La tendencia de los camiones de comida ~ de lujo ~ comenzó hace unos años, cuando de repente todos querían comer de pie y seguir a los camiones de comida en las redes sociales para saber dónde conseguir su próxima comida sobre ruedas. La industria de los camiones de comida se ha expandido enormemente en todo el país, y especialmente en Los Ángeles. Uno de los mejores lugares para explorar las infinitas posibilidades de comida en el mundo de los camiones de comida es Primer viernes en Abbot Kinney , ubicado en Venice, CA. Abbot Kinney es conocido por su bloque de una milla de largo de los restaurantes, peluquerías, tiendas de ropa más de moda y, por supuesto, por el ambiente relajado de la playa de Venecia. Realmente es mi calle favorita en todo Los Ángeles, y el primer viernes de cada mes, es un espectáculo de camiones de comida. La gente se amontona alrededor de Abbot Kinney, paseando por la cuadra para ver en qué camión de comida quieren disfrutar. A continuación se enumeran 8 camiones de comida de moda que no solo están en First Friday's, sino que también viajan por toda el área de Los Ángeles.
Camión Kogi
Uno de los camiones de comida más famosos de Los Ángeles es el Camión Kogi . Este es un alimento básico de los camiones de comida de Los Ángeles, especialmente los primeros viernes. Es un camión de tacos conocido por su giro en la cocina coreano-mexicana. Los sabores se fusionan maravillosamente. Sus platos más populares son los tacos coreanos de costilla corta, la quesadilla de blackjack con kimchi y la hamburguesa Pacman. Cualquier platillo que elijas te llenará la boca de especias coreanas y mexicanas con carnes jugosas que se asan a la perfección. Además, tienen sustitutos de la carne como el tofu, por lo que este camión puede atender a una variedad de amantes de la comida. Siempre hay una fila masiva donde sea que esté este camión, así que si desea disfrutar de un Taco de calamares, asegúrese de seguir su horario.
Camión de queso a la parrilla
El camión de queso a la parrilla También es otro camión de comida golpeado en Los Ángeles. Este camión amarillo sirve nuestra comida reconfortante favorita en una variedad de formas. La gente acude en masa a este camión porque puedes personalizar tu propio queso asado y los chefs te ayudarán a crear tu propio clásico americano especial y cursi. Por supuesto, puede obtener el fiel derretimiento simple y llano, o tal vez el derretimiento de Brie con cremoso Brie, tocino, cebollas y almendras para aquellos con una paleta de quesos a la parrilla más refinada. Pero, cualquier gran amante del queso se concentrará en el Cheesy Mac Melt, relleno de macarrones con queso, o el Not So Classic Melt relleno de queso cheddar fuerte, jamón, espinacas y tater tots triturados. Y los amantes de la carne y el queso pueden divertirse eligiendo el Buffalo Chicken Melt o el #FullyLoaded Cheesy Mac and Rib con jugoso cerdo ahumado a la barbacoa. Termine su delicia salada y cursi con un dulce, porque el camión de queso a la parrilla está sirviendo postres derretidos, como S'mores Melt y PB Banana Melt. Tienen algo para todos, ¿y quién puede resistirse a un sándwich de queso a la parrilla?
Coolhaus
Los amantes del helado de Los Ángeles seguirán la Coolhaus camión donde sea que vaya, o téngalo como catering en su evento. Este camión de helados es conocido por sus extravagantes sabores y sándwiches de helado, como tocino confitado con mantequilla marrón, tostadas francesas con mantequilla, champiñones con tapa de caramelo, pollo frito y gofres, y muchos, muchos más. Cada sabor de helado tiene su propia personalidad y te enamorará. Convierta sus sabores favoritos en un sándwich de helado con opciones de galletas como Coffee Cake Whoopie Pie o una galleta Deep Dish. Afortunadamente, Coolhaus tiene algunos de sus sabores de hielo / sándwiches en los supermercados, pero obtenerlos del camión es el verdadero negocio y hace que sepa tan. mucho. mejor. O visite el escaparate ubicado en el centro de Culver City.
