He estado viviendo en DC durante los últimos tres años, y puedo decir con seguridad que tiene algunos lugares increíbles para ofrecer ramen. Con los meses de invierno acercándose, el ramen es prácticamente el comida reconfortante perfecta para calentar tu cuerpo (y alma). Así que decidí compilar una lista de los mejores lugares de ramen en DC, aquí está.
Y si no puede escapar de su casa / apartamento / dormitorio, entonces puede intentar actualizar su ramen instantáneo. Pero no será tan bueno. No digas que no te lo advertí.
1. Daikaya
Oh, Daikaya, gracias por ser siempre fantástico, pero no, gracias por no aceptar reservas. Aunque este lugar a veces puede tener un espera de dos horas durante las horas pico, el ramen es demasiado bueno para pasar, créame.
es una ciruela pasa una ciruela seca
Mientras espera, suba las escaleras y obtenga un asiento en el segundo piso (el mismo lugar, pero un restaurante de tapas de estilo japonés), que tiene increíbles ofertas de happy hour. Y cuando pidas tu ramen, asegúrate de poner un huevo encima: están marinados en salsa de soja y son celestiales.
2. Toki subterráneo
Contrariamente a su nombre, Toki Underground está ubicado en el piso de arriba, en un espacio ultra pequeño con solo asientos de bar. Pero, contiene algunos de los mejores ramen que jamás comerás. Mi favorito personal es el miso ramen , porque es ligero y salado. Y si tienes mucha hambre, compra los bollos de pollo frito.
3. Sakuramen
Supongo que es un tema común que los restaurantes de ramen no acepten reservas, pero de todos modos, todos valen la pena. Sakuramen no es una excepción, con toneladas de diferentes opciones de ramen. Palabra para los sabios: el ramen picante es realmente picante. Si te gusta leve, obtén el ramen chosun en su lugar.
4. Barra de ramen JINYA
Tres palabras: frito. Pollo. Ramen. ¿Has oído hablar de algo mejor? Sin mencionar que JINYA tiene toneladas de ingredientes para agregar, desde coles de Bruselas hasta un huevo escalfado. Si está buscando una aventura en su tazón de ramen, venga aquí lo antes posible.
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5. Restaurante Chaplin
Chaplin's es un restaurante japonés y un bar de ramen en un espacio moderno que se asemeja a un salón con temática de Charlie-Chaplin. Recomiendo encarecidamente este lugar para una cita nocturna o una salida nocturna con amigos, porque tiene algunos cócteles increíbles (léase: fuertes). Mi ramen favorito es el pollo yakisoba.
6. Haikan
Haikan sirve 'ramen estilo Sapporo', lo que significa que envían todos sus fideos desde Sapporo, Japón. Si eso no se lee auténtico, entonces no sé qué lo hace. Este ramen es especialmente bueno si no te gustan las cosas demasiado saladas (¡como a mí!). Vaya con el clásico ramen shoyu.
7. Cuenco Oki
Por suerte para todos, Oki Bowl acaba de abrir otro restaurante, así que ahora hay uno cerca de la Universidad GW y la Universidad de Georgetown. Entonces, si eres un estudiante universitario al que le gusta el ramen, particularmente el ramen picante, sabes a dónde debes ir. Mi favorito personal es el ramen de curry.
8. Rey Gallo
Estoy enamorado del pollo en ramen (especialmente si está frito), y eso es literalmente de lo que se trata Bantam King. Elija su pollo, elija su ramen, elija sus ingredientes y listo. También recomiendo encarecidamente el plato de pollo frito, pero podría ser parcial en esta situación.
9. Momofuku CCDC
¿Sería este un artículo de ramen si no mencionara Momofuku? Mi favorito personal de su ramen es la costilla en la parte superior. Me encanta venir a este lugar, no sé si es por la excelente comida, la increíble decoración o el hecho de que Milk Bar está justo al lado.
9. Kintaro
Un restaurante de sushi y ramen súper pequeño con un agujero en la pared justo al lado de M St en Georgetown, Kintaro no se detiene en su ramen. Solo ofrecen tres opciones, pero todas son bastante buenas, si lo digo yo mismo.
10. Gaijin Ramen
Bien, entonces Gaijin no es necesariamente ubicado en DC , pero está en Arlington, que está lo suficientemente cerca. Además, el ramen es demasiado bueno para que cualquier tarifa de Uber valga la pena. Con una ENORME lista de ramen, desde cangrejo de caparazón blando hasta cerdo y verduras, y más de quince opciones de aderezo, sus antojos de ramen serán superados en poco tiempo.
12. Reren Lamen y Ba r
Ahora bien, esto no es una barra de 'ramen', pero es una barra de 'lamen'; lamen es básicamente la versión china de ramen. Sin embargo, sigue siendo igualmente delicioso, así que no lo derribes. Si yo fuera tú, optaría por el pollo a la parrilla o el estilo buda, pero eso es solo si cambiamos de posición, ya sabes.
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11. Kofuku Ramen y sushi
Justo en el corazón de Chinatown se encuentra Kofuku Ramen & Sushi, un lugar donde puede disfrutar de un delicioso plato de ramen bien caliente. También está cerca de Daikaya, por lo que si no está de humor para esperar más de una hora por un delicioso ramen, está de suerte.
12. Yona
Otro gran lugar de ramen ubicado justo a las afueras de DC en Arlington, Yona sirve algunos cuencos realmente acogedores. El restaurante es la versión de inspiración asiática de Mike Isabella, y también sirve algunos grandes clásicos como poké bowls si no te sientes tan bien.
Está bastante claro que esta ciudad es la lugar para tomar un ramen de calidad. Y con solo un año y medio en esta gran ciudad, mi misión fue probar cada uno de los mejores lugares de ramen en DC. ¿Me acompañaras?
