Milwaukee es fácilmente la ciudad gastronómica más subestimada del país. Extravagante, humilde y encantadora, probablemente no sea la primera ciudad que se le ocurra poner en su lista de deseos culinarios. Pero deberías hacerlo, y estamos aquí para demostrarlo.
Más que queso y cerveza (aunque realmente hay mucho), Milwaukee tiene un juego culinario serio. Con restaurantes de primer nivel que son 10 veces más asequibles que la mayoría de las ciudades, Milwaukee deleitará su paladar y le encantará con comida deliciosa y el encanto del Medio Oeste.
Venga a divertirse, porque somos amigables aquí en la #MidWestBestCoast.
1. Literalmente cualquier cosa en Pato extraño
Foto cortesía de @oddduckmke en Instagram
Si alguna vez ha comido aquí, sabe por qué es el primero en la lista. Podría decirse que es el mejor restaurante de Milwaukee.
Ofreciendo platos pequeños que cambian según la temporada, los chefs de Odd Duck de alguna manera logran ofrecer todo tipo de cocina. El menú va desde pastas hechas a mano hasta panqueques de tofu coreano, platos y postres inspirados en la India y, de alguna manera, Odd Duck saca a todos del parque. El servicio es siempre excelente y la comida tiene un precio muy razonable.
2. Una bebida expreso artesanal y una avena horneada en Colectivo
Foto cortesía de @colectivocoffee en Instagram
Anteriormente conocido como Alterra, Colectivo es uno de los favoritos entre los lugareños. Son conocidos por su buen café y comida que se encuentran dentro de espacios únicos y cómodamente decorados (incluidos algunos monumentos históricos). Una copa Colectivo representa el 'hogar' de muchos milwaukeeanos actuales y anteriores por igual.
La comida también es decente, especialmente el tazón esponjoso y colmado de avena horneada con fruta horneada directamente. Es como comerse una galleta de avena gigante en el desayuno de la mejor manera posible.
3. Pastel en Pastel de miel
Foto cortesía de @honeypiecafe en Instagram
Si amas pie o cupcakes, no te puedes perder este lugar de Bay View. Los deliciosos pasteles hechos a mano rotativos van desde pasteles de frutas clásicos hasta creaciones extravagantes y caprichosas como deslizamientos de tierra, caramelo salado y Almond Joy. También se ofrecen tartas y cupcakes veganos todos los días. También tienen una comida regular bastante buena, pero el postre es siempre el más destacado.
4. Postre en El sueño
Foto cortesía de @lerevecafe en Instagram
¿Qué dice tu comida favorita de ti?
Este lugar se siente como un acogedor restaurante francés. Es romántico, encantador y, lo más importante, delicioso. Lo primero que nota cuando entra es la hermosa vitrina de pasteles. Están en exhibición por una razón. Agarra un poco macarons o una torta de ópera, o una de las cúpulas de chocolate rellenas de mousse. Tome crepes para el desayuno, una ensalada ligera para el almuerzo o una deliciosa cena francesa. Recuerda que el postre es siempre imprescindible.
5. Pasta hecha a mano en Restaurante Bartolotta
Foto cortesía de @bartolottas en Instagram
El santo grial de la comida italiana en Milwaukee con pastas perfectas hechas a mano, un interior encantador y un servicio excepcional en el corazón de Wauwatosa Village. Es un gran lugar para celebrar un evento especial o cenar cualquier noche de la semana.
6. Pizza Margherita en Pequeña pizzería
Foto cortesía de @pizzeriapiccola en Twitter
Ubicada a solo unos pasos de su hermano mayor, Ristorante Bartolotta, Pizzeria Piccolla es una comida rápida e informal en su máxima expresión y ofrece deliciosas pizzas cocinadas a la piedra hechas a pedido a excelentes precios. Las pastas, ensaladas y panini también son excelentes. El patio abierto es un lugar perfecto para pasar una noche de verano con pizza, vino y amigos.
