No estoy diciendo que odio las verduras, pero odio las ensaladas. Nada me sabe peor que comer verduras crudas. Pero debido a que las verduras son tan importantes para la dieta de uno, aquí hay algunas formas de agregar variedad y color a su dieta universitaria.
Tortillas
Foto de Clarisse Callahan
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Las tortillas son la manera perfecta de agregar esas verdurasque sabes que desprecias solo. Después de un salteado rápido, las verduras aportan una combinación única de texturas, picante y un toque de color a su desayuno. Agregue champiñones, espinacas, pimientos o col a sus huevos y si eso no parece tener mejor sabor, simplemente agregue un poco de tocino y queso también.
Mordeduras o Barcos
Foto de Sarah Wu
Ya sea que sea un adicto a la pizza o un amante de los nachos, convierta esos carbohidratos en verduras sustituyendo el calabacín como la manera perfecta de aplastar esos antojos. Una vez que pele y corte el calabacín en forma de bote, sus ingredientes favoritos se pueden colocar en capas y hornear.para hacer la cena perfecta.
Pruebe los botes de calabacín nachos cubiertos con carne molida, champiñones, cebollas, pimientos y montones de queso. O haz botes de espagueti con calabacín si el calabacín no es lo tuyo.
risotto
Foto de Vedika Luthra
Un auténtico risotto al estilo italiano puede cambiar las tornas. El risotto en sí mismo es un placer placentero, pero con la adición de pollo y cargado de verduras, el risotto se transforma. Con la ayuda de caldo de pollo, ajo y mantequilla, verduras como guisantes, champiñones,remolacha, las zanahorias, el brócoli y la coliflor bajarán fácilmente.
Sopa
Foto de Piril Dobrucali
La forma más fácil de usar casi cualquier vegetal es en una sopa abundante comoMinestroneogazpacho. Con la ayuda de tocino frito y ajo, literalmente se puede echar cualquier verdura en esta simple sopa. Algunas verduras para probar incluyen espinacas, frijoles, zanahorias, tomates, coles, acelgas, repollo, apio, cebolla, calabacín y papas. Para hacer esta sopa aún mejor, agregue pasta.
Fideos
Foto de Natsuko Mazany
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Deshágase de esos carbohidratos y use vegetales en su lugar para hacer fideos más ligeros y saludables. Aunque esto puede no parecer demasiado atractivo para algunas personas, agregar salsa y otros aderezos como carne o queso realmente puede cambiar las cosas. Estos fideos pueden estar hechos de camote ocalabacíny si eres muy vago, pruebacalabaza espagueti.
Papas fritas
Foto de Rafi Letzer
¿Quieres algo para picar? Prueba las patatas fritas con verduras. Estos bocadillos no solo son nutritivos, sino que también duran mucho y se pueden condimentar con cualquier tipo de condimento. Los chips de verduras más comunes están hechos decol rizada,zanahorias, judías verdes,batata,calabacíny rábano. Con la ayuda de aceite de oliva, pimentón, pan rallado, queso, hierbas o especias, las verduras se transforman.
Pan
Foto de Lavanya Narayanan
Tomar sujuego de pan de plátanoal siguiente nivelagregando calabacín. Con la sobrecarga de plátano, ni siquiera notarás la diferencia. Use otros ingredientes saludables como yogur griego, miel, puré de manzana y aceite de coco para hacer el tratamiento perfecto. Para hacer el pan aún más dulce, agregue chocolate, virutas de coco, frutos secos y nueces picadas.
Batidos
Foto de Rachel Piorko
Para un tratamiento dulce y saludable, agregue espinacas o col rizada a un batido afrutado para mezclar más vitaminas y minerales. Con la ayuda de yogur, jugo de naranja o leche, las frutas y verduras se pueden mezclar perfectamente para que usted ni siquiera tenga que hacerlo.prueba las verduras de hoja verde. Intente mezclar jugo de naranja, semillas de chía, fresas y arándanos congelados, espinacas y col rizada.
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Magdalenas
Foto cortesía de Sarah Stettin
El chocolate dulce y el rico aguacate son la combinación perfecta para el mejor muffin. Comer esta golosina te llena de grasas buenas que son una fuente importante de omega 3 y reducen el colesterol total en el cuerpo. El aguacate ayuda a que este delicioso muffin de chocolate se sienta más ligero, tenga un sabor más intenso y lo haga súper suave. Prueba las trufas de aguacate,pudíny brownies también.
