Ya sea que esté buscando una manera fresca y cremosa de comenzar su día, o simplemente un nuevo refrigerio para agregar a su rotación, no busque más, este pdding de semillas de chía de ceamsicle. Las semillas de chía no solo están llenas de proteína, fibra y omega-3, sino que cuando se combinan con un líquido (como la leche de soya y vainilla), se congelan mágicamente en un pudín similar a la tapioca; todo lo que tienes que hacer es dejarlo reposar en el nevera.
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Para mezclar el juego del pudín de semillas de chía, esta receta requiere jugo de naranja y leche no láctea de vainilla (sugerida: leche de soja y vainilla). Ponerse esto en la boca es como sorber un creamiscle, pero sin el lío que gotea ... y con aproximadamente un millón de veces el valor nutricional.
Sin gluten y vegano, este pudín seguramente se convertirá en un favorito rápido.
Pudín de semillas de chía Creamsicle
- Tiempo de preparación:5 minutos
- Hora de cocinar:Al menos 2 horas (para configurar)
- Tiempo Total:2+ horas
- Porciones:2
- Fácil
- 2/3 taza semillas de chia
- 1 taza leche de soja y vainilla (puede sustituir la leche de almendras, coco o arroz)
- 1 taza zumo de naranja
- 1-2 cucharada edulcorante de elección (azúcar, agave, jarabe de arce)
Ingredientes
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Paso 1
Coloque las semillas de chía, la leche de soja, el jugo de naranja, el extracto de vainilla y el edulcorante en un tazón. Mezclar bien para combinar.
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Paso 2
Vierta en vasos individuales, cubra y deje espesar en el refrigerador durante la noche o durante al menos 2 horas.
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Paso 3
Cubra con edulcorante adicional, fruta y / ocrema batida de coco, Si es deseado.