7. Una rebanada de pizza gigante en Rebanada clásica
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Esta es una experiencia de pizza imperdible en Bay View con porciones de pizza dos veces más grandes que tu cara (o tu perro) que se hacen a pedido. El menú ofrece pizzas tradicionales, creaciones únicas y montones de platos sin gluten y vegano opciones.
8. Pizza y café helado en Café anodino
Foto cortesía de @anodynecoffee Instagram
No hay nada como un café perfecto. Por eso Anodyne está en esta lista. ¿Y luego, cuando agrega pizza quemada al fuego a una cafetería que ya es perfecta? Bueno, eso es solo un sueño hecho realidad.
9. Brunch en Huevo de Blue
Foto cortesía de @bluesegg en Twitter
Papas fritas 'muy rellenas' (piense en papas fritas con todos los ingredientes), pan de mono , Comida sureña reconfortante y platos clásicos de brunch completan el menú de este favorito de Milwaukee. Incluso Bernie Sanders ha comido aquí.
#SpoonTip: siente el Bern y pide los panqueques de arándanos con 'muchos arándanos'.
10. Un burrito de desayuno con salsa de tomate en El cometa café
Foto cortesía de @buhbuhbilly en Instagram
Comet, un restaurante de buceo que a todo el mundo le encanta, ofrece de todo, desde cestas gratuitas de tocino los martes a filetes veganos de Salisbury a burritos con mensajes especiales. Vaya a Comet para una buena comida reconfortante en un ambiente divertido.
11. Panqueques y un burrito de frijoles negros y camote en Frijoles y cebada
Foto cortesía de @beansandbarley en Twitter
Sí, en realidad necesita pedir ambos en esta institución de Eastside. Beans and Barley tiene comida deliciosa y saludable, deliciosa postres y una pequeña tienda de comestibles especializada, todo en un solo lugar. Elija un excelente brunch, un almuerzo ligero o una comida abundante pero saludable que no lo haga sentir asqueroso.
12. El ambiente en Casa segura
Foto cortesía de @safehousemke Instagram
De acuerdo, la comida aquí no es nada especial, pero esta es una experiencia gastronómica que no puede perderse en Milwaukee. En primer lugar, tienes que entrar por una puerta lateral en un callejón y entrar en una casa de diversión de restaurante con pasadizos secretos, rincones inspirados en espías y trampas explosivas. Cena experiencial en MKE.
13. Un Po'Boy en Maxie's Supper Club y Oyster Bar
Foto cortesía de @maxiessouthern en Instagram
Inicio de las pegatinas rojas a pescado. Ah, y comida sureña increíble. Ve por los po-boys ostras , Barbacoa o jambalaya. También tienen opciones vegetarianas y veganas.
14. A Blood Mary en De Sobelman
Foto cortesía de @sobelmans en Instagram
Lo más loco Bloody Mary en la tierra. Míralo. Desafían las reglas, la gravedad y el sentido común. Incluso tiene una mini hamburguesa.
15. Natillas en De Kopp
Foto cortesía de @emily_davidson_on Instagram
Un favorito local para hamburguesas gigantes y lactoso , todos servidos en porciones exageradas del Medio Oeste.
16. Natillas en León
Foto cortesía de @nathanielgcook en Instagram
Una institución de Milwaukee, es el puesto de natillas que inspiró el lugar de reunión del Días felices tripulación.
17. Un plato combinado exclusivo en Saz
Foto cortesía de @sazshospitalitygroup en Instagram
Oh, el plato combinado de Saz. Está relleno de crema agria y patatas fritas con cebollino, palitos de mozzarella marinara y cuajada de queso rebozado con cerveza. Este plato es mejor (y probablemente solo recomendable) para consumir en estado de ebriedad en un festival.
18. Brunch en Café Central
Foto cortesía de @oliviaabolivia en Instagram
Este brunch favorito de Bay View ofrece un brunch clásico en un ambiente relajado pero alegre.
