Algunos baristas hacen que la espuma de leche parezca un proceso intrincado que solo los tipos mágicos-magos-baristas-hipster-pueden hacer. Pero no se deje engañar por sus largas barbas o sus delantales verdes (los baristas de Starbucks también son bastante buenos en eso). Espumar la leche es fácil.
Paso 1: deshazte de la leche fría
Gif de Dylan Barth
¿Qué puedo usar en lugar de la mostaza de Dijon?
Porque es aburrido.
Paso 2: agitar
Gif de Dylan Barth
Llene un tarro de cristal hasta la mitad con leche y agite vigorosamente hasta que la leche doble su tamaño. Woah.
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Paso 3: microondas
Gif de Dylan Barth
Calienta la leche en el microondas durante 30 segundos hasta que esté agradable y espumosa.
Paso 4: estado de barista
Gif de Dylan Barth
Vierta la leche en el espresso y cúbralo con la espuma que preparó en menos de un minuto. Dile a tus amigos. Déjate crecer la barba, ponte una franela y abre tu propia pequeña cafetería donde solo usas tazas y no tienes wifi.
