Bebedores de whisky y fiesteros por igual, escuchen esto. La palabra en la calle es que Fireball Whisky ha sido retirado de los estantes en Finlandia, Noruega y Suecia debido a niveles excesivos de propilenglicol. Suena aterrador, ¿verdad? Sigue leyendo.
El propilenglicol se puede utilizar como un sustituto más seguro para el medio ambiente del etilenglicol, comúnmente conocido como anticongelante. ¿Soy el único que no tenía idea de que estábamos bebiendo anticongelante los jueves por la noche?
Aparentemente, este anticongelante en particular es un líquido claro y viscoso con un sabor ligeramente dulce, y se usa comúnmente como edulcorante en alcohol. Específicamente, se utiliza para reducir el punto de congelación del agua y, por esa razón, también se utiliza como líquido de deshielo de aeronaves, para acondicionar sistemas de plomería para el invierno y como anticongelante para automóviles.
En resumen, estamos bebiendo el mismo químico industrial que se usa en automóviles, aviones y tuberías. No es de extrañar que el whisky haga a la gente un poco juguetona.
Sorprendentemente, la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Ha considerado que el propilenglicol generalmente es seguro para el consumo. Se utiliza en una amplia variedad de productos farmacéuticos y, más recientemente, en cigarrillos electrónicos. También puede encontrarlo en varios alimentos, incluidos refrescos, helados, glaseado (oh, Betty Crocker, ¿qué ha hecho?), Cool Whip, ciertas marcas de café (Dunkin Donuts), Pop-Tarts y margarina. Bruto.
En un comunicado emitido el lunes, un monopolio de alcohol de Finlandia declaró que el whisky Fireball se preparó de acuerdo con los estándares norteamericanos y, por lo tanto, no cumplía con las regulaciones europeas para los niveles adecuados de propilenglicol.
La FDA podría haber considerado que este químico es seguro para el consumo, pero aparentemente Europa sabe algo que nosotros desconocemos. Manera de arruinar la fiesta, Europa.