19. Cuajada de queso frito de Wisconsin en Culver's
Foto cortesía de @culvers en Instagram
Las bolas de queso fritas, grasientas y chirriantes son la comida por excelencia de Wisconsin.
20. Salchicha y cerveza en La vanguardia
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Cuando alguien abre un restaurante informal rápido y barato con carne casera, salchichas veganas y cerveza, vas. Vas y te encanta. Los divertidos giros de salchicha como el Thai Breaker (con salsa de maní, cilantro, zanahorias y 'trozos crujientes') o el chorizo de pulpo, combinados con lados como papas fritas finas y tofu quemado con jengibre, hacen que la gente regrese. El patio al aire libre también es imprescindible en verano.
21. Helado de whisky en Puerta morada
Foto cortesía de @purpledooricecream en Twitter
Purple Door es conocido por producir deliciosos helados locales en pequeños lotes. Ofrecen muchos sabores únicos, como Whisky , Lemon Cardamom y Beer & Pretzels, así como clásicos como Butter Pecan, Vainilla y sorbete de chocolate. Toma un helado o llévate una pinta a casa para más tarde.
22. Empanadas en La Masa Empanada
Foto cortesía de @lamasaempanadas en Instagram
El menú de La Masa incluye una mezcla de empanadas tradicionales, inspiradas en Wisconsin y de postre, todas desde $ 3 a $ 4 en un ambiente divertido y relajado que se completa con un bar. Perfecto para una noche informal de ponerse al día con amigos en la histórica calle Brady.
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23. Una comida inspirada en el arte en el Café Calatrava en el Museo de Arte de Milwaukee
Foto cortesía de @amyrovin en Instagram
El Museo de Arte de Milwaukee es impresionante (incluso filmaron un Comercio de Victoria's Secret l y parte de un Transformadores película aquí). Vaya por el arte y la arquitectura, y quédese a comer con una hermosa vista. Ofreciendo entradas inspiradas en exhibiciones de arte rotativas, puede obtener su fantasía aquí. Tienen domingo desayuno tardío , también.
24. Sopa de cebolla francesa en Bistró Bartolotta's Lake Park
Foto cortesía de Lake Park Bistro de Bartalotta en Facebook
Conseguir su comida francés arregla aquí con un hermoso ambiente frente al lago. El postre también es épico.
25. Desayuno en Café Simple
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Este es un brunch básico de Milwaukee que ofrece artículos para el desayuno y el almuerzo con porciones generosas. El tazón de desayuno con barbacoa coreana es uno de los favoritos, al igual que los platos de huevo inspirados en la temporada y la miga de manzana. Tostada francesa .
26. Chile en Chile real
Foto cortesía de @mddshvrs en Instagram
Aparentemente, esto es una cosa. Suficiente, al menos, para que Duff ponlo en un episodio de Lo mejor que comí .
27. Falafel en Hola falafel
Foto cortesía de @hellofalafelmke en Instagram
Otra creación de la poderosa pareja detrás de Odd Duck, esta es su versión del Mediterráneo rápido e informal. Hashtag ganador, hashtag sí, falafel.
28. Cerveza en Cervecería Lakefront
Foto cortesía de @lakefrontbrewery en Instagram
¿Dónde más puedes ir en un tour de cervecería de 2 horas por $ 10 donde te animan tanto? cerveza -¿Beber que es difícil no ser aplastado? Así es, Lakefront Brewery. #Bendito
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29. $ 2 Tacos en Cantina Bell Air
Foto cortesía de @belaircantina en Twitter
Bel Air Cantina es un favorito de los martes de tacos. Todas sus ubicaciones locales están saltando todos los martes, y por una buena razón. Tacos de $ 2, cervezas y tragos de tequila son inmejorables. Ofrecen un menú interesante que atrae a los comensales de todos los patrones dietéticos. Los vegetarianos y los píos GF se sentirán como en casa junto a los carnívoros.
