reconocibles que existen. Por impresionante que sea, los ABC (chinos nacidos en Estados Unidos) como yo a menudo ocultan nuestro amor por ' inauténtico ”La comida como un placer culpable por temor a las críticas de nuestra familia y amigos.
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Dicho esto, ¿qué es 'auténtico'? Además de mila cocina de la madre, Nunca he probado algo producido y cocinado en el continente. Entonces, para juzgar qué tan bien coincide la franquicia multimillonaria del Master Chef Ming Tsai Cherng con el trato real, decidimos invitar a algunos de los mejores chinos de UMDestudiantes internacionalespara cenar en el Panda Express de College Park. Esto es lo que tenían que decir.
Foto cortesía de Diana Kuan
“Siempre entiendo esto cuando vengo aquí, el pollo Kung Pao con arroz integral. Si me preguntas qué es diferente entre esto y lo que he tenido en China, no puedo describirlo. Simplemente se ve diferente. En China cortan el pollo en cubos, pero supongo que las formas ambiguas también funcionan. Honestamente, 10/10 comprarían de nuevo. Es asequible y puede que no sea auténtico, pero sigue siendo un buen pollo ... en realidad, no puedo decir de qué parte del pollo es. Por lo que sé, se las han arreglado para hacer que la carne misteriosa sepa bien '.
Contenido de cafeína en granos de café y hojas de té.
Después de investigar un poco (también conocido como preguntar a los empleados), se puede confirmar que Kacy de hecho estaba consumiendo pollo.
'Espera, en realidad quieres que comer Panda express? Ok, bueno, voy a pedir lo que reciba Kacy porque personalmente no me gusta Panda. Perdón.'
“Compré el pollo Kung Pao con arroz frito. Supongo que sabe bien, pero la salsa es definitivamente diferente. ¿Es un poco más dulce? Además, el auténtico pollo Kung Pao incluye brotes de bambú, brotes y cacahuetes. Por lo que puedo decir, esto solo tiene pimientos y pepinos. Todavía comería esto por la triste excusa del comensal por los salteados y la comida asiática, pero las calorías me hacen sentir un poco triste '.
Dato curioso, mientras que una porción de pollo Kung Pao de Panda solo contiene 290 calorías , el lado de arroz frito contiene engañosamente alrededor 520 calorías .
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“Conseguí el Pollo Dulce Fuego. Tiene un sabor muy similar al pollo a la naranja, pero en lugar de naranja tienes piñas. Espera, en realidad, en términos de sabor, no puedo distinguir la diferencia entre este y el plato auténtico. Es como un plato mutante. Una mezcolanza de diferentes recetas chinas de pollo, todas combinadas en una. Definitivamente pediría esto de nuevo, en comparación con esto, el comensal nos está robando '
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“Compré pollo a la naranja y brócoli y ternera. Yo diría que la mayor diferencia está en la salsa. En China, la mayoría de las salsas usan vinagre, salsa de soja u otras especias y se agregan mientras el plato aún se está cocinando. En comparación, esto obviamente está prefabricado. Además, no te ofendas, pero la selección de verduras es un poco escasa. En Estados Unidos, parece que las verduras generalmente se traducen en maíz, brócoli o zanahorias. ¿Dónde están los guisantes, los brotes o el bok choy? De todos modos, aparte de eso, lo volvería a comprar. De hecho, como aquí bastante '.
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Si bien Panda Express puede no ser auténtico, cuando estás a un millón de millas de casa, parece que Panda es tu mejor opción para la comida china en Stamp. Las chicas terminaron dándole a Panda un promedio de 6 de cada 10 en términos de autenticidad y tres de las cuatro niñas volverían a comer a Panda. Buen trabajo Chef Ming, ha creado un fenómeno cultural creando una marca reconocible que presenta la comida china a personas de todas las razas y orígenes. Ya sea que sea nativo o no, amamos tu comida, así que sigue haciéndolo.
