Siempre he odiado el hecho de que el deseo de una persona de comer solo tenga tan mala reputación. Por alguna razón, existe la idea de que comer solo debe evitarse a toda costa. Si uno se atreve a disfrutar de una comida sin compañía, debe hacerlo con vergüenza, evitando todo contacto visual posible.
Personalmente, disfruto salir a comer solo y lo considero una especie de hedonista. ¿Qué podría ser mejor que disfrutar de una deliciosa comida sin la charla que te distrae? Es cierto que cenar solo puede ser un poco desafiante y algunos restaurantes son más adecuados para ello que otros. Por esa razón, he compilado una lista de mis lugares favoritos para comer solo en Austin:
1. Mostrador Café
El nombre de Counter Cafe lo dice todo. Este pequeño restaurante, que consta de un mostrador largo, sirve una versión de Austin de comida clásica para cenas. Con una gran vista de los cocineros que cazan huevos escalfados o hacen hamburguesas, un taburete en Counter Cafe es un lugar lógico para una comida en solitario. Entonces, la próxima vez que anhele un buen y abundante desayuno y se dé cuenta de que todos sus compañeros de cuarto todavía están durmiendo durante las festividades de anoche, diríjase directamente a Counter Cafe solo.
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2. Ramen Tatsu-Ya
Ramen Tatsu-Ya es sin lugar a dudas el destino preferido para el ramen en Austin. He descrito su ramen como una experiencia religiosa en múltiples ocasiones, y lo digo en serio. Ya sea que elija el tonkotsu tradicional o mi favorito, un tazón de Mi-So-Hot, será recibido con un tazón realmente generoso de fideos perfectamente masticables bañados en un rico caldo de huesos.
Sin embargo, igualmente dignos de mención son los complementos opcionales que incluyen coles de Bruselas fritas, bambú marinado y más. Si bien Ramen Tatsu-Ya ofrece principalmente grandes mesas comunes cuando se trata de asientos, también hay una barra larga de madera a la altura de una silla frente a la cocina que es perfecta para cenar solo.
#SpoonTip: Si bien un plato caliente de ramen puede sonar menos atractivo durante los calurosos meses de verano de Austin, Ramen Tatsu-Ya lo tiene cubierto. Asegúrese de pasar por el ramen frío picante apropiado para el verano que es una versión ligera y refrescante de la sopa clásica.
3. Komé
Con asientos en la barra y una vista de la acción de cortar pescado, las barras de sushi son un lugar cómodo y entretenido para comer solo. Aunque ciertamente hay bastantes restaurantes de sushi en Austin , Komé es definitivamente mi destino. Aunque el sushi y el sashimi están tan bien preparados como algunos de los otros lugares de Austin, lo que realmente distingue a Komé es el ambiente cómodo y los precios increíblemente razonables.
Con la mayoría de los rollos con un precio de alrededor de $ 8 a $ 10, realmente se siente como si estuviera obteniendo calidad Nobu a precios de sushi de gasolinera. Aún mejores, sin embargo, son las ofertas para el almuerzo, incluida la caja bento de $ 16 que se muestra arriba. Así que, básicamente, ve a almorzar, siéntate en el bar, pide la caja bento y entra en un coma alimenticio verdaderamente autoinducido.
4. Poke-Poke
Suponiendo que no ha vivido bajo una roca durante el último año, probablemente sea muy consciente del hecho de que dar un toque es la comida más de moda en Estados Unidos en este momento. Austin, al igual que muchas de las otras grandes ciudades, ha visto recientemente abrirse una buena cantidad de lugares de interés.
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A pesar de la multitud de opciones disponibles, Poke-Poke, que comenzó en Venice Beach en 2010, es el único lugar para obtener el verdadero poke hawaiano. A diferencia de otros lugares que sirven pescado fresco cuestionable y agregan una variedad innecesaria de ingredientes al azar, Poke Poke se adhiere a opciones frescas, simples y más tradicionales. El lugar informal con servicio de mostrador en South Congress también es un gran lugar para tomar un almuerzo rápido y fácil solo.
5. Lavandería
Como uno de los restaurantes más de moda y de los que más se habla en Austin, Launderette puede parecer un lugar intimidante para disfrutar de una comida en solitario. En realidad, esta lavandería reformada en el este de Austin que sirve platos mediterráneos y estadounidenses nuevos es completamente accesible para cenar solo.
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Con una buena cantidad de taburetes y una gran vista de la cocina semiabierta, el área del bar es el lugar perfecto para degustar una de las mejores hamburguesas de Austin. Si realmente quieres ir a lo grande, asegúrate de pasar por la cena para que puedas probar los sándwiches de helado de pastel de cumpleaños característicos de Launderette, posiblemente uno de los platos más instagrameables de Austin.
6. Balanceo
Sway, ubicado en South First Street, es el principal destino de Austin para la comida tailandesa moderna. Entre las versiones actualizadas y bien ejecutadas de Sway de platos tradicionales de curry y fideos y el impresionante interior con paneles de madera, Sway ofrece una experiencia incomparable.
Aunque Sway es conocido por sus mesas de comedor comunitarias, en realidad es un lugar increíble para comer solo. Con varias opciones de asientos en el bar, incluido un gran mostrador con vista a la impecable cocina abierta, es poco probable que termine siendo el único comensal en solitario.
7. Elizabeth Street Cafe
Elizabeth Street Cafe, ubicado justo al otro lado de la calle de Sway, puede ser mi restaurante favorito en Austin, y no está de más que sea perfecto para cenar solo. Entre los platos vietnamitas frescos con estilo colonial francés, los hermosos pasteles y macarons y el ambiente increíblemente encantador en tonos rosados, Elizabeth Street Cafe es el restaurante de vecindario perfecto de Austin.
Con una alineación adictiva de pho, banh mi y bollos dignos de Instagram, este café, que no acepta reservas, está especialmente ocupado desde el desayuno hasta la cena. Sin embargo, al cenar solo, es posible que se salve del tiempo de espera potencialmente agonizante. Además de una gran mesa común en el comedor principal en el interior, también puede sentarse en el bar o en la parte superior de mármol adyacente que ofrece una hermosa vista del área del jardín al aire libre.
8. Clark's Oyster Bar
Otro restaurante perfectamente concebido por McGuire Moorman Hospitality (que también está detrás de Elizabeth Street Cafe), Clark's sirve platos de mariscos clásicos en un espacio náutico perfectamente preppy. Si bien este bar de ostras al estilo de Nueva Inglaterra tiene un comedor especialmente pequeño, hay bastantes asientos que se adaptan a una fiesta de uno. Entre el mostrador de mármol en el bar que ofrece una vista de la acción de descascarar ostras hasta los taburetes a lo largo del soleado bar del patio, hay muchas opciones de asientos cómodos. Sin embargo, la mejor noticia tiene que ser el hecho de que, a pesar de la reputación de Clark como una reserva difícil, todas las opciones de asientos antes mencionadas están reservadas para personas sin cita previa.