El camión de pudín
Otra delicia de los camiones de comida de Los Ángeles para los amantes de los dulces es El camión de pudín . Uno de mis postres favoritos para los primeros viernes, este camión trae el pudín americano de la vieja escuela a la mesa. El ganador es definitivamente el pudín de plátano estilo sureño, con obleas caseras de vainilla y mantequilla marrón (piense en las galletas de oblea Nilla, pero mejor) con plátanos y crema batida fresca. Es para morirse. Tienen pudines para todos, como el clásico chocolate, caramelo, vainilla, terciopelo rojo y sabores de temporada como coco lima y plátano con azúcar moreno. Casi todos sus sabores son naturalmente libres de gluten y tienen sabores veganos para que todos puedan disfrutar realmente de esta obra maestra.
Cousins Langosta de Maine
¿Quién no querría un clásico rollo de langosta de Maine en una calurosa tarde de julio en Los Ángeles? Camión de langosta de Cousins Maine trae las tradiciones de mariscos de Maine a Los Ángeles con ingredientes frescos. La gente babeará con el menú, que consiste en langosta de todo. Elija entre sencillos pero deliciosos panecillos estilo Maine o Connecticut o un tazón de sopa de almejas y sopa de langosta. Algunas de sus especialidades incluyen langosta a la parrilla con queso, langosta tots (yum), tacos de langosta y quesadilla de langosta. Este camión de comida de langosta nos trae la cocina de la costa este a los afortunados angelinos, y es perfecto para el verano.
Príncipe de venecia
El carro de comida del Príncipe de Venecia es conocido por sus clientes habituales en las calles de Los Ángeles. Este camión utiliza la cultura hipster / moderna de los camiones de comida junto con platos italianos recién hechos. Cualquiera que desee el italiano (lo anhelo las 24 horas del día, los 7 días de la semana) puede seguir este camión para satisfacer su apetito eligiendo entre auténticas pastas y ensaladas italianas. Su menú consta de Orecchiette al Pomodoro Fresco & Basilico, Penne alla Primavera, Maccheroni alla Carbonara, Bucatinii all 'Amatriciana y muchas otras pastas para elegir. Perfectamente al dente, esto satisfará a cualquier amante de los carbohidratos. Además, ¡también puede comprar pasta fresca y salsa para pasta en el camión!
Hecho en Brooklyn
En caso de duda de qué camión de comida elegir, confíe en su instinto y obtenga un poco de pizza. Nunca te puede fallar. Hecho en Brooklyn food truck lleva la auténtica pizza neoyorquina a Los Ángeles. Elija una pizza por porción u ordene con anticipación para un pastel de pizza completo. Su menú tiene pizzas que me hacen gruñir el estómago con solo leerlas, desde el clásico queso, pepperoni, champiñones hasta salchichas caseras, verduras, margherita y pollo al ajo con salsa blanca. Nunca puedes equivocarte con la pizza, especialmente cuando es tan buena.
Bar Ridges Churro
Terminemos con una nota dulce. Bar Ridges Churro definitivamente no es para los débiles de corazón cuando se trata de postre. Perfecto para esa foto de foodporn digna de insta, este es el camión de comida a seguir en Los Ángeles. Este camión ha transformado los churros de canela y es conocido por su 'Churro Fairy Dust'. Complete el helado suave de vainilla con sabores de churro como caramelo salado, guijarros afrutados, azúcar de canela, nuez de nutella y tarta de queso con fresas. Un sueño para quien quiera el equilibrio entre helado frío y un churro caliente y fresco. La fila siempre vale la pena esperar y la publicación de insta.
Están por todas partes
Estos son solo 8 de los mejores camiones de comida en Los Ángeles, pero hay docenas y docenas más. Los lugareños y los turistas deben aprovechar no solo la comida en los restaurantes, sino también la comida sobre ruedas. Hay algo para todos, y puedes llevar camiones de comida en cualquier lugar de Los Ángeles. Asegúrese de ver estos camiones de comida en sus redes sociales para ver dónde puede encontrarlos a continuación.
