El Día de la Madre está sobre nosotros, y ahora que estás terminando con los exámenes finales y te diriges a casa, es el momento perfecto para sorprender a tu mamá con elhabilidades culinarias tan impresionanteste has desarrollado en la escuela. Ahora que eres (más o menos) una adulta, mamá no va a fingir que aprecia esa cartulina de cartulina doblada que funcionó de maravilla cuando tenías cinco años.
Intente mostrarle a su madre cuánto la ama durante todo el día preparando una comida casera, ya sea desayuno, brunch, cena o postre.
Desayuno
1. Bebés holandeses
Foto de Nur Eken
Imagínese una pila alta y humeante de panqueques cubiertos con mantequilla y rociados con jarabe de arce, tal vez adornado con un poco de azúcar en polvo y algunas bayas frescas. Ahora imagina esos panqueques, pero diez veces más elegantes y fáciles de hacer, y obtienes elBebé holandés. (Aún más apropiado si a tu mamá, como a la mía, le gusta recordarte que siempre serás su pequeño bebé).
2. Churro Waffles
Foto de Phoebe Melnick
Sé que el Cinco de Mayo ha pasado, pero nunca hay un mal momento para devorar algo que se parezca ni remotamente a un churro. Látigoestospara mamá y trata de no metértelas todas en la cara antes de que una llegue a su plato.
3. Rollos de canela
Foto de Gabby Scelzo
Estos serían un componente ideal del desayuno en la cama. Caliente, precortado, fácil de comer con las manos y totalmente lujoso: le resultará difícil resistirse a llevar la sartén a su habitación y volver a meterse bajo las sábanas. Lo siento mama.
4. Toronja al horno
Foto de Jocelyn Hsu
Empiece bien el día con un pococítricos de primavera. Tu corazón, tu sistema inmunológico y tu metabolismo te lo agradecerán. Al igual que tu mamá, obviamente.
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Desayuno tardío
5. Coles de Bruselas con tocino estofado con balsámico y huevo frito
Di eso cinco veces mas rapido. Pero en serio, querrás comer cinco porciones de este platillo increíblemente sabroso y delicioso. Tu madre definitivamente no tendrá que engatusar, sobornar o forzarte a comerestas coles de Bruselas.
6. Jamón y huevo en un nido
Foto de Lily Chin
Este artículo de brunchparece un regalo que hubieras dibujado con crayones cuando eras niño y luego hubieras visto mientras ella lo colgaba con orgullo en el refrigerador con los imanes de letras que deletreaban tu nombre. El recorte también se puede personalizar fácilmente: use cualquier forma de cortador de galletas que mejor comparta el amor.
7. Torceduras de tostadas francesas de fresa y Nutella
Foto de Kassie McIntyre
Como la mayoría de los estudiantes universitarios que se respetan a sí mismos, probablemente esté viviendo con unadicción paralizante a Nutella. ¿Por qué no traer eso a casa y difundir el amor?Esta tostada francesa engañosamente elegantepuede estar en tus pequeñas manos calientes en solo quince minutos.
8.Rosquillas de tostadas francesas
Foto de Sharon Cho
Alternativamente, en lugar de rellenar tu tostada francesa con Nutella y fresas, puedes freírla y hacer una rosquilla con ella. Sé que el Cronut ha sido la comidilla de la ciudad, pero esteConvite híbrido españoles realmente donde está.
9. Anillo de brunch de huevo, tocino, queso y aguacate
Impresiona a tu mamá con las habilidades culinarias totalmente legítimas que has adquirido en la universidad y sorpréndela con estoanillo de brunch de lujo. Mira, sabes cómo hacer más que ramen yMac fácil. Juras.
Almuerzo
10. Tarta de tomate y calabacín
Foto de Hannah Lin
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Un serio suave y elásticoversión de pizza. Esto es perfecto para un almuerzo discreto juntos.
11. Tarta de tomate francesa
Foto de Gaby Mas
Finge que tú y tu mamá se están relajando al fresco en un bistró elegante conesta simple tartay una botella de vino. Sofisticado, pero sencillo y delicioso.
Cena
12. Penne De Alcachofa De Salchicha
Foto de Emma Danbury
Mejora la aburrida pasta que preparaste en la escuela para estoopción más sabrosacon mamá. La salchicha contiene la proteína, la alcachofa aumenta el factor de fantasía y el hecho de que la coman juntos la hace aún más especial.
13. Sándwiches de barbacoa de pollo desmenuzado
Foto de Sarah Silbiger
Ahora que la primavera finalmente está en el aire, es hora de volver a los sabores ahumados y sabrosos de la barbacoa. No hay mejor manera de decirle a alguien que lo ama que dándole unsándwich caliente y frescoamontonadas con carne humeante y picante y diciendo: 'Hice esto para ti'.
14. Cena de bistec
Foto de Daniel Schuleman
Si realmente quieres hacer todo lo posible y demostrarle a tu madre lo mucho que te preocupas, prueba a preparar uno de estoscenas de bistecParecen mucho más difíciles de lo que realmente son, pero son tan elegantes y sabrosos como suenan, y mamá apreciará la sensación lujosa pero relajada de esta comida.
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Postre
15. Pastel de cerezas y bayas
Foto de Kristin Brennan
Estapastel de una horaPrácticamente grita primavera. Es colorido, afrutado, agrio y dulce, y cortarle a tu mamá la primera rebanada será la manera perfecta de terminar el día.
16. Barras de chocolate con mantequilla de maní
Foto de Rachel Conners.
Con solo cinco ingredientes, estos serán bastante fáciles de preparar y presentar a tu madre. Estos pequeños bocados dulces serían un buen regalo si no el último plato de una comida; serían fáciles de congelar y los dulces siempre son una buena opción de regalo.
17. Tarta de chocolate fundido
Foto de Emma Nosseir
También puedes ir por unpastel de chocolate clásico: cálido, pegajoso y dulce, como tu amor por tu madre. (En realidad, no estoy seguro de cuán pegajosa es la relación que tienes con tu madre. De cualquier manera, ella se enamorará por completo de este rico pastel de chocolate).
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