30. Donuts en Donas Holey Moley
Foto cortesía de @holeymoleydoughnuts en Instagram
El nombre lo resume bastante bien. Holey Moley = santo yum. Los sabores únicos de donas cambian a diario y hay un buen café escondido dentro de un edificio en Third Ward. Incluso tienen opciones veganas y sin gluten.
31. Una galleta en C. Adam's Bakery
Foto cortesía de @shawnmatson en Instagram
Ubicada en el mercado público de Milwaukee, esta panadería resulta deliciosa y casera con productos horneados que harán que su paladar esté muy feliz.
32. Root Beer en Portavoz de la cervecería
Foto cortesía de sprecher.com
Hay algo en la cerveza de raíz Sprecher que la hace destacar entre todas las cervezas de raíz. Tal vez sea el hecho de que está hecho con auténtica vainilla y miel. Sea lo que sea, es mágico. Puede comprarlo (o cualquier otro refresco o cerveza Sprecher) en las tiendas locales. Mejor aún, haz un recorrido por la cervecería. Los recorridos son geniales porque puedes tomar cerveza Y todo lo que puedas beber refrescos artesanales. Incluso los no bebedores se divertirán aquí.
33. Sushi a mitad de precio en Fujiyama
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
La única joya escondida de Brookfield (también tienen una ubicación en West Allis). Fujiyama ofrece grandes Sushi , servicio rápido y amigable, e increíbles ofertas a mitad de precio los lunes y martes por la noche.
34. Algo que no puede pronunciar y probablemente no puede identificar en Ee-Sane
Foto cortesía de @ the.painted.artist en Instagram
Mira el menú. Elige un número. Pídelo al nivel de especias que desees (advertencia: cuando dicen caliente, significan CALIENTE). Disfrútala. Este es un lugar auténtico tipo hoyo en la pared con un interior extraño extrañamente encantador y deliciosa comida tailandesa.
35. Mac ‘n’ Cheese Pizza en De Ian
Foto cortesía de @ianspizzamadison en Instagram
Ian's, con sede en Madison, es el lugar ideal para comer borrachos hasta altas horas de la noche. Fueron uno de los primeros en el juego en implementar el pizza de macarrones con queso . Ve por eso, pero prueba sus otras rebanadas también.
36. Una hamburguesa en AJ Bomber's
Foto cortesía de @ajbombers en Instagram
Un Milwaukee clásico y divertido hamburguesa spot con opciones para veganos también.
37. Una pastelería en Panadería Rocket Baby
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Los pasteles son deliciosos y definitivamente están hechos a mano con ingredientes frescos y amor en este pequeño y encantador Pastelería tienda escondida en Tosa.
38. Donuts en Cranky Al's
Foto cortesía de @crankyals en Instagram
Otro punto caliente de Tosa cuando sientes algo dulce, Cracky Al's tiene una sensación comunitaria de bondad pastosa en el aire y, a menudo, está lleno de familias locales los fines de semana. También tienen pizza, pero elige las rosquillas.
39. Sopa y ensalada en Café Urban Beets
Foto cortesía de @UrbanBeetsCafe en Facebook
Urban Beets, un lugar más nuevo pero ya popular para almorzar en Third Ward, ofrece opciones saludables y sabrosas de jugos, desayunos y almuerzos que cambian constantemente. Las sopas y ensaladas están siempre a punto, al igual que los sándwiches.
40. Ceviche y chips de plátano con guacamole en C-Viche
Foto cortesía de @CVicheMKE en Facebook
Otra gran adición a Bay View, C-Viche trae sabores iberoamericanos y peruanos a Milwaukee. No se salte las patatas fritas de plátano con guacamole o las patatas bravas.
41. Tapas en Bocadillo
Foto cortesía de @ lamerenda125 en Instagram
Un bar de tapas informal en Walker's Point, La Merenda es un lugar de moda para platos pequeños y buenos momentos. El menú de bebidas también es extenso y de inspiración internacional, lo que lo convierte en una noche divertida en la ciudad.
