Nada es más frustrante que hurgar dentro de una bolsa de panadería y que el dedo rebote en la corteza sólida como una roca de un panecillo que alguna vez fue suave ... #Stale.
O abrir la puerta del congelador para descubrir que los bagels de canela caseros de la tía abuela Jan han adquirido el parecido arrugado y helado de su panadero (lo siento, Janny) ... #FreezerBurn.
llevar lugares para comer cerca de mí
Foto de Kristina Rossi
En este momento, es posible que se sienta inclinado a maldecir en silencio y llevar agresivamente esos ladrillos una vez esponjosos, pero ahora secos y quebradizos, directamente a su casa: el fondo del contenedor de basura.
La catarsis se siente genial. Hasta que la realidad se hunda en ... comida desperdiciada, tiempo perdido, dinero desperdiciado. Bueno, despierta, porque esos productos secos de pan son cualquier cosa menos basura. Descongele el pan o los bagels si están congelados (hay varios métodos por hacerlo). Luego elija su método de reanudación.
1. Tostada francesa
Foto de Kristina Rossi
Grandioso para: panes dulces, panes para sándwiches y muffins ingleses
¿Cuánto tiempo se tarda en emborracharse con vino?
Remojar el pan en una masa cremosa de huevo restaurará la humedad mientras agrega un sabor delicioso y proteína sostenible. Mucho más satisfactorio que los Wheaties para el desayuno. Ir por unreceta básica de tostadas francesas, o acompáñelo con sabores únicos que complementan el pan.
Foto de Kristina Rossi
Prueba A: Sustituya los muffins ingleses de arándanos, canela y pimienta de Jamaica, ralladura de naranja y un chorrito de jugo de naranja. Tu madre y tus amigos serán engañados por un elegante brunch AF. No es necesario que confieses el origen de tus ingredientes.
2. Desayuno revuelto
Foto de Kristina Rossi
Grandioso para: pan de maíz desmenuzado, panes salados / de trigo, tostadas de Texas
Deje que el pan y la masa de huevo se unan en un delicioso desayuno texturizado de campeones. Simplemente desmenuce el pan en su forma normal.receta de huevos revueltos. Para mayor atractivo, experimente con mezclas de carne y verduras (o las sobras de ayer).
Foto de Kristina Rossi
3. Cazuela
Foto de Stephanie Marchuk.
que pasa si te comes un banano malo
Grandioso para: cualquier pan seco o rancio
Con los guisos, las oportunidades son infinitas. Realmente no puedes equivocarte. Así que rompa los trozos de empanizado arrugados, tírelos en una fuente para hornear, elija su salsa, algunas mezclas y póngalos en el horno. Fácil, reformado, delicioso. Considere estas opciones: Estratos de Brócoli Salado y Queso de Cabra , Cazuela de bagel BEC , o Pudín de pan Krispy Kreme .
Foto cortesía de @thegoldenlininggirl en Instagram
Sumérjase, recupere esos panecillos rancios o quemados en el congelador y resucite su humedad en una obra maestra de sabrosa maravilla.
#SpoonTip: 'Congelador quemado' no significa que la comida esté en mal estado o no sea segura para comer, solo está un poco deshidratada. El pan duro también es seguro para comer. Pero si ve algo que se parezca a la pelusa de la secadora, no unte mi muffin con mantequilla.
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