Ya sea que sea intolerante a la lactosa, no le guste la leche o simplemente no ingiera suficiente calcio en su dieta, hay muchas otras opciones que seguramente lo sorprenderán. La leche ha sido y probablemente siempre será la favorita de las campañas de calcio, pero estoy aquí para desafiar ese hecho.
Echemos un vistazo, ¿de acuerdo?
GIF cortesía de giphy.com
cuántos gramos de azúcar en una barra de hershey
Brócoli
Foto de Katherine Baker
Sorpresa sorpresa. Agradézcale a su mamá por obligarlo a comer sus verduras porque la comida que siempre ha odiado cuando era niño tiene un gran impacto en la nutrición. También tiene dos veces la cantidad de vitamina C de una naranja .
Contenido de calcio: 86 mg en 2 tazas crudas
Judías blancas
Foto cortesía de @pbsfood en Instagram
Estas legumbres son una gran fuente de toneladas de vitaminas y minerales, incluidas altas cantidades de hierro y proteínas. Puedes agregarlos a pastas, verduras o divertirte y hacer tu propia sopa.
Contenido de calcio: 191 mg en 1 taza enlatados
Sardinas
Foto cortesía de seriouseats.com
Sí, lo sé. Las anchoas no son lo más apetitoso del mundo, pero sí uno de los más saludables. Junto con el calcio, tienen una tonelada de Omega 3 y Vitamina D.
Contenido de calcio: 321 mg en 7 filetes
col rizada
Foto de Katherine Baker
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Este superalimento es la base perfecta para cualquier ensalada y tiene Vitaminas C, A y K. Cómelo crudo (preferiblemente) o ásalo en el horno con sal, pimienta y aceite de oliva.
Contenido de calcio: 188 mg en 2 tazas crudas, picadas
Almendras
Foto de Torey Walsh
Sería una locura no tener a mano estas bellezas del tamaño de un bocado. Tienen mucho que ofrecer en cuanto a nutrición y te mantienen satisfecho por más tiempo. ¿Qué no se podría amar?
Contenido de calcio: 71 mg por 1/4 taza de tostado seco
edamame
Foto de Elyse Belarge
Estos son, con mucho, uno de los bocadillos más fáciles y deliciosos que se me ocurren. Solo agrega un poco de sal y listo. También está repleto de proteínas, fibra y aminoácidos. De nada.
Contenido de calcio: 98 mg por 1 taza cocida
tofu
Foto de Katherine Baker
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Esta mezcla de soja seca se muele y se hierve para hacer la fuente perfecta de vitaminas y minerales. Lo mejor del tofu es que adquiere los sabores de cualquier cosa que desees. Así que continúe y agregue esas verduras o salsas picantes y seguro que tendrá un excelente sabor.
Contenido de calcio: 861 mg en 1/2 taza
Bok Choy
Foto de Andrew Seah
Bok Choy es definitivamente uno de los elementos menos familiares de esta lista. Este repollo chino es ideal para platos salteados o simplemente para asarlo junto con todas sus otras verduras.
Contenido de calcio: 74 mg en 1 taza
Higos
Foto de Julia Maguire
Aunque los higos pueden parecer raros por fuera, cuando muerdes uno es como un postre dulce y pegajoso. Puedes comerlos enteros (secos) o comerlos sobre queso de cabra y crostini de higos . Elegante.
Contenido de calcio: 107 mg en 8 higos enteros secos