42. Un poco de avena en Avanzada
Foto cortesía de @outpostnaturalfoods en Instagram
Outpost es la cooperativa de alimentos saludables favorita de Milwaukee. Tienen excelentes artículos de panadería y comida para llevar. Uno de los favoritos es Little Oatie: dos galletas masticables rellenas de crema de mantequilla casera. En otras palabras, Little Oaties es una muestra de pura nostalgia. Coge uno (y tal vez un trozo de pan de plátano) mientras haces tus compras.
43. Un pastel de helado o un batido en Bebé
Foto cortesía de @babesicecream en Instagram
Babe's es una heladería antigua en Bay View y ofrece helados empaquetados, batidos y delicias divertidas como bananas congeladas bañadas en chocolate. También hay opciones veganas.
44. Una bola de masa de frutas en Hornos East Side
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Un pastel hecho a mano con corteza de hojaldre, fruta pegajosa en el medio y cubierto con un chorrito de glaseado. East Side Ovens vende sus productos en los mercados de agricultores locales y en las tiendas de abarrotes locales enfocadas en la salud, como Outpost y The Health Hut. Aunque no se anuncia como tal, todos sus productos no contienen huevos ni lácteos.
45. Café en Café Stone Creek
Foto cortesía de @ jennjackson0425 en Instagram
Pase por uno de estos hermosos cafés con un café excelente y cultivado de manera responsable. Su ubicación en Barclay también alberga Radio Milwaukee, un favorito de la radio pública local.
45. Platos pequeños y bebidas en Melocotón lobo
Foto cortesía de @wolfpeachmke en Instagram
Elija platos pequeños, platos de refrigerio, pizzas y bebidas con impresionantes vistas de Milwaukee. Genial para una cita nocturna o GNO.
46. Un soplo de crema en el Feria Estatal de Wisconsin
Foto cortesía de @wistatefair en Instagram
No puede decir que ha estado en la Feria Estatal de Wisconsin a menos que se haya ido con azúcar en polvo y crema batida por toda la cara después de la crema. Es un postre delicioso y engañosamente ligero que grita Wisconsin en verano. Incluso tienen un servicio de autoservicio solo para bocadillos de crema, en caso de que sea demasiado vago para ir a la feria.
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47. Platos de origen local en Ascua
Foto cortesía de @braiselocalfood en Instagram
Braise es un restaurante comprometido a exhibir productos locales y otros alimentos de Wisconsin. Los menús centrados en la temporada ofrecen opciones de carne y verduras con un compromiso de la granja a la mesa. Dato curioso: también tienen un programa culinario.
48. El almuerzo buffet en Café India
Foto cortesía de @angela_latona en Instagram
Cafe India nació en una gasolinera de Milwaukee. Sí, lo leíste correctamente. Después de ser un lugar popular para el almuerzo y la comida para llevar durante años, abrieron un bar y un restaurante en Bay View. Todos los elementos del menú son deliciosos y puede probar un poco de todo con el increíble almuerzo buffet especial. Naan es naan negociable.
49. Tarta de manzana en Granjero elegante
Foto cortesía de elegantfarmer.com
Si tiene ganas de conducir un poco, diríjase a Mukwonago para disfrutar de una tarta de manzana de fama mundial horneada en una bolsa de papel que batir el pastel de Bobby Flay en Tirar .
#SpoonTip: Combínalo con Purple Door Ice Cream.
50. Queso cuajado en cualquier supermercado (o incluso en el aeropuerto)
Foto cortesía de @ katherinebaker4 en Instagram
Wisconsin no sería Wisconsin sin las famosas cuajadas de queso chirriantes. Tienes que probarlos tú mismo para comprender realmente la exageración y el chirrido de dientes característico que los convierte en un alimento básico de Sconie. Puede encontrarlos en la mayoría de las tiendas de comestibles en la sección de quesos. Diablos, incluso los venden en el aeropuerto de Milwaukee. Wisconsin se toma el queso muy, muy en serio.